Kuchi Kant

Edamame

Sojabohnen, Meersalz

Shumai

Hausgemachte Teigtaschen, Schwein, Ingwer, Tobiko, Soja-Dashi-Dip

Nasu Dengaku

Miso gratinierte Aubergine, Bonitoflakes, Frühlingszwiebeln, Sesam

Shiro Miso

Helle Miso, Wakame, Tofu, Lauch

Sake Miso

Helle Miso, Lachs, Brunnenkresse, Ingwer

Kimchi Salat

Fermentierter scharfer Chinakohl, Umami-Chilipaste, Sesam

Wakame Salat

Seetang mit Misosoße

Popeye's Favorite Salat

Babyspinat mit Sesamsoße

Cucumber Kimchi

Schart eingelegter Gurkensalat, Sesamöl

Potato Salada

Kartoffeln, Ramen-Ei, Ikura

Kuchi House Salada

Grüner Salat, Tomaten, Radieschen, Karotten, Katsuobushi, Karotten-Zwiebel-Dressing

Crispy Noodle Salada

Hauchdünn geriebener Weißkohl, Umeboshi-Dressing

Okinawa Seafood Salad

Salatmix mit Sashimi und Kuchi Dressing

Horenso Tofu Gomae

Blanchierter Spinat, Tofu, Sesam-Soße

Tori Karaage

Ausgebackene Hühnerteile, Shichimi, Mayo (4 Stk.)

Agedashi Tofu

Frittierter Tofu, Tensuyu, geriebener Rettich, Mizuna

Tako Tempura

in Tempurateig ausgebackener Oktopus, Tsume

Wasabi Prawns

Riesengarnelen in Pankoteig gebacken, Wasabi Mayo, Schnittlauch (3 Stk.)

Sake-Don

Reisschale mit Teriyaki Lachs, Ingwer und Kresse

Tori Karaage Don

Ausgebackene Hühnerteile auf Reis, Weißkohl, Miso-Karotten-Dressing, eingelegter Rettich, Mayo, Shichimi, Frühlingszwiebeln, Zitrone, Sesam

Miso Ente

Knusprige Ente, Miso-Unagi-Sauce, Weißkohl, Miso-Karotten-Dressing, Reis, Sesam

Chimichuri Maguro Don

Gegrillter Big Eye Tuna auf Reis, Chimichuri- Teriyaki-Sauce, Ingwer, Shisoblatt, Enokipilz, Frühlingszwiebeln, Sesam

Saba Shioyaki

Gegrillte Makrele, Meersalz, geriebener Rettich, Ponzu

Sake Teriyaki

Gegrilltes Eismeerlachs-Steak, Teriyaki-Sauce, Ingwer

Tonkatsu

Duroc-Schweineschnitzel, Panko, Weißkohl, Miso-Karotten-Dressing, Tonkatsu-Sauce

Lost Monk Udon

Hähnchenfleisch, Gemüse, Zitronengras, Sambal, Butter-Soja-Soße

Virgin Monk Udon

Tofu, Gemüse, Zitronengras, Sambal, Butter-Soja-Soße

Gyu Kinoko Udon

Rindfleisch, Pilze, Frühlingszwiebeln, Knoblauch, Butter-Sake-Soja-Sauce

Dipping Udon „Tsukemen“

Kalte Udon, scharfe Sesam-Sauce

Tempura „Tsukemen“

Kalte Udon, scharfe Sesam-Sauce, kl. gemischtes Tempura

Tempura Udon Soup

Kl. gemischtes Tempura, Seetang, Dashi-Brühe

Chili Steak Udon Soup

Chili Rib-Eye Beef, Seetang, Dashi-Brühe

Sake Aburi

mit flambiertem Lachsbauch

Sake Nigiri

mit Lachs

Maguro Nigiri

mit Thunfisch

White Tuna Nigiri

mit Buttermakrele

Ebi Nigiri

mit Großgarnelen

Kani Kama Boko Nigiri

mit Surimi

Unagi Nigiri

mit Süßwasser-Aal

Tako Nigiri

Oktopus

Tekka Maki

mit Thunfisch

Sake Maki

mit Lachs

Ebi Maki

mit Großgarnelen

Sake-Avocado Maki

mit Lachs und Avocado

Sake-Kappa Maki

mit Lachs und Gurke

Ebi-Avocado Maki

mit Garnelen und Avocado

California Maki

mit Surimi und Avocado

Small Sashimi Moriawase

12 Stück Chef's Choice

Large Sashimi Moriawase

18 Stück Chef's Choice

Tuna Sashimi

9 Stück mit Thunfisch

Salmon Sashimi

9 Stück mit Lachs

Tuna & Salmon Sashimi

10 Stück mit Thunfisch und Lachs

New Style Sashimi

mit Thunfisch, Lachs, Weißfisch, Koriander, Chili und New Style Sojasaoße

Vulcano Roll

8 Stück mit Buttermakrele, Avocado, Masago, Koriander und Chili

Tempura Roll

5 Stück mit Ebi-Tempura, Gurken, Mayonnaise, Masago, Lauch, Unagisoße und Sesam

Green Caterpillar Roll

8 Stück mit Krebsfleisch, Mandarinen, Avocado, Majo, Gurke und Ikura

Spicy Tuna Roll

8 Stück mit Chilimayonnaise, Thunfisch, Gurke, Lauch und Sesam

KUCHI Extreme Special

8 Stück mit Garnelentempura, Lachs, Unagi, Tamago, Gurke, Masago und Unagisoße

Mr Miyagi's Pizza Sushi

4 Stück mit frittiertem Sushireis, Lachs, Chili-Mayonnaise, Gurke, Lauch und Masago

My Best Friend's Roll

8 Stück mit Gemüse-Tempura, Lachs, Kuchi-Soße, Kresse und Mayonnaise

Salmon Philadelphia Roll

8 Stück mit Lachs-Tempura, Gurke, Philly Käse und Tobiko

Cajun Salmon

8 Stück mit flambiertem Lachs, grünem Spargel, Cajun und Philly Cheese

Spicy Salmon Roll

8 Stück mit scharf marinierten Lachstatar, Dill, Gurke und Sesam

California Inside Out

mit Surimi, Avocado und Mayonnaise

Sake Inside Out

mit Lachs, Avocado und Mayonnaise

Ebi Inside Out

mit Garnelen, Avocado und Mayonnaise

Philly Cheese Inside Out

mit Gurken, Avocado und Philly Cheese

Unagi Inside Out

mit Süßwasser-Aal und Avocado

Crunchy Tuna Roll

mit Chili-Mayonnaise, Tuna, Lauch, Gurken, Sesam und Tempuraflocken

Crunchy Salmon Roll

mit Chili-Mayonnaise, Lachs, Dill, Gurken und Tempuraflocken

Crunchy Ebi Roll

mit Garnelen, Lauch, Tempura-Flocken, Philly Cheese und Thai-Basilikum

Crunchy Veggie

mit Gurke, Avocado, Philly Cheese und Tempuraflocken

Maki Mix

mit Ebi Maki, Kappa Maki und Sake Maki

Sushi Mix Spezial

mit Sake, Maguro, Ebi, Surimi, Sake Maki und California Inside-Out

Nigiri DeLuxe

mit Sake, Maguro, White Fish, Hamachi, Tamago, Ebi, Unagi und Ikura

Premium

mit Unagi, Ikura, Maguro, Ebi, Kappa-Maki, Sake-Maki und California-Inside-Out

Imperial

mit Sake, Maguro, Weißfisch, Ebi, Sake Maki, California Inside-Out, Temaki, Crunchy Salmon Roll

Sushi 4 2

Sushi Selektion für 2 Personen

Sushi 4 3

Sushi Selektion für 3 Personen (große Platte)

Sushi 4 4

Sushi Selektion für 4 Personen (große Platte)

Kappa Maki

6 Stück mit Gurke

Avocado Maki

6 Stück

O-Shinko Maki

6 Stück mit mariniertem Rettich

Shitake Maki

6 Stück

Veggie Best Friend's Roll

mit Veggie-Tempura, Kresse, Mayo und Kuchi Soße

Asparagus Roll

mit grünem Spargel, Philly Käse und Schnittlauch

Vegetarische Inside Out

8 Stück mit Shitake, O-Shinko und Avocado

Inari Sushi

2 Stück süße Tofutaschen gefüllt mit Reis

Avocado Nigiri

2 Stück

Sushi Veggie Mix

mit Kappa Maki, O-Shinko Maki, Avocado-Nigiri und 2 Inari-Nigiri

extra Ingwer

extra Wasabi

Miso Soße

Chilimayo

Unagi Soße

Chili Soße

New Style Soße

Sushi Reis

Extra Reis

Teriyaki Soße

Salat Dressing

Mochi

2 Stück vegan, glutenfrei mit süßer Adzukibohnenpaste

Vöslauer Still 0,25l

Natürliches Mineralwasser ohne Kohlensäure

Vöslauer Prickelnd 0,25l

Natürliches Mineralwasser mit Kohlensäure

Coca-Cola 0,2l

Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten, Zucker, mit Kohlensäure

Coca-Cola® Zero 0,2l

Kalorienfreies, koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten, Zuckerfrei, mit Kohlensäure

Fanta 0,2l

Kohlensäurehaltiges Erfrischungsgetränk mit Orangengeschmack, Zucker

Sprite 0,2l

Zitronenlimonade, gesüßt, Zucker, mit Kohlensäure

Thomas Henry Ginger Ale 0,2l

Erfrischungsgetränk mit Ingwergeschmack, Zucker, mit Kohlensäure

Thomas Henry Tonic Water 0,2l

Tonic Water mit natürlichem Chinin, Zucker, mit Kohlensäure

Thomas Henry Pink Grapefruit 0,2l

Erfrischungsgetränk mit rosa Grapefruitgeschmack, Zucker, mit Kohlensäure

Kirin alkoholfrei 0,33l

Kirin Free 0,0 % Alkohol ist ein japanisches Getränk als alkoholfreies Bier.

Ozeki One Cup Sake 0,1 l

14.2% vol. 0,1l

Asahi Super Dry

Japanese Beer 5,2% vol. 0,33l

L’extra par Langlois

Crémant, brut (0,75l)

Bollinger “Special Cuvée”

Champagne, brut (0,75l)

Chardonnay “Nocturnes”

2023, Laurent Miquel, Languedoc (0,75l)

Riesling “Robert Weil”

2022, Rheingau (0,75l)

Riesling “Schiefersteil”

2020, Markus Molitor, Mosel (0,75l)

Grauburgunder "Wechsler"

2023, Katharina Wechsler, Rheinhessen (0,75l)

Sauvignon Blanc “Herrnsheimer”

2023, Neumer, Rheinhessen (0,75l)

Chablis AOC “La Chanfleure”

2022, Louis Latour, Burgund (0,75l)

Sancerre Blanc “La Gravelière”

2021, Joseph Mellot, Loire (0,75l)

Studio by Miraval

2023, Provence, Rosé (0,75l)

Rosé Gris de Gris “Dune”

2023, Château Minuty, Provence, Rosé (0,75l)

Pinotage Rosé “Cape Bridge”

2023, Südafrika (0,75l)

Toki Whisky

Japanischer Blended Whisky (0,7l)

Roku Gin

Japanischer Craft Gin (0,7l)

Haku Vodka

Japanischer Premium-Wodka (0,7l)