La Fattoria Steglitz

Bruschetta

gerüstetes Weißbrot mit frischem Tomatenwürfeln, Basilikum, Knoblauch und Olivenöl

Mozzarella di Bufala

Büffelmozzarella mit frischen Tomaten, Basilikum-blättern, Olivenöl und Oregano

Funghi Ripieni al Gorgonzola

Champignonköpfe mit Spinatfüllung, überbacken und mit Gorgonzola und Grana Padano in Sahnesoße

Parmigiana di Melenzane

Auberginenauflauf mit Mozzarella, Basilikum, Tomatensoße und Grana Padano flocken

Verdure Miste dalla Vetrina

gemischte Gemüsevorspeise aus unserer Vitrine

Vitello Tonnato

hauchdünn geschnittener Kalbssemmelrollbraten, mioßhausgemachter Thunfisch-Mayonnaisesoße und Kapern

Prosciutto di Parma con Melone

Parmaschinken mit Melone

Carpaccio di Manzo

Rinderfiletcarpaccio mit Rucola, Champignons und Grana flocken, angemacht mit Pommery Senf-Olivenöl Vinaigrette

Antipasti Casa per due

gemischte Vorspeisenplatte für zwei Personen mit Vitello Tonnato, Carpaccio, Mozzarella und Meeresfrüchtesalat

Frittata del Fattore

Omelett mit Speck, Lauch, Kartoffeln, Tomatenwürfel und Salat

Frittata al Prosciutto

Omelett mit Kochschinkenstreifen und Salat

Frittata ai Funghi

Omelett mit frischen Champignons, Petersillie and Salat

Insalata Mista Piccola

kleiner gemischter Salat

Insalata di Pomodoro con Cipolla

Tomatensalat mit roten Zwiebeln und Basilikum

Insalata Mista

gemischter Salat

Rucola con Grana, Pomodorini, Funghi e Cipolla

Rucolasalat mit Cherrytomaten, Champignons, Zwiebeln und Grana Padano

Insalata con Tonno

gemischter Salat mit Ei, Thunfischfiletstückchen, Oliven und Zwiebeln

Insalata alla Greca

gemischter Salat mit Schafskäse, Oliven und Ei

Insalata Sorrentina

gemischter Salat mit Mozzarellastreifen, getrockneten Tomaten, Ei, Zwiebeln und Oliven

Insalata alla Cesare

gemischter Salat mit gegrillten Hühnerbruststreifen, Ei und Grana Padano flocken

Minestrone

hausgemachte Gemüsesuppe

Crema di Pomodoro

Enthält Alkohol, für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet Tomatencremesuppe mit Sahne und Gin verfeinert, dazu Croûtons

Zuppa di Aglio e Spinaci

mit Kraftbrühe, Ei, Knoblauch, Spinat und Grana Padano

Zuppa di Pesce

hausgemachte Fischsuppe

Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino

mit Olivenöl, Knoblauch, Chili und Petersilie

Spaghetti alla Bolognese

Spaghetti mit hausgemachter Bolognesesoße

Penne Arrabbiata

Federnudeln mit Olivenöl, schwarze Oliven, Knoblauch und Chili in Basilikum-Tomatensoße

Spaghetti alla Sorrentina

Spaghetti mit Kirschtomaten, Knoblauch, Mozzarella und Basilikum

Spaghetti Amatriciana

Spaghetti mit Olivenöl, Guanciale, Chili, würziger Tomatensoße und Pecorinokäse

Spaghetti alla Carbonara

Spaghetti mit Butter, Guanciale, Eigelb und Grana Padano

Penne alla Wodka

Federnudeln mit Parmaschinkenstreifen und Wodka-Sahnesoße

Penne Dello Chef

Federnudeln mit gebratenen Filetspitzen, frischen Champignons, Lauch und Sahnesoße

Linguine alla Genovese

schmale Bandnudeln mit Pesto, Pinienkernen und Basilikum Das Gericht wurde mit Schokolade zubereitet und kann Spuren von Nüssen enthalten

Linguine con Tonno e Capperi

schmale Bandnudeln mit Thunfisch, Olivenöl, Zwiebeln, schwarzen Oliven und Kapern in Tomatensoße

Tagliatelle Ortolana

Bandnudeln mit Olivenöl, Knoblauch, geschmortem Gemüsemix, Rucola, Kirschtomaten und Pecorino Käse

Tagliatelle Salmone e Spinaci

Bandnudeln mit gebratenen Lachsstreifen, Olivenöl, Lauch, Spinat Fischfond und Kirschtomaten

Linguine con Scampi

schmale Bandnudeln mit Garnelen, Olivenöl, Knoblauch, Petersilie und Kirschtomaten

Lasagne al Forno

hausgemachte Lasagne mit Bolognese, Béchamel und Käse überbacken

Gnocchi al Gorgonzola o al Pomodoro o Burro é Salvia

mit einer Zutat deiner Wahl

Pizza Margherita

mit Mozzarella und Basilikum

Pizza Salame

mit Salami

Pizza Prosciutto

mit Kochschinkens

Pizza Funghi

mit Pilzen

Pizza Hawaii

mit Kochschinken und Ananas

Pizza Napoli

mit Sardellen und Kapern

Pizza Donato

mit Spinat und Gorgonzola

Pizza Apollo

mit Kochschinken, Champignons und Ei

Pizza Fattore

mit Kochschinken, Salami, Peperoni, Artischocken, Brokkoll und frischen Champignons

Pizza Vegetale

mit Mix-Gemüse: Zucchini, Auberginen, Paprika, Zwiebeln und Rucola

Pizza Rustica

mit scharfer Salami, Rucola und geraspeltem Grana Padano

Pizza Tonno e Cipolla

mit Thunfischfiletstückchen und Zwiebeln

Pizza Reale

mit Parmaschinken, Rucola und geraspeltem Grana Padano

Pizza Scampi

mit Garnelen, Knoblauch und Petersilie

Pizza Pescatore

mit Meeresfrüchten, Thunfisch, Knoblauch und Petersilie

Scaloppine al Gorgonzola

gebratene Schweinefiletmedaillons mit Gorgonzola, Sahnesoße, Rosmarinkartoffeln und Gemüse

Scaloppine alla Sorrentina

gebratene Schweinefiletmedaillons mit Mozzarella überbacken, Wein-Tomatensoße, Bandnudeln und Gemüse Enthält Alkohol, für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet

Scaloppine al Calvados

gebratene Schweinefiletmedaillons mit Apfelscheiben, grüner Pfeffer, Calvados-Sahnesoße, Rosmarinkartoffeln und Gemüse

Scaloppine Pizzaiola

gebratene Schweinefiletmedaillons mit Knoblauch, Kapern, Oliven, würziger Tomatensoße, Spaghetti und Salat

Milanese di Vitello

paniertes Kalbsschnitzel mit Zitrone, Pommes frites und Gemüse

Saltimbocca alla Romana

gebratene Kalbsmedaillons mit Parmaschinken, Salbei, Weißweinsoße, Rosmarinkartoffeln und Gemüse Enthält Alkohol, für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet

Spezzatino di Vitello Funghi e Salvia

Kalbsgeschnetzeltes mit Champignons, Salbei, Wein-Sahne-Soße Reis und Gemüse Enthält Alkohol, für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet

Fegato alla Veneziana

geschnetzelte Kalbsleber mit Zwiebeln, Weißwein, Petersilienkartoffeln und Gemüse Enthält Alkohol, für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet

Fegato Burro e Salvia

gebratene Kalbsleber mit Butter-Salbeisoße, Petersilienkartoffeln und Gemüse

Bistecca al Pepe Verde

gebratenes Rumpsteak mit grünem Pfeffer, Brandy-Sahnesoße, Rosmarinkartoffeln und Gemüse

Bistecca ai Funghi

gebratenes Rumpsteak mit Champignons, Rahmsoße, Rosmarinkartoffeln und Gemüse

Bistecca al Gorgonzola

gebratenes Rumpsteak mit Gorgonzola-Sahneso0ße, Rosmarinkartoffeln und Gemüse

Bistecca alle Cipolla

gebratenes Rumpsteak mit geschmorten Zwiebeln, Weißwein, Rosmarinkartoffeln und Gemüse

Filetto di maiale ai Ferri

gegrillte Schweinefiletmedaillons im Speckmantel mit Kräuterbutter, Rosmarinkartoffeln und Gemüse

Paillard ai Ferri

Kalbsschnitzel vom Grill mit Kräuterbutter, Rosmarinkartoffeln und Gemüse

Misto di Carne ai Ferri

gemischter Grillteller mit Kräuterbutter, Rosmarinkartoffeln und Gemüse

Agnello ai Ferri

Lammkoteletts vom Grill mit Kräuterbutter, Rosmarinkartoffeln und Gemüse

Bistecca ai Ferri

Rumpsteak vom Grill mit Kräuterbutter, Rosmarinkartoffeln und Gemüse 200 g

Scampi al Forno

Großgarnelenterrine mit Knoblauch, Olivenöl, Chili, Petersilie and gemischter Salat

Scampi alla Griglia

gegrillte Großgarnelen mit Knoblauch-Zitronen-Vinaigrette, Spinat und gemischter Salat

Scampi alla Livornese

Großgarnelen in leichter Wein-Tomatensoße mit Kapern, Oliven, Knoblauch, Thymian, Spaghetti und Salat Enthält Alkohol, für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet

Scampi al Pepe Verde

Großgarnelen mit grünem Pfeffer, Brandy-Sahnesoße, Reis und Salat

Scampi all Indiana

Großgarnelen mit Ananas, Brandy, Curry-Sahnesoße, Reis und Salat

Scampi ai Porcini

Großgarnelen mit Steinpilzen, Lauch, Brandy-Sahnesoße, Reis und Salat

Luccio alle Mandorle

gebratenes Zanderfilet mit Mandelsplittern auf Spinat in Buttersoße dazu Kartoffeln

Luccio alla Provinciale

Enthält Alkohol, für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet gebratenes Zanderfilet mit Thymian, Kapern und Cherrytomaten in Wein-Fischfond dazu Linguine und Salat

Salmone ai Ferri

gegrilltes Lachsfilet mit Kräuterbutter, Petersilienkartoffeln und Spinat

Salmone all'acqua Pazza

gebratenes Lachsfilet mit roten Zwiebeln, Cherrytomaten, Thymian in Wein-Fischfond, Linguine und Salat Enthält Alkohol, für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet

Coca-Cola® 0,33 l

Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten, Zucker, mit Kohlensäure

Fanta 0,33 l

Kohlensäurehaltiges Erfrischungsgetränk mit Orangengeschmack, Zucker

Sprite 0,33 l

Zitronenlimonade, gesüßt, Zucker, mit Kohlensäure

San Pellegrino 0,25 l

Natürliches Mineralwasser mit Kohlensäure versetzt

San Pellegrino 0,75 l

Natürliches Mineralwasser mit Kohlensäure versetzt

Acqua Panna 0,25 l

Natürliches Mineralwasser ohne Kohlensäure

Acqua Panna 0,75 l

Natürliches Mineralwasser ohne Kohlensäure

San Pellegrino Crodino 0,098 l

Italienisches alkoholfreies Aperitifgetränk, enthält natürliche Aromen, Zucker, mit Kohlensäure

San Pellegrino Sanbitter 0,098 l

Erdinger Alkoholfrei 0,5 l

Bauer Rhabarberschorle 0,33 l

Beck's Blue Alkoholfrei 0,33 l

Schweppes Ginger Ale 0,2 l

Schweppes Tonic Water 0,2 l

Schweppes Bitter Lemon 0,2 l

Crodo Lemon Soda 0,33 l

Crodo Orange Soda 0,33 l

Chinó San Pellegrino 0,33 l

Köstritzer Schwarzbier 0,5 l

Erdinger Kristall 0,5 l

Erdinger Weißbier 0,5 l

Peroni Nastro Azzurro 0,33 l