Lychee

Gewürztofu

mit Koriander

Knusprige Ente

mit Salat nach China-Art

Gebratene Jakobsmuscheln auf weichem Tofu mit Sojasoße

leicht scharf

Minifrühlingsrollen

6 Stück mit Süß-Sauer-Soße

Frühlingsrollen

mit Ente- und Hühnchenfleisch

Hühnerspieße

2 Stück mit Erdnusssoße

Kimchi eingelegter Chinakohl

scharf

Peking Wraps

knusprige Ente mit Gurken, Karotten und Lauch, chinesisches süßes BBQ, eingerollt in Teigblätter

Rosen Beef

Rindfleisch mit fünf chinesischen Gewürzen

Garnelenspieße

2 Stück mit süßer Sojasoße

Gedämpfte Hefebrötchen

mit Gemüsefüllung

Kimchi mit gebratenem Tofu

Teigtaschen

gefüllt mit Rind oder Garnelen/Krebsfleisch

Kartoffelsalat in Streifen

scharf

Shrimps Salat

mit Gurken und Zwiebeln

Gurkensalat

säuerlich und leicht scharf mit frischem Knoblauch

Salat des Hauses

mit Sellerie und Koriander

Seetangsalat

Sauer-Scharf-Suppe

Hühnerfleisch Suppe

mit Gemüse und Kokosmilch

Vegetarische Suppe

Wan-Tan-Suppe

Teigtaschen mit Hühnerfleisch und Garnelenfüllung

Meeresfrüchtetopf Jakobsmuschel, Garnelen, Rotbarsch, Pulpo, Tofu

King Prawns

6 Stück Stück Szechuan Pfeffer, Schnittlauch und roten Zwiebeln

Gedämpfter Wolfsbarsch viel Ingwer und Schnittlauch

Maishuhn Sesam Gemüse

Bauchfleich vom Schwein

doppelt gebraten

Argentinisches Rindfilter

mit Koriander und roten Zwiebeln gebraten

Buntes Gemüse

gebraten

Rindfleisch mit Pfifferlinge

Knusprige Ente mit chinesischen Süßkartoffeln

mit chinesischen Süßkartoffeln

Gebratenes Hühnerfleisch mit chinesischen Süßkartoffeln

mit chinesischen Süßkartoffeln

Gebratene Großgarnelen mit chinesischen Süßkartoffeln

mit chinesischen Süßkartoffeln

Gebratenes Rindfleisch mit chinesischen Süßkartoffeln

mit chinesischen Süßkartoffeln

Gebratener Tofu mit chinesischen Süßkartoffeln

mit chinesischen Süßkartoffeln

Gebratene Großgarnelen mit chinesischen Schwarzbohnen

mit chinesischen Schwarzbohnen

Gebratener Tintenfisch mit chinesischen Schwarzbohnen

mit chinesischen Schwarzbohnen

Gebratenes Hühnerfleisch mit chinesischen Schwarzbohnen

mit chinesischen Schwarzbohnen

Gebratenes Rindfleisch mit chinesischen Schwarzbohnen

mit chinesischen Schwarzbohnen

Sui Mai

Praline vom Hähnchen mit chinesischen Pilzen und Wasserkastanien

Ha Gau

Shrimpsballchen in Reisteig

Hsiao Long Bao

Schweinefleisch-Bällchen in Weizenteig

Cah Shao Bao

Brötchen mit gegrillter Schweinefleischfüllung

Hong You Shui Jiao

gekochte Maultasche mit Schweinefleischfüllung und Chiliöl

Dim Sum Gemischt

2x Sui Mai 2x Ha Gau 2x Hsiao Long Bao

Guo Tie

gebackene Maultaschen mit Schweinefleisch und Gemüse

Zhi Ma Qiu

frittierte Sesambällchen mit mittelsüßer Füllung

Gedämpfte Rippchen

mit schwarzen Bohnen

Frittierter Toast

mit Sesam und Garnelen

Gedämpfte Hühnerfüße

mit schwarzen Bohnen

Teigtaschen

mit einer Zutat deiner Wahl

Teigtaschen Club

2 Stück

Nudelsuppe

mit einer Zutat deiner Wahl

Gekochte Nudeln

mit einer Zutat deiner Wahl

Nudelsuppe nach Sichuan-Art

sehr scharf

Maultaschensuppe

mit einer Füllung deiner Wahl

Gebratene Nudeln

mit einer Zutat deiner Wahl

Gebratener Eierreis

Jade - Huhn

Hühnerfleisch mit Saisongemüse

Curry - Huhn

scharf gedünstet mit Gemüse in pikanter Currysoße

Gong Bao - Huhn

scharf gebratenes Hühnerfleisch mit Gemüse in würziger Soße, Knoblauch und Erdnüssen

Wildes Huhn

angebratenes Hühnerfleisch in hausgemachter Schwarzpfeffer-Soße

Feuriges Huhn

sehr scharf Hühnerfleisch gegart in kräftiger Sofle aus Chilpulver, Chilischoten, Sichuan-Pfeffer Knoblauch, Inger und Bohnenpaste mit Gemüse

Curry Huhn

scharf knuspriges Huhn mit Gemüse in pikanter Currysoße

Curry Ente

scharf knusprige Ente mit Gemüse in pikanter Currysoße

Lychee - Huhn

süß-sauer knusprige Ente mit Gemüse, Ananas und Lychee

Lychee - Ente

süß-sauer knusprige Ente mit Gemüse, Ananas und Lychee

Goldener Stier

pikant gebraten Rindfleisch mit Zwiebeln

Des Bauern Liebling

Rindfleisch mit Knoblauch, verfeinert in Austernsoße auf einem Brokkolibett

Curry - Rind

scharf Rindfleisch mit Gemüse in pikanter Currysoße

Gong Bao - Rind

scharf gebratenes Rindfleisch mit Gemüse in würziger Soße, Knoblauch und Erdnüssen

Wilder Stier

Rindfleisch gebraten in hausgemrachter Schwarzpfeffer-Soße mit Paprika und Zwiebeln

Feuriger Stier

sehr scharf Rindfletch gegart in kräftiger Soße aus Chilipulver, Chilischoten, Sichuan-Pfeffer Knoblauch, Inger und Bohnenpaste mit Gemüse

Gong Bao Art

scharf eine pikante Soße mit Chili, Knoblauch und selbst gertatn Erden mit Saisongemüse

Sichuan Art

eine kräftige Soße aus Chilipulver, Chilischoten, Sichuan-Pfeffer, Knoblauch, Ingwer und Bohnenpaste mit Saisongemüse

Hausgemachte Currysoße

scharf mit Kokosmilch und Saisongemüse

Traditionell Gebraten

mit heller Soße und Saisongemüse

Shanghai Pak-Choi

mit Knoblauch mit Shiitakepilzen

Tofu

mit einer Zutat nach Wahl