Mitho Cha Neukölln

Vytal Bowl

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Papad 5pc

5 Stück Papadam mit Joghurt-Dip

Chicken 65

In Kurkuma & Ingwer marinierte Hähnchenstücke mit einer scharfen Chilli-Soja Reduktion im Wok geschwenkt

Sha Phaley

Tibetische Teigtaschen, knusprig frittiert mit Veggie & Paneer Füllung

Bhanta Tareko

in Kichererbsenmehl gebackene Aubergine mit Erdnuss und Tomaten-Koriander-Chutney

Everest Bites

Mit roter & lilaner Kartoffel gefüllte Reispapier-Röllchen

Spring Rolls

7 Stück vegetarische Frühlingsrollen mit Erdnuss-Chutney

Chicken Sate

Hähnchenspieße mit Erdnusssoße

Alu Chop

hausgemachte Erdnuss-Kartoffelbällchen mit Tomaten-Koriander und Erdnusssoße

Mixed Starters Veg

Eine Zusammenstellung unserer vegetarischen Vorspeisen

Mixed Starters Fleisch

Eine Zusammenstellung unserer Vorspeisen Veg+NonVeg

Daal

klassische Linsensuppe, das Grundnahrungsmittel im Himalaya

Crunchy Tofu Salad

Blattsalat, Rucola, Cashewnüsse, Cherry-Tomaten & crunchy Tofu

Crispy Chicken Salad

Blattsalat, Rucola, Cashewnüsse, Cherry-Tomaten & Chicken Saté

Veggie Momo 8pc

8 Stück hausgemachte Dumplings gefüllt mit Gemüse

Paneer Momo

8 Stück hausgemachte Dumplings gefüllt mit Paneerkäse

Chicken Momo 8pc

8 Stück hausgemachte Dumplings gefüllt mit Hähnchenfleisch

Mixed Momo 9pc

3 Chicken, 3 Veg und 3 Paneer Momo

Chicken Jhol Momo 8pc

scharf 8 Stück hausgemachte Chicken Momos in einer Szechuan-Sesam-Tomatensuppe

Tandoori Chicken Momo 8pc

8Stück hausgemachte Dumplings gefüllt mit Hähnchenfleisch im Tandoori gegrillt serviert mit hausgemachter Aioli

Chicken C Momo 8pc

scharf 8 Stück hausgemachte Chicken Momos mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Champignons und Chilli im Wok geschwenkt

Alu Sag Tareko

Blattspinat angebraten mit Kartoffeln, Knoblauch verfeinert mit Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma und Ingwer

Kung Pao Soya

(Scharf) In typisch tibetischen Gewürzen marinierte vegane Soya-Chunks mit Erdnüssen, Frühlingszwiebeln und Szchuan Pfeffer im Wok goldbraun sautiert

Alu Bhanta

Geschmorte Auberginen und Kartoffeln in unserem hausgemachten Curry

Tarkari Kaju Nariwal

Saisonales Gemüse in Curry-Kokosmilch mit Mandeln und Cashewnüssen

Tofu Badam

Kartoffeln und Zwiebeln zusammen mit Tofu leicht angebraten und mit hausgemachter Erdnusssoße leicht süß angerichtet, anschließend mit Mandeln und Cashewnüssen bestreut

Green Curry

Tofu und Shiitakes mit Gemüse in grünem Curry und Kokosmilch

Chana Masala

Kichererbsen gekocht mit Kurkuma, Tomaten und Koriander in hausgemachtem Curry

Sag Paneer

Spinat-Curry mit Paneerkäse

Paneer Chili

in Kurkuma und Chili eingelegter Paneerkäse mit Paprika, Zwiebeln und Champignons, im Wok geschwenkt, serviert mit extra scharfem Chili-Szechuan-Dip

Chicken Curry

mit Kurkuma, Koriander und gebratener Hähnchenbrust in hausgemachtem Curry

Cocos Chicken

mit Mandeln, Cashewnüssen und frischem Gemüse in Curry-Kokosmilch

Chicken Badam

pikant gebratene Hänhchenstücke im Erdnuss-Curry mit Cashewnüssen und Mandeln

Chicken Chili + Reis

mit Zwiebeln, Champignons, Paprika in einer Tomaten-Koriander-Reduktion und serviert mit extra scharfem Chili-Szechuan-Dip

Khasi Alu

sautierte Kartoffeln in hausgemachtem Lammgulasch, ein typisches Bergbauerngericht

Khasi Sag

regionales Lammfleisch mit Blattspinat in typisch nepalesischen Gewürzen gebraten

Lamm Curry

hausgemachtes Lammgulasch in typischen nepalesischen Gewürzen

Kung Pao Lamm

(Scharf) Lammfleisch zusammen mit Erdnüssen im Wok sautiertund anschließend mit einer deftigen Soja-Knoblauch-Reduktion abgelöscht. Garniert mit frischen Frühlingszwiebeln, Tomaten und Szechuan-Pfeffer

Haans Nariwal

knusprige Ente auf frischem Gemüse, gebraten in Curry-Kokosmilch, bestreut mit Mandeln und Cashewnüssen

Haans Badam

knusprige Ente in hausgemachter Erdnusssoße leicht süß mit Zwiebeln, Kartoffeln, Mandeln und Cashewnüssen

Egg Veg Chau Min

Nudeln mit Ei, Tofu und Gemüse im Wok geschwenkt

Sukuti Chau Min

Eiernudeln mit Büffelfleisch und Gemüse im Wok geschwenkt

Pad Thai Tofu

Reisbandnudeln zusammen mit Ei, Sproßen, Pak Choi & Erdnüssen im Wok geschwenkt

Yogi Bhat

Paneerkäse & Gemüse mit gebratenem Reis

Lamb Fry

scharf 24 Stunde mariniertes Lammfleisch, scharf angebraten mit Chilli, Paprika, Tomaten und Zwiebeln

Chicken Sizzler

gebratenes Hähnchen nepalesicher Art mit Paprika, Champignons und Zwiebeln

Daal Bhat Tarkari

Chana Masala: Kichererbsen-Curry Saag Tareko: Frischer Pak Choi - mit Kurkuma & Jeera im Wok geschwenkt Mustang Alu: Mit Szechuan Pfeffer & Jimbu gewürzte Kartoffelspalten Daal: Linsensuppe - Das Grundnahrungsmittel im Himalaya Dazu: Papad, Salat, Reis und Alu Achar: Kartoffel-Sesam-Salat

Daal Bhat Masu

Der Klassiker: Chicken-Curry Khasi Saag: In Himalaya Gewürzen gekochtes Lamm-Spinat-Gulasch Mustang Alu : Mit Szechuan Pfeffer & Jimbu gewürzte Kartoffelspalten Daal: Linsensuppe - Das Grundnahrungsmittel im Himalaya Dazu: Papad, Salat, Reis und Alu Achar: Kartoffel-Sesam-Salat

Sukuti Chiura

Sukuti - getrocknetes Büffelfleisch (organic) mit Jeera, Lauchzwiebeln, Zwiebeln, Knoblauch und Chillis eingelegt und im Wok gebraten - dazu Chiura getrocknete Reisflocken

Chicken Choila

Gegrilltes Hähnchen angerichtet mit roten Zwiebeln, Lauchzwiebeln, Limettensaft & nepalesischen Gewürzen - dazu Chiura, getrockene Reisflocken

Chicken Sekuwa

Gegrillter Hähnchenspieß mit Salat und hausgemachter Aioli

Paneer Veg Sekuwa

Gegrilltes Gemüse- und Paneerkäse mit Salat und hausgemachter Aioli

Lamm Sekuwa

Gegrillter Lammspieß mit Salat und hausgemachter Aioli

Chatpate

(Scharf) Instantnudel Salat mit Puffreis, roten und grünen Zwiebeln, Limetten, Erdnüssen & Chilli

Saag

In Knoblauch & Ingwer angeschwitzter nepalesischer Spinat

Roti

hausgemachtes Fladenbrot

Gemischter Salat

mit Honig-Sesam-Dressing

Bhat

Portion Reis

Raita

Joghurtsoße mit Gurken

Mustang Alu

Mit Jimbu & Meethi gewürzte Kartoffelecken

5 Chutneys

Erdnuss-, Tomaten-Koriander-, Raita- und Süß-Sauer-Chutney + Kreuzkümmel-Kurkuma-Aioli

Plain Naan

Knoblauch Naan

Butter Naan

Cheese Naan

Garlic Cheese Naan

Shikarni

Joghurt angerührt mit Zimt, Kardamom, Nelken, Kakao und bestreut mit Mandeln und Cashewnüssen mit 1 Stück Gluab Jamun

Panna Cotta

Kokosmilch Panna Cotta mit Mango-Topping

Mango Lassi 0,3 l

Himbeer Limonade 0,4 l

mit Himbeersirup, Limetten, frischen Himbeeren und Soda

Detox Lime Soda 0,4 l

zuckerfrei, mit Limetten und Soda

Ice Tea 0,4 l

mit Minze, Limetten, Ingwer und braunem Zucker

Dhania Iced Tea 0,4 l

mit Mishri (Kandiszucker) & frisch gebrühtem Koriandertee

Sherpa Tea

hausgemachter Yogi Chai mit frischen Zutaten nach Familienrezept

Kathmandu Mule 400 ml

mit nepalesischem Wodka, hausgemachtem Minz-Zitronen-Eistee, Ingwerbier und frischem Ingwer

Raspberry Mojito 300 ml

Weißer Rum, Limetten, Himbeerpüree, Minze, Soda

Lychee Spritz 300 ml

Prosecco, Lychees, Limettensaft, Lycheesaft

Aperol Spritz 300 ml

Prosecco, Soda, Aperol

Lychee Gin Basil Smash

Lycheesaft, Basilikumsoda, Gin, Limetten, Lychees

Moskow Mule

Vodka, Thomas Henry Spicy Ginger, Gurke

Selters Naturell 0,75 l

Selters Classic 0,75 l

Coca-Cola® 1,0 l

Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten

Sprite 1,0 l

Erfrischungsgetränk mit Zitronen- und Limetten-Geschmack

Thomas Henry Ginger Ale 0,2 l

Thomas Henry Spicy Ginger 0,2 l

Thomas Henry Tonic Water 0,2 l

Thomas Henry Bitter Lemon 0,2 l

Rubicon Guava 1,0 l

Rubicon Mango 1,0 l

Rubicon Lychee 1,0 l

Lammsbräu Alkoholfrei 0,33 l

Schöfferhofer Hefeweizen Alkoholfrei 0,5 l

Rixdorfer Fassbrause 0,7 l

Clausthaler Naturtrüb Alkoholfrei 0,33 l

Red Bull 0,33 l

Soda Libre The Basil 0,33 l

Basilikum Zitronen Limonade

Nepal Bier 0,33 l

Nepal Bier 0,65 l

Chhyang (Reiswein)

Makgeolli Reiswein und Weißwein

Allgäuer Büble Edelweißbier 0,5 l

Schöfferhofer Kristall 0,5 l

Schöfferhofer Dunkel 0,5 l

Itinera Nero d´Avola Cabernet Sauvignon 0,75 l

Rotwein, trocken

Weißburgunder Mosel 0,75 l

Weißwein, trocken

Riesling Mosel Feinherb 0,75 l

Weißwein, feinherb