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BESTECK UND BEHÄLTER 🥢 🥣
denke an die Umwelt - wähle Besteck nur aus, wenn du es wirklich benötigst und nutze einen unserer Mehrweg-Behälter 💚
Vytal Bowl
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MOIMS SPECIAL MENU 🥩🌶
70. Haemul Pajeon
koreanischer Pfannkuchen mit MeeresfrĂĽchten und Porree
€17.00
71. Kimchi Jeon
koreanischer Pfannkuchen mit Kimchi
€16.00
72. Yang Nyeom Tofu
gedämpfter Tofu mit hausgemachter pikanten Sojasoße
€16.00
77. Japche
in SojasoĂźe gebratene Glasnudeln mit GemĂĽse und einer Zutat deiner Wahl
€23.00
78. Kim Sam Bok
leicht scharf feurig gebratener Schweinebauch mit Kimchi und gedämpften Tofu
€25.00
79. Tang Su Yuk
Schweinefleischstreifen im Teigmantel zweimal frittiert mit SĂĽĂź-Saurer-SoĂźe
€25.50
81. Yang Nyeom Chicken
12 StĂĽck frittierte Chickenbites in Knoblauch-Tomaten-SoĂźe mit ErdnĂĽssen
€19.00
83. Tteok Bokki
der Korean Streetfood Klassiker: Reis- und Fischkuchen, gekocht in hausgemachter feurig scharfer ChilisoĂźe (sehr scharf!)
€17.00
VORSPEISEN 🥟
2. Veggie Sticks
frittierte GemĂĽsestifte
€5.00
7. Gun Mandu (5 Stk.)
koreanische Maultaschen mit Schwein und Lauch
€8.00
8. Veggie Mandu (5 Stk.)
koreanische Maultaschen mit Tofu und GemĂĽse
€7.00
10. Gimmalli Tui Gim (5 Stk.)
Glasnudeln ummantelt in frittiertem Seetang
€6.50
12. Kimchi
scharf eingelegter Chinakohl
€5.50
BIBIMBAB 🥬
alle Gerichte werden mit Reis, Spiegelei, saisonalem GemĂĽse zubereitet + Gochujang
130. Veggie Bibimbab
Bibimbab mit Zucchini, Karotten, Chinakohl, Rettich, Mungbohnensprossen, Salat und Spiegelei
€14.00
131. Tofu Bibimbab
mit gebratenem Tofu
€15.00
132. Bulgogi Bibimbab
mit Sobulgogi
€16.50
133. Entrecote Bibimbab
Bibimbab mit Entrechte
€18.50
134. Lachs Bibimbab
mit gegrilltem Lachsfilet
€18.50
DOP BAB 🍚
60. Bulgogi
das klassische Reisgericht mit fein geschnittenem Rinderkamm in hausgemachter Soja-Marinade mit Salat
€17.00
61. Deon Jang Salmon
gegrilltes Lachsfilet in sĂĽĂźlicher MisosoĂźe auf Reis mit Salat
€19.00
63. Deon Jang Duck
kross gebratene Ente in Misopaste und GemĂĽse und Salat
€18.00
64. Chicken Katsu
panierte Hähnchenbrust mit hausgemachter dunkler Soße auf Reis mit Salat
€16.00
65. Ozinger
scharf marinierter Tintenfisch gebraten mit Reis und Salat
€17.00
STEW 🍲
115. Kimchi Jjigae
Kimchi Eintopf mit Schweinebauchscheiben und Tofu (scharf)
€16.50
116. Sundaeguk
kräftige Fleischbrühe mit hausgemachter koreanischer Blutwurst und Innereien
€18.00
NOODLES 🥡
142. Jjajang Myeon
hausgemachte Weizennudeln mit gewĂĽrfeltem Schweinefleisch und GemĂĽse in schwarzer BohnensoĂźe
€15.50
ALKOHOLFREIE GETRÄNKE 🥤
Veltins Bier Alkoholfrei 0,33l
0,1%VOL, inkl. 0,08€ Pfand, 11,52€/l
€3.80(0.1% vol)
Coca-Cola® 0,2l
enthält Koffein 10,0 mg/100ml, inkl. 0,15€ Pfand, 12,50€/l
€3.00
Sprite 0,2l
inkl. 0,15€ Pfand, 12,50€/l
€3.00
ALKOHOLISCHE GETRÄNKE 🍺
Maisel's Weisse Original 0,5l
5,2%VOL, inkl. 0,08€ Pfand, 9,00€/l
€4.50(5.2% vol)
Bayreuther Hell 0,5l
4,9%VOL, inkl. 0,08€ Pfand, 9,00€/l
€4.50(4.9% vol)
Cass 0,33l
4,5%VOL, inkl. 0,08€ Pfand, 12,12€/l
€4.00(4.5% vol)
EXTRAS
Reis
€1.50
Kimchi Beilage
€2.00
Gochujang
scharfe ChilisoĂźe
€1.50