Monsieur Vuong

Specially selected, elaborate Vietnamese dishes

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BELIEBTE ARTIKEL 🤩

Wan Tan Suppe

Hausgemachte Wan-Tans mit einer pikant gewürzten Hühnerfleischfüllung. Zubereitet mit frischer Hühnerbrühe, Gemüse und Koriander. Abgeschmeckt mit reinem Sesamöl.

€13.80

Goi Mekong Chay

Pikanter Glasnudelsalat mit gebackenem Bio Tofu, frischen vietnamesischen Kräutern und Salat mit einer Ingwer-Koriander-Sauce

€13.80

VORSPEISEN 🥟

Cha Gio

fünf knusprige vietnamesische Frühlingsrollen gefüllt mit Garnelen, Wasserkastanien, Taro Kartoffeln und Gemüse. Dazu eine Chilli-Koriander Sauce zum Dippen

€9.00

Popular

Ga Lui

drei gegrillte Hühnerspieße in einer pikanten Hoi-Sin Soße mit geröstetem Sesam

€9.00

Goi Cu Den

würzige Rote-Bete-Salat mit Frühlingszwiebeln, Koriander und einem Chili-Limetten Dressing, auf Wunsch ohne Sesam

€9.00

Cha Tom Com

Garnelenpaté in einem knusprigen Mantel aus Sticky Reis. Dazu ein leichter Mango-Koriander-Dip

€9.00

SALATE 🥬

Goi Mekong Chay

Pikanter Glasnudelsalat mit gebackenem Bio Tofu, frischen vietnamesischen Kräutern und Salat mit einer Ingwer-Koriander-Sauce

€13.80

Goi Mekong Ga

Pikanter Glasnudelsalat mit zarter Hühnerbrust, frischen vietnamesischen Kräutern, gerösteten Erdnüssen, Salat und einer Ingwer-Koriander-Sauce

€13.80

Goi Mekong Tom

Pikanter Glasnudelsalat mit Garnelen, gerösteten Erdnüssen, frischem Koriander und einem aromatischen Ingwer Chillie Dressing

€14.50

Goi Mekong Bo

Pikanter Glasnudelsalat mit zarten Black Angus Rindfleischstreifen, gerösteten Erdnüssen, frischem Koriander und einem aromatischen Ingwer Chillie Dressing.

€14.50

SUPPEN 🍜

alle Suppen werden in einem auslaufsicheren, wiederverwendbaren Container geliefert

Canh Mien Gemüsesuppe

Eine leichte Suppe aus frischer Hühnerbouillon mit Gemüse der Saison, gebackenem Bio-Seidentofu, Ingwerstreifen und Koriander. Dazu vietnamesische Glasnudeln. A light soup of fresh chicken bouillon with seasonal vegetables, baked organic silk tofu, ginger strips and coriander. Served with Vietnamese glass noodles.

€11.00

Wan Tan Suppe

Hausgemachte Wan-Tans mit einer pikant gewürzten Hühnerfleischfüllung. Zubereitet mit frischer Hühnerbrühe, Gemüse und Koriander. Abgeschmeckt mit reinem Sesamöl.

€13.80

Popular

Wan Tan Suppe mit Bio Tofu

Hausgemachte Wan-Tans mit gebackenem Bio Tofu. Zubereitet mit frischer Hühnerbrühe, Gemüse und Koriander. Abgeschmeckt mit reinem Sesamöl.

€13.80

Pho Bo

hausgemacht Rinderbouillon mit feinen Rindfleischstreifen, Banh Pho Reisbandnudeln und frischen vietnamesischen Kräutern, fein abgeschmeckt mit Zimt, Anis und Koriander

€15.00

Popular

Pho Hanoi

Die klassische Lieblingssuppe der Vietnamesen aus frischer Hühnerbrühe mit zarten Brustfiletstreifen, feinen Reisbandnudeln und vielen asiatischen Kräutern

€13.50

Em Be Kinderteller

Reisbandnudeln oder vietnamesischer Duftreis mit Hühnerbrust oder gebackenem Bio Tofu und knackigem Gemüse in frischer Hühnerbrühe

€7.00

Soup Ga

Eine Schale kräftiger Hühnerbrühe mit viel Kräutern und frischem Ingwer. Wärmt auf und verleiht Vitalität.

€5.00

Pho Bo

hausgemacht Rinderbouillon mit feinen Rindfleischstreifen, Banh Pho Reisbandnudeln und frischen vietnamesischen Kräutern, fein abgeschmeckt mit Zimt, Anis und Koriander

€15.00

Popular

Pho Hanoi

Die klassische Lieblingssuppe der Vietnamesen aus frischer Hühnerbrühe mit zarten Brustfiletstreifen, feinen Reisbandnudeln und vielen asiatischen Kräutern

€13.00

Popular

HAUPTGERICHTE 🍛

Cari Spinat

grünes Curry mit Hühnerbrustfilet, frischem Spinat, Kokosmilch, Zitronengras, gerösteten Erdnüssen und vielen frischen Kräutern auf vietnamesischem Jasminreis

€13.80

Cari Spinat mit Tofu

grünes Curry mit gebackenem Bio Tofu, frischem Spinat, Kokosmilch, Zitronengras, gerösteten Erdnüssen und vielen frischen Kräutern auf vietnamesischem Jasminreis

€13.80

Cha Xao Lan

zartgebratenes Dau Lua (Sojafleisch) in einer pikanten Kurkuma- Lemongras Sauce mit Edamame Bohnen, gerösteten Erdnüssen, Sesam und Koriander. Dazu vietnamesischer Duftreis

€17.00

Vit Me

zarte Entenbruststreifen in einer pikanten süß-sauren Tamarinde-Ingwer-Soße mit knackigem Gemüse und Cashews auf Banh Pho-Reisnudeln

€16.50

Goi Mekong Bo

Pikanter Glasnudelsalat mit zarten Black Angus Rindfleischstreifen, gerösteten Erdnüssen, frischem Koriander und einem aromatischen Ingwer Chillie Dressing.

€14.50

BEILAGEN 🍚

Extra Reis

wir liefern immer ausreichend Reis. Wer extra viel Hunger hat, kann hier aufstocken.

€2.50

NACHTISCH 🍌

Banh Chuoi La

warmer Bananen Stickyrice mit einer leichten Kokoscreme, geröstetem Erdnüssen und Sesam

€6.50

Xoai Lui

kühl-früchtige Mango-Minze Creme mit Ingwer

€6.50

Xoi Xoai

fruchtig-frische Mangostreifen auf vietnamesischem Stickyrice mit cremiger Kokossauce

€6.50

ALKOHOLFREIE GETRÄNKE 🍹

Mango Shake 0,2l

fruchtig-cremiger Mangoshake mit Kokosmilch

€4.80(200 ml, €24.00/l)

Thom Dua Shake 0,2l

fruchtiger Shake mit Ananassaft und Kokosmilch

€4.80(200 ml, €24.00/l)

Vösslauer Mineralwasser Still 0,75l

inkl. 0,15€ Pfand

€2.85(750 ml, €3.80/l)

Excl. €0.15 deposit (MEHRWEG)

Vöslauer Mineralwasser Prickelnd 0,75l

inkl. 0,15€ Pfand

€2.85(750 ml, €3.80/l)

Excl. €0.15 deposit (MEHRWEG)

BRLO Naked - alkoholfrei

Haufenweise Hopfen, kombiniert mit Malz- und Honignoten. Das beste alkoholfreie das wir finden konnten. Flasche 0,33L incl. Pfand 0,08 €. . English: Heaps of hops, combined with malt and honey notes. The best non- alcoholic brew we could find.Bottle 0,33L incl. deposit 0,08 €.

€3.00

ALKOHOLISCHE GETRÄNKE 🍷

Berliner Berg Pale Ale 0,33l

€2.92(330 ml, 5.5% vol, €8.85/l)

18+
Excl. €0.08 deposit (MEHRWEG)

Berliner Berg Pils 0,33l

€2.92(4.9% vol)

18+
Excl. €0.08 deposit (MEHRWEG)

Tiger Bier 0,33l

€2.92(330 ml, 5% vol, €8.85/l)

18+
Excl. €0.08 deposit (MEHRWEG)