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Wan Tan Suppe
Hausgemachte Wan-Tans mit einer pikant gewürzten Hühnerfleischfüllung. Zubereitet mit frischer Hühnerbrühe, Gemüse und Koriander. Abgeschmeckt mit reinem Sesamöl.
€13.80
Goi Mekong Chay
Pikanter Glasnudelsalat mit gebackenem Bio Tofu, frischen vietnamesischen Kräutern und Salat mit einer Ingwer-Koriander-Sauce
€13.80
VORSPEISEN 🥟
Cha Gio
fünf knusprige vietnamesische Frühlingsrollen gefüllt mit Garnelen, Wasserkastanien, Taro Kartoffeln und Gemüse. Dazu eine Chilli-Koriander Sauce zum Dippen
€9.00
Ga Lui
drei gegrillte Hühnerspieße in einer pikanten Hoi-Sin Soße mit geröstetem Sesam
€9.00
Goi Cu Den
würzige Rote-Bete-Salat mit Frühlingszwiebeln, Koriander und einem Chili-Limetten Dressing, auf Wunsch ohne Sesam
€9.00
Cha Tom Com
Garnelenpaté in einem knusprigen Mantel aus Sticky Reis. Dazu ein leichter Mango-Koriander-Dip
€9.00
SALATE 🥬
Goi Mekong Chay
Pikanter Glasnudelsalat mit gebackenem Bio Tofu, frischen vietnamesischen Kräutern und Salat mit einer Ingwer-Koriander-Sauce
€13.80
Goi Mekong Ga
Pikanter Glasnudelsalat mit zarter Hühnerbrust, frischen vietnamesischen Kräutern, gerösteten Erdnüssen, Salat und einer Ingwer-Koriander-Sauce
€13.80
Goi Mekong Tom
Pikanter Glasnudelsalat mit Garnelen, gerösteten Erdnüssen, frischem Koriander und einem aromatischen Ingwer Chillie Dressing
€14.50
Goi Mekong Bo
Pikanter Glasnudelsalat mit zarten Black Angus Rindfleischstreifen, gerösteten Erdnüssen, frischem Koriander und einem aromatischen Ingwer Chillie Dressing.
€14.50
SUPPEN 🍜
alle Suppen werden in einem auslaufsicheren, wiederverwendbaren Container geliefert
Canh Mien Gemüsesuppe
Eine leichte Suppe aus frischer Hühnerbouillon mit Gemüse der Saison, gebackenem Bio-Seidentofu, Ingwerstreifen und Koriander. Dazu vietnamesische Glasnudeln. A light soup of fresh chicken bouillon with seasonal vegetables, baked organic silk tofu, ginger strips and coriander. Served with Vietnamese glass noodles.
€11.00
Wan Tan Suppe
Hausgemachte Wan-Tans mit einer pikant gewürzten Hühnerfleischfüllung. Zubereitet mit frischer Hühnerbrühe, Gemüse und Koriander. Abgeschmeckt mit reinem Sesamöl.
€13.80
Wan Tan Suppe mit Bio Tofu
Hausgemachte Wan-Tans mit gebackenem Bio Tofu. Zubereitet mit frischer Hühnerbrühe, Gemüse und Koriander. Abgeschmeckt mit reinem Sesamöl.
€13.80
Pho Bo
hausgemacht Rinderbouillon mit feinen Rindfleischstreifen, Banh Pho Reisbandnudeln und frischen vietnamesischen Kräutern, fein abgeschmeckt mit Zimt, Anis und Koriander
€15.00
Pho Hanoi
Die klassische Lieblingssuppe der Vietnamesen aus frischer Hühnerbrühe mit zarten Brustfiletstreifen, feinen Reisbandnudeln und vielen asiatischen Kräutern
€13.50
Em Be Kinderteller
Reisbandnudeln oder vietnamesischer Duftreis mit Hühnerbrust oder gebackenem Bio Tofu und knackigem Gemüse in frischer Hühnerbrühe
€7.00
Soup Ga
Eine Schale kräftiger Hühnerbrühe mit viel Kräutern und frischem Ingwer. Wärmt auf und verleiht Vitalität.
€5.00
Pho Bo
hausgemacht Rinderbouillon mit feinen Rindfleischstreifen, Banh Pho Reisbandnudeln und frischen vietnamesischen Kräutern, fein abgeschmeckt mit Zimt, Anis und Koriander
€15.00
Pho Hanoi
Die klassische Lieblingssuppe der Vietnamesen aus frischer Hühnerbrühe mit zarten Brustfiletstreifen, feinen Reisbandnudeln und vielen asiatischen Kräutern
€13.00
HAUPTGERICHTE 🍛
Cari Spinat
grünes Curry mit Hühnerbrustfilet, frischem Spinat, Kokosmilch, Zitronengras, gerösteten Erdnüssen und vielen frischen Kräutern auf vietnamesischem Jasminreis
€13.80
Cari Spinat mit Tofu
grünes Curry mit gebackenem Bio Tofu, frischem Spinat, Kokosmilch, Zitronengras, gerösteten Erdnüssen und vielen frischen Kräutern auf vietnamesischem Jasminreis
€13.80
Cha Xao Lan
zartgebratenes Dau Lua (Sojafleisch) in einer pikanten Kurkuma- Lemongras Sauce mit Edamame Bohnen, gerösteten Erdnüssen, Sesam und Koriander. Dazu vietnamesischer Duftreis
€17.00
Vit Me
zarte Entenbruststreifen in einer pikanten süß-sauren Tamarinde-Ingwer-Soße mit knackigem Gemüse und Cashews auf Banh Pho-Reisnudeln
€16.50
Goi Mekong Bo
Pikanter Glasnudelsalat mit zarten Black Angus Rindfleischstreifen, gerösteten Erdnüssen, frischem Koriander und einem aromatischen Ingwer Chillie Dressing.
€14.50
BEILAGEN 🍚
Extra Reis
wir liefern immer ausreichend Reis. Wer extra viel Hunger hat, kann hier aufstocken.
€2.50
NACHTISCH 🍌
Banh Chuoi La
warmer Bananen Stickyrice mit einer leichten Kokoscreme, geröstetem Erdnüssen und Sesam
€6.50
Xoai Lui
kühl-früchtige Mango-Minze Creme mit Ingwer
€6.50
Xoi Xoai
fruchtig-frische Mangostreifen auf vietnamesischem Stickyrice mit cremiger Kokossauce
€6.50
ALKOHOLFREIE GETRÄNKE 🍹
Mango Shake 0,2l
fruchtig-cremiger Mangoshake mit Kokosmilch
€4.80(200 ml, €24.00/l)
Thom Dua Shake 0,2l
fruchtiger Shake mit Ananassaft und Kokosmilch
€4.80(200 ml, €24.00/l)
Vösslauer Mineralwasser Still 0,75l
inkl. 0,15€ Pfand
€2.85(750 ml, €3.80/l)
Vöslauer Mineralwasser Prickelnd 0,75l
inkl. 0,15€ Pfand
€2.85(750 ml, €3.80/l)
BRLO Naked - alkoholfrei
Haufenweise Hopfen, kombiniert mit Malz- und Honignoten. Das beste alkoholfreie das wir finden konnten. Flasche 0,33L incl. Pfand 0,08 €. . English: Heaps of hops, combined with malt and honey notes. The best non- alcoholic brew we could find.Bottle 0,33L incl. deposit 0,08 €.
€3.00
ALKOHOLISCHE GETRÄNKE 🍷
Berliner Berg Pale Ale 0,33l
€2.92(330 ml, 5.5% vol, €8.85/l)
Berliner Berg Pils 0,33l
€2.92(4.9% vol)
Tiger Bier 0,33l
€2.92(330 ml, 5% vol, €8.85/l)