Monsieur Vuong

denke an die Umwelt – wähle Besteck nur dann aus, wenn du es wirklich benötigst und nutze einen unserer Mehrweg-Behälter 💚

alle Suppen werden in einem auslaufsicheren, wiederverwendbaren Container geliefert

Canh Mien Gemüsesuppe

eine leichte Suppe aus frischer Hühnerbouillion mit Gemüse der Saison, gebackenem Seidentofu, Ingwerstreifen und Koriander. Dazu vietnamesische Glasnudeln.

€9.50

Wan Tan Suppe

hausgemacht mit einer pikant gewürzten Hühnerfleischfüllung, frischer Hühnerbrühe, Gemüse und Koriander, abgeschmeckt mit reinem Sesamöl

€12.00

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Wan Tan Suppe mit Tofu

hausgemachte Wan Tans mit gebackenem Tofu, frischer Hühnerbrühe, Gemüse und Koriander, abgeschmeckt mit reinem Sesamöl

€12.00

Pho Bo

hausgemacht Rinderbouillon mit feinen Rindfleischstreifen, Banh Pho Reisbandnudeln und frischen vietnamesischen Kräutern, fein abgeschmeckt mit Zimt, Anis und Koriander

€15.00

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Pho Hanoi

die klassische Lieblingssuppe der Vietnamesen aus frischer Hühnerbrühe mit zarten Brustfiletstreifen, zarten Reisbandnudeln und vielen asiatischen Kräutern

€12.50

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Em Be Kinderteller

Reisbandnudeln oder vietnamesischer Duftreis mit Hühnerbrust oder gebackenem Tofu und knackigem Gemüse in frischer Hühnerbrühe

€6.80

Soup Ga

eine Schale kräftiger Hühnerbrühe mit vielen Kräutern und frischem Ingwer, wärmt auf und verleiht Vitalität, auf Wunsch ohne Koriander

€5.00

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