Papadam

01 Madras Rasam

cremige rote Linsensuppe nach köstlicher indischer Art

02 Tamatar Shorba

cremige Tomatensuppe aus frischen Tomaten

03 Mulligatawny

typisch indische Currysuppe mit Hähnchenfleisch

04 Garam Shorba

mittelscharf Sauer-Scharf-Suppe mit Hähnchen und Lamm

205 Mango Soup

cremige Mangosuppe nach indischer Art zubereitet mit Mandeln

05 Hara Salad

kleiner bunter gemischter Salatteller

06 Panir Salad

großer Salat mit indischem hausgemachten Rahmkäse, Paprika und Kichererbsen

07 Tandoori Chicken Salad

großer Salat mit Hähnchenstreifen und Ananas

08 Kashmir Salad

großer gemischter Salat mit frischem Obst und Joghurt-Dressing

09 Samosas

2 gefüllte Teigtaschen mit Kartoffeln & Erbsen

10 Gobi Pakora

panierter und gebackener Blumenkohl

11 Onion Bhaji

panierte und gebackene Zwiebelstreifen

12 Scampi Pakora

panierte und gebackene Scampis

13 Fisch Pakora

paniertes und gebackenes Rotbarschfilet

14 Paneer Pakora

hausgemachter Rahmkäse, paniert und gebacken

15 Chicken Pakora

paniertes und gebackenes Hähnchenbrustfilet

16 Gemischte Vorspeisenplatte

für 2 Personen gemischte Pakoras (mit Champignons, Auberginen, Zwiebeln, Blumenkohl, Kartoffeln und Rahmkäse)

130 Seafood Shorba

leckere Suppe mit Rotbarsch und Scampi mit Knoblauch nach indischer Art zubereitet

131 Sabzi Tikka Mughlai

frische verschiedene Gemüsesorten und köstlicher indischer Rahmkäse mit speziellen indischen Gewürzen mariniert und gegrillt, mit Mandeln und Cashewnüssen in einer cremigen Soße serviert

132 Paneer Tikka

hausgemachter indischer Rahmkäse mit einer fernöstlichen Gewürzmischung gegrillt und in einer köstlichen Soße aus frischen Tomaten, Zwiebeln, Paprika und frischem Ingwer serviert

133 Chilly Murgh

scharf Hähnchenbrustfilet mit Zwiebeln, Paprika, Tomate, frischem Ingwer und einer herzhaften Gewürzmischung in einer süßen Chillisoße

134 Murgh Malabari

Hähnchenbrustfilet in einer köstlichen Erdnuss-Kokosmilch-Soße mit Auberginen, Zucchini und Mohrrüben

135 Murgh Tikka Masala

Hähnchenbrustfilet in Joghurt mariniert, anschließend im Tandoori-Ofen gegrillt und mit fein gehackten Tomaten, Zwiebeln und Ingwer in einer pikanten Currysoße serviert

136 Bhindi Gosht

saftige Lammfleischstücke mit frischen Okraschoten (ind. Gemüse), Zwiebeln und Tomaten in Butter gebraten, serviert in einer Currysoße

137 Mutton Mango

saftiges Lammfleisch mit Mangoscheiben, traditionell nach indischer Art zubereitet in einer cremigen Mangosoße mit Mandeln

138 Mutton Nielgiri

zarte Lammfleischstücke mit frischer Minze, frischem Ingwer und Spinat in einer schmackhaften Curry-Minz-Soße

139 Prawn Butter Masala

Großgarnelen eingelegt in Joghurt, Safran und einer wohlausgewogenen Gewürzmischung, in Tomaten-Butter-Soße serviert

26 Daal Makhni

mittelscharf verschiedene indische Linsen mit Butter, Knoblauch, Ingwer und Tomaten gebraten

27 Bhindi Masala

frische Okraschoten (indisches Gemüse), Tomaten und Zwiebeln in Butter gebraten, serviert in einer leckeren Currysoße

28 Mattar Panir

hausgemachter Käse mit grünen Erbsen, Zwiebeln, pürierten Tomaten und speziellen Gewürzen gebraten & gekocht in einer Curry-Sahnesoße

29 Palak Panir

hausgemachter frischer Rahmkäse gebraten und im Spinat mit einer besonderen Gewürzmischung gekocht

30 Sabzi

frische verschiedene Gemüsesorten in einer leichten delikaten Currysoße

31 Alu Gobi Masala

mittelscharf frischer Blumenkohl mit Kartoffeln, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, pikant gewürzt

32 Shahi Panir

hausgemachter frischer Rahmkäse in einer milden Cashew-Sahnesoße mit Rosinen, Mandeln und Cashewnüssen

33 Shahi Bengan

Auberginen kurz frittiert und mit indischem Rahmkäse, Mandeln und Erbsen in einer feinen Curry-Sahnesoße serviert

34 Malai Kofta

Gemüsebällchen aus Kartoffeln, Rahmkäse und verschiedenem Gemüse mit Mandeln, Rosinen, verfeinert in einer exotischen Cashew-Sahnesoße

35 Panir Makhni

hausgemachter Rahmkäse in einer würzigen Butter-Tomatensoße

36 Panir Jhalfrezi

scharf hausgemachter indischer Rahmkäse in gewürzter Currysoße mit gebratenem Blumenkohl, Paprika, Ingwer, Knoblauch, Zwiebeln und frischen Tomaten

37 Murgh Curry

gebratenes Hähnchenbrustfilet in einer aromatischen Currysoße gekocht mit Ingwer

38 Murgh Sabzi

gebratenes Hähnchenbrustfilet mit frischem Gemüse in einer Currysoße mit Ingwer

39 Murgh Saag

Hähnchenbrustfilet mit Spinat und pürierten Tomaten in einer besonderen Gewürzmischung gegart mit Ingwer

40 Murgh Madras

mittelscharf Hähnchenbrustfilet mit Kokosraspeln in original südindischer Madrascurrysoße

41 Mango Murgh

Hähnchenbrustfilet mit Mangostücken und Mandeln in fruchtiger Mango-Sahnesoße

42 Murgh Spezial

Hähnchenbrustfilet mit Gemüse, Rosinen & Mandeln in einer milden Curry-Sahnesoße

43 Murgh Manchurian

mittelscharf frittierte Hähnchenbällchen in süßsaurer Tomatensoße mit Zwiebeln, Paprika & Ingwer

44 Murgh Korma

Hähnchenbrustfilet in einer milden Cashewsoße, mit Mandeln, Käse und Rosinen

45 Murgh Jhalfresi

scharf Hähnchenbrustfilet mit Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Blumenkohl und Ingwer nach nordindischer Art in einer scharfen Currysoße

46 Murgh Makhni

gewürzte saftige Tandoori-Huhnstücke, kurz gegrillt und fertig gegart, in einer sahnigen Butter-Tomatensoße mit Mandeln und Cashewnüssen

47 Mutton Curry

Lammfleisch in Currysoße mit Ingwer auf köstliche indische Art zubereitet

48 Mutton Palak

Lammfleisch in Spinat mit frischem Ingwer und Knoblauch nach indischer Art

49 Mutton Sabzi

Lammfleisch in Currysoße mit verschiedenen frischen Gemüsesorten und Ingwer

50 Rogan Josh

Lammfleisch in einer würzigen Mischung aus Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und mit grüner Paprika in Currysoße

51 Mutton Vindaloo

scharf südindische Lammspezialität mit Kartoffeln und Kokosraspeln in einer scharf gewürzten Curry-Kokossoße

52 Mutton Korma

Lammfleisch in einer mild gewürzten Cashew-Sahnesoße mit Mandeln, Rosinen und geriebenen Rahmkäse

53 Mutton Banglori

mittelscharf Lammfleisch gebraten mit Ananas, Tomaten, Paprika, Ingwer und Knoblauch mit exotischen Gewürzen

253 Gosht Coconut

Lammfleisch mit Kokosnuss, Mandeln, Rosinen & Cashewnüssen in einer Honig-Currysoße

65 Bathak Honig Tikka

Entenfleischstücke gegrillt mit Honig, Zwiebeln, Paprika, Tomaten, Knoblauch und Ingwer in einer wohlausgewogenen Gewürzmischung

66 Bathak Mughlai Tikka

Entenfleischstücke und Rahmkäse in speziellen indischen Gewürzen mariniert, gegrillt & mit Mandeln und Cashewnüssen in einer cremigen Soße

67 Bathak Makhni

Entenfleisch in feiner Butter-Tomaten-Safran-Cashew-Sahnesoße, mit Mandeln garniert

68 Bathak Masala

Entenfleisch gebraten mit frischem Ingwer, Knoblauch, Zwiebeln und frischen pürierten Tomaten

69 Bathak Honey Lemon Duck

Entenbrustfiletstücke in leicht süßer Currysoße, verfeinert mit Honig & Zitrone

70 Scampi Chili

scharf Großgarnelen gekocht mit Zwiebeln, Paprika, Tomaten, Ingwer und frischen Chilis in einer Süß-Sauer-Soße

71 Scampi Korma

Großgarnelen in mild gewürzter Safran-Cashew-Sahnesoße mit Mandeln, Rosinen, geriebenem Rahmkäse und Cashewnüssen garniert

72 Red Coconut Snapper

mittelscharf Rotbarschfilet in einer Kokosmilch-Cashew-Tomatensoße, garniert mit Mandeln

73 Maschli Tikka Masala

Rotbarschfilet in Joghurt mariniert, anschließend im Tandoori-Ofen gegrillt & mit fein gehackten Tomaten, Zwiebeln und Ingwer in einer pikanten Currysoße serviert

54 Sabzi Tikka

gemischtes Gemüse und indischer Rahmkäse mariniert in Joghurt und zahlreichen Gewürzen mit Zwiebeln, Paprika, Tomaten und Ingwer

55 Seekh Kebab

zart gegrillte Lammfleisch-Röllchen am Spieß mit einer Mischung aus frischem Ingwer, Zwiebeln, Paprika, Koriander & Knoblauch

56 Murgh Tikka

in Joghurt, Safran und Gewürzen mariniertes Hähnchenbrustfilet wird mit Zwiebeln, Paprika, Tomaten und Ingwer serviert

57 Mutton Tikka

in Joghurt, Safran und Gewürzen mariniertes frisches Lammfleisch wird mit Zwiebeln, Paprika, Tomaten und Ingwer serviert

257 Murgh Tikka Mughlai

Hähnchenbrustfilet und köstlicher indischer Rahmkäse mit speziellen indischen Gewürzen mariniert und gegrillt, mit Mandeln und Cashewnüssen in einer cremigen Soße

58 Seafood Tikka

Rotbarschfilet und geschälte Garnelen mariniert mit feinen Gewürzen, Zwiebeln, Tomaten, Paprika, Ingwer und Kräutern

59 Scampi Tikka

gegrillte Großgarnelen mit Zwiebeln, Paprika, Tomaten und Ingwer, eingelegt in Joghurt-Safran und verfeinert mit speziellen Kräutergewürzen

60 Papadam Mix Grill

eine köstliche Zusammenstellung der Tandoori-Spezialitäten mit gegrilltem Hähnchen, Lamm, Entenbrustfiletstücke und indischem Rahmkäse

260 Papadam Karahi

pikant gegrilltes Lamm- & Hähnchenfleisch mit Tomaten, Ingwer, Zwiebeln, Korianderkörnern und Paprika in einer pikanten Currysoße

61 Malabari

Erdnuss-Currysoße

62 Makhani

Butter-Tomaten-Sahnesoße

63 Currysoße

74 Vegetarisches Biryani

mit Gemüse & Rahmkäse

75 Murgh Biryani

mit Hähnchenbrustfilet

76 Mutton Biryani

mit Lammfleisch

276 Mix Biryani (Chicken & Lamb)

mit Hähnchenbrustfilet & Lammfleisch

17 Bhatura

Brot aus feinem Weißmehl, frittiert

18 Naan

leichtes knuspriges Fladenbrot, gebacken

19 Cheese Naan

Fladenbrot aus Weizenmehl, im Ofen gebacken mit geriebenem Rahmkäse

20 Garlic Naan

Fladenbrot mit hausgemachter indischer Knoblauchbutter, gebacken

201 Pudina Paratha

Fladenbrot gebacken mit frischer Minze und Ghee (indische Butter)

21 Papadam

mittelscharf knuspriges Hülsenfrüchtemehl mit Pfeffer

22 Roti-Chapati

Vollkornmehlbrot aus dem Tandoorofen

23 Mix Pickels

scharf eingelegtes Gemüse

24 Mango Chutney

Mangostückchen süß-sauer eingelegt

25 Raita

Joghurt mit Gurken, Tomaten und Gewürzen

Extra Reis

große Portion: feinster Basmatireis

Chili-Soße

scharf grüne scharfe Chili-Soße

3 Dip

mit Joghurt, Minze und Tamarinde

77 Siri Kand

Früchte eingelegt in Joghurt und Honig

78 Halwa

gebratener Grieß mit Mandeln

79 Gulab Jamun

frittierte Teigbällchen in Zuckersirup (klassiche indische Süßspeise)

80 Mango Ice Cream 220ml

Mangoeis mit Mango Pulp

81 Coconut Ice Cream 220ml

Milcheis mit frischen Kokosraspeln

82 Vanilla-Nuss Ice Cream 220ml

Vanille-Milcheis mit gerösteten Cashewnüssen in Honig

83 Kulfi Ice Cream 220ml

Milcheis mit Safran, Pistazien und Mandeln

Mangolassi 0,5 l

Vio Still 0,5 l

Vio Spritzig 0,5 l

Coca-Cola® 0,5 l

enthält Koffein 10,0 mg/100 ml

Coca-Cola® Light 0,5 l

enthält Koffein 12,0 mg/100 ml

Coca-Cola® Zero 0,5 l

enthält Koffein 10,0 mg/100 ml

Fanta 0,5 l

Sprite 0,5 l

Mezzo Mix 0,5 l

enthält Koffein 6,0 mg/100 ml

Kingfisher Indisches Bier 0,33 l

Sula Chenin Blanc 0,75 l

Weißwein