Restaurant Lehmofen

1. Günlük Corbalar

Tagessuppe

2. Mini Lahmacun 3 Adet

mit 3x kleinen türkischen Pizzen, belegt mit Teig und Hackfleisch

4. Sigara Böreği 4 Adet

mit 4x hausgemachten Blätterteigröllchen gefüllt mit Kräuter-Schafskäse

5. Hummus – Paste aus Sesam und Kichererbsen

mit Hummus, Knoblauchschinken, zerlassener Butter und Kräutern

6. Kizartma

für 2 Personen gebratene Auberginen, Kalamar, Sigara Böreği, Weißkäse, Artischocken, Zucchini, Paprika mit Knoblauch-Joghurtsoße

7. Atom

scharf Auberginenfilet mit Joghurt und Knoblauch

11. Pasa Meze

scharf mit Paprika, Dill, Knoblauch, Joghurt, Käse und Pfeffer

12. Biber Tarator

mit grüner und roter scharfer Paprika, Olivenöl, Knoblauch, Joghurt, Zitronen und Sesamöl

13. Baba Kanus

mit Auberginen, Knoblauch, Joghurt, Zitronen und Sesamöl

14. Zeytin Salata

Oliventeller mit Tomaten, eingelegter Peperoni und Knoblauch

15. Havuc Tarama

mit Möhren, Gurken, Dill, Knoblauch und Joghurt

16. Patlican Manco

mit gebratenen Auberginen, Zucchini, grüner und roter Paprika und Tomatensoße

17. Patlican Salata

mit geschälten Auberginen, grüner roter Paprika, Zitronen, Oliven und Knoblauch

18. Hummus – Paste aus Sesam und Kichererbsen

mit Sesampaste, Kichererbsen, Milch, Knoblauch und Zitronen

19. Ezme Peynir – Kräuterkäse

mit Fetakäse, Knoblauch, Petersilien und verschiedenen Kräutern

20. Sultan Gelin

mit Rote Beete, Essig, Joghurt, Knoblauch, Olivenöl und Petersilien

21. Haydari

mit Eisbergsalat, Sesampaste, Knoblauch und Joghurt

22. Cacik – Tsatsiki

mit hausgemachter Joghurt, Knoblauch, Dill, Pfefferminz und Salatgurken

23. Lehmofen Ezme

mit Tomaten, Paprika, Gurken und vielen Gewürzen

24. Sesampaste

mit Dill, verschiedenen Gewürzen, Zitronen, Knoblauch und Joghurt

25. Ordöv – Gemischter Vorspeisenteller

für 2 Personen 6 verschiedene Vorspeisen

26. Ordöv – Gemischter Vorspeisenteller

für 4 Personen 8 verschiedene Vorspeisen

27. Ordöv – Gemischter Vorspeisenteller

für 6 Personen 10 verschiedene Vorspeisen

Menü 1. Gemischte Fleischplatte

für 2 Personen mit Lammkotelett, Truthahnspieß, Hühnerspieß, Lammfleisch, Käse, Tomaten, Champignonsoße, scharfer Soße und Irmik

Menü 2. Gemischte Filetplatte

für 2 Personen mit Rinderfilet, Truthahnfilet, Lammfilet, gefüllten Champignons, Hackfleisch, Tomaten, Künefe und scharfer Soße

Menü 3. Gemischte Fischplatte

für 2 Personen mit Lachs, Garnelen, Dorade, Kartoffeln, Zitronen, Tomaten, Knoblauch, Butter, Lorbeerblättern, Tomatensoße, Zitronen-Knoblauch-Soße und gemischtem Obstteller

140. Coban Salatasi – Hirtensalat

mit Paprika, Gurken, Tomaten, Schafskäse, Petersilien und Zwiebeln

141. Garnelen-Salat

mit gebratenen Garnelen, grünen Oliven, grünem Salat, Tomaten, Petersilie und ausgewählten Gewürzen

142. Sef Salatasi – Chefsalat

mit Eisbergsalat, Tomaten, Gurken, Peperoni, Zwiebeln, sauren Gurken, Petersilie, Schnittkäse, Knoblauchschinken und Hühnerbruststreifen

144. Salatschale

klein

40. Kuzu File – Lammfilet

mit Gewürzmischung, Tomaten, Paprika und Kartoffelpüree

42. Pirzola – Lammkoteletts

mit Lammkoteletts, Gewürzmischung und grünen Bohnen

43. Sis Kebab

mit Gewürzmischung, Kartoffeln und Tomatensoße

44. Cöp Sis – Feiner Spieß

mit Champignonsoße

46. Et Sote

mit Champignons, Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Knoblauch und Butter

47. Alinazik

mit Lammfleisch, Auberginenpüree, Joghurt, Knoblauch und Butter

48. Noah Kebap

mit Lammhaxe ohne Knochen, gerollt in gebratenen Auberginen, garniert mit Tomaten, Kartoffelpürree und Paprika, mit Tomatensoße im Lehmofen gegart, dazu Joghurt-Knoblauch-Soße

51. Güvec

mit Auberginen, Zucchini, Champignons, Zwiebeln, grünen Bohnen, Paprika, Tomaten, Knoblauch und Butter

52. Gefüllte Champignons mit Hackfleisch

mit Champignons, Tomaten, Paprika und Kräuterkäse

56. Izgara Köfte

mit Frikadellen, Tomatensoße, Paprika, Tomaten und Brokkoli

58. Ispanakli Köfte

mit Lammhackleisch-Frikadellen, Spinat, Tomaten, Paprika und Kartoffeln

70. Sigir File – Rinderfilet

mit Gewürzmischung, Champignonsoße, Tomaten, Paprika und Brokkoli

71. Peynirli Sigir File – Rinderfilet mit Käse

mit Gewürzmischung, Käse und Gemüse

73. Chef-Spezialität

mit Gewürzen, Paprika, Tomaten, grünen Erbsen und Kartoffelpüree

83. Lehmofen Prenses – Lehmofen Prinzessin

mit Gewürzen, Hähnchenbrustfilet, Champignons, Paprika, Knoblauch, Tomaten, Gewürzen, Butter, Käse und Walnüssen

85. Tavuk Gögsü

mit Gewürzen, Hühnerbrustfilet, Gemüse, Béchamelsoße und Käse

86. Lehmofen Sis – Lehmofen Spieß

mit Hühnerfleischpieß, Gewürzen, Tomaten, Paprika und Kartoffelpüree

91. Dorfsteak vom Truthahn

mit Truthahnsteak, Gewürzen, Spinat und Käse

92. Hindi Güvec – Truthahnfleisch

mit geschmortem Gemüse, Auberginen, Champignons, Zwiebeln, grünen Bohnen, Kartoffeln, Tomaten, Paprika, Knoblauch und Butter

93. Hindi Sote

Truthahnfleisch mit Champignons, Tomaten, Paprika und Knoblauch, Currysoße und Käse

75. Lehmofen-Teller

mit Lammkotelett, Hackfleisch-Frikadellen, Lammspieß und Truthahnspieß, Brokkoli, Tomaten und Paprika

76. Gemischter Filetteller

mit Lammfilet, Rinderfilet, Truthahnsteak, Gewürzmischung und Gemüse

500. Somon Steak – Lachssteak

mit Zwiebeln, Austernpilzen, Tomaten, Butter, Knoblauch und Zitronen

502. Alabalik – Forelle

mit Austernpilzen, Zwiebeln, Tomaten, Kartoffeln, Butter und Zitronen, im Lehmofen und Zitronen-Knoblauch-Soße

503. Cupra – Dorade

mit Tomaten, Paprika, gekochten Kartoffeln und Knoblauch-Soße

504. Karides Tava – Garnelenpfanne

mit Garnelen, Champignons, Tomaten, Knoblauch und Käse

120. Peynirli – Mantarli Pide

mit gemischtem Kräuterkäse, Tomaten, Champignons und Zwiebelmischung

121. Peynirli – Ispanakli Pide

mit Spinat und Käse

122. Kiymali Pide

mit einer Mischung aus Hackfleisch, Tomaten, Peperoni, Petersilien und vielen Gewürzen

100. Vegetarische Spezialität

mit Auberginen, Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Knoblauch, Zucchini, Kartoffeln und Butter

101. Peynirli Mantar

mit Käse, Tomaten und Paprika

102. Ispanakli Mantar

mit Spinat, Salatmischung, Zwiebeln, Knoblauch, Butter, Gewürzen und Käse

600. Mini Hindi Sis

mit Truthanspieß

601. Mini Köfte

scharf mit Lammhackfleisch-Frikadellen

602. Mini Sis Kebab

mit Lammfleischspieß

180. Katmer – Süßes Teigdessert

Teigtasche mit Pistazien und Vanilleeis

181. Künefe

für 2 Personen süße Teigspeise mit Mozzarella und Rapshonig Aufgrund der Art und Weise der Aufbewahrung kann das Produkt mit verschiedenen Nüssen in Kontakt kommen

182. Irmik Helvasi

für 2 Personen Grießbrei mit Rapshonig und Mozzarella Aufgrund der Art und Weise der Aufbewahrung kann das Produkt mit verschiedenen Nüssen in Kontakt kommen

183. Meyve Tabagi – Obstteller

für 1 Person

184. Yogurt – Joghurtspeise

mit Rapshonig, Walnüssen und Obst

185. Honig und Wassermelone

für 2 Personen mit Schafskäse

186. Käseplatte

mit verschiedenen Käsesorten und Trauben

170. Pommes frites

in einer Größe deiner Wahl

172. Scharfe Soße

173. Joghurt

174. Kartoffelpüree

175. Gekochte Kartoffeln

Coca-Cola® 1,0 l

enthält Koffein 10,0 mg/100 ml

Fanta 1,0 l

Kohlensäurehaltiges Erfrischungsgetränk mit Orangengeschmack, Zucker

Sprite 1,0 l

Zitronenlimonade, gesüßt, Zucker, mit Kohlensäure

Schweppes Bitter Lemon 1,0 l

Erfrischungsgetränk mit bitterem Zitronengeschmack, Zucker, Chinin, mit Kohlensäure

Schweppes American Ginger Ale 1,0 l

Kohlensäurehaltiges Erfrischungsgetränk mit Ingwergeschmack, Zucker, enthält natürliche Aromen

Schweppes Tonic Water 1,0 l

Tonic Water mit natürlichem Chinin, Zucker, mit Kohlensäure