Restaurant Neffes

Chicken Biryani

Zarte, entbeinte Hühnerfleischstücke mit Gemüse und Basmati Reis gedünstet, mild gewürzt, mit Mandeln, Kokosraspeln und Rosinen

Lamb Biryani

Zartes, Lammfleisch mit Gemüse und Basmati Reis gedünstet, mild gewürzt, mit Mandeln, Kokosraspeln und Rosinen

Papadam

dünnes und knuspriges Fladenbrot

Samosas

gefüllte Teigtaschen mit Kartoffeln, grünen Erbsen, Fruchtsoße und Salat

Bruschetta

knuspriges Brot belegt mit Tomatenwürfeln, Zwiebeln und Basilikum Pesto

Mediterraner Salat

Knackiger gemischter Saisonsalat mit Zwiebeln, Fetakäse, Ruccola und Neffes Dressing

Gourmet-Salat

mit knackig-frischer Salatmischung, gebratenem Putenbrustfilet, hausgemachtem Dressing und Brot

Chef Salat "Neffes"

frischer gemischter Marktsalat mit Scampi vom Grill, Hähnchenfiletstreifen, Pfirsichspalten und Vinaigrette Soße

Linsen Shorba

Linsensuppe nach Punjabi-Style

Kartoffelsuppe "Berliner Art"

mit Cocktailwürstchen

Spinat Cremesuppe

mit Sahne und Lachs verfeinert

Spinatcrèmesuppe

mit Sahne und Lachs verfeinert

Kartoffelsuppe "Berliner Art"

mit Cocktailwürstchen

Leber-Käse "Bayerische Art"

mit leicht goldgelb gebratenem Leber-Käse, Bratkartoffeln und Spiegelei

Berliner Currywurst

mit hausgemachter Curry-Soße und Pommes frites

Kartoffel-Gemüse-Gratin

mit Kartoffeln, frischem Gemüse, Lauch, Sahne-Soße und Käse überbacken Das Gericht kann Spuren von Nüssen enthalten

Putenbrust-Medaillons "Malta"

mit zwei zarten Medaillons, Hollandaise Soße, Kartoffelrösti und einem Pfirsich mit Preiselbeeren gefüllt

Schweinemedaillons "A la creme"

mit frischen Champignons in Kräuterrahm und Kartoffelkroketten

Spare-Ribs "Barbecue"

mit ofenfrischen Schweinerippchen, einer pikant-scharfen Barbecue-Sauce nach original amerikanischem Rezept und geröstetem Knoblauchbrot

Geschnetzeltes "Züricher Art"

mit Schweinefilet, frischen Champignons, Zwiebeln, Sahne-Soße und Kartoffelröstis

Schweineschnitzel "Jäger Art"

mit frischen Champignons und hausgemachten Bratkartoffeln

Pfeffer-Steak

mit dem besten Stück aus der Rinderkeule in einer pikant-scharfen Madagaskar-Pfefferrahm Soße, Pommes frites und Salatteller

Rinder-Hüftsteak

mit einem saftigen kernigen und fast fettfreiem Rindersteak, Zwiebeln, Ofenkartoffeln, Kräutercreme und Salatbeilage

Filet-Pfanne "Neffes"

mit drei verschiedenen Medaillons aus Schwein, Pute und Rind, auf Bratkartoffeln, Blattspinat - A la crème und Spiegelei

Lachsfilet-Pfanne "Neptun"

mit frischem Broccoli, Champignons, Lauch, Sahne-Soße und Kartoffelrösti

Penne

vegetarisch italienische Nudeln in der Pfanne geschwenkt mit frischem Gemüse, Zwiebeln und Olivenstücken

Chole Bhathura

Kichererbsen in pikanter Soße mit Fladenbrot nach Amritsar-Style

Palak Paneer

hausgemachter Rahmkäse im Spinat

Chicken Curry

Hühnerbrustfilet in Curry-Soße

Chili Chicken

scharf übernacht mariniertes Hühnerbrustfilet, mit grüner Paprika, roten Zwiebeln in Butter-Curry-Soße

Mutton Curry

Lammfleisch in Curry-Soße

Shahi Korma

Lammfleisch, mild gewürzt mit Rahmkäse, Mandeln, Rosinen in Curry-Sahne-Soße

Feine Nudeln

Penne in Tomatensoße

Bhatura

frittiertes indisches Fladenbrot

Naan

Fladenbrot aus Weizenmehl im Ofen gebacken

Basmatireis

Garlic Naan

Raita

Joghurt mit geraspelter Salatgurke, Zwibeln und frischem Ingwer

Papadam

4 Stück mit verschiedenen Soßen

Knoblauchbrot

2 Scheiben frisch geröstet

Berliner Bouletten

mit drei gebratenen Bouletten, Salatbeilage und Bratkartoffeln