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WOLT SPECIALS 🌟
Special für 2
Kaufe 4 Sushi Rollen deiner Wahl und erhalte gratis Dumplings oder Edamame dazu!
€29.50
VORSPEISEN 🥟
1. Miso Soup
mit Tofu, Frühlingslauch und Wakame
€5.50
18. Wantan Soup
knusprige Wantan Suppe mit Gemüse, Koriander und Lauchwiebeln
€5.90
19. Sweet and Sour Soup
mit Tofu, Tamarinde, Ananas, Tomaten, Champignons, Koriander und Lauchwiebeln
€5.90
2. Mai Day
hausgemachte japanische Kornkroketten mit Yuzu-Kosho Dip
€5.90
3. Lagom
zarte Tofustreifen umhüllt mit knusprigen Reisflocken und Himbeer-Mayonnaise-Soße
€5.90
4. Yaki Tofu
leicht scharf karamellisierter Tofu mit hausgemachter Teriyaki-Soße
€5.90
5. Edamame Classic
mit Meersalz
€5.50
6. Wakame Salat
exotischer Seetangsalat
€5.50
7. La Lot
mit Tofu, Seitan, Austernpilzen, umwickelt mit Betelblättern und Soja-Dressing
€5.90
8. Tofu Tempura
knusprig frittierter Tofu mit Chili-Mayonnaise
€5.50
9. Kim Chi
fermentierter Kimchi aus Chinakohl
€5.50
10. Dumpling
scharf gedämpfte Teigtaschen gefüllt mit Gemüse und gerösteten Pankobröseln
€5.50
11. Summer of Love
Sommerrollen mit Reisnudeln, Tofu, Avocado, Mango, Kräutern, Salat und Hoisin-Soße
€5.90
12. Spring Dreams
mit hausgemachten Mungobohnen, Frühlingsrollen, Tofu, Morcheln, Glasnudeln, Karotten, Zwiebeln und Süß-Sauer-Dip
€5.90
13. Bao Bun
Bao Bun mit mariniertem veganen Bauchfleisch, Shiso, Salat, eingelegtem Kohl und Chilli Mayonnaise
€5.50
15. Wantan Chien
4 Knusprige Teigtaschen gefüllt mit Tofu, Shiitake, Champignons, Zwiebeln dazu Süß Sauer Dip
€5.50
SALATE 🥗
80. Avo Salat
gemischter Salat mit Avocado, Radieschen, Walnüssen, Sesam und Curry-Dressing
€8.50
16. Mango Salat
mit Mango, Paprika, Erdnuss, mariniertem veganem Bauchfleisch und einem hausgemachtem Dressing
€7.50
HAUPTGERICHTE 🍽
20. Kho To
scharf mit Pilzen, Seitan, Aubergine, Tofu in fermentierte Soja, Miso-Sojasoße, dazu gedämpftes Gemüse und Reis
€12.50
21. Red Light
scharf mit Saisongemüse, rotem Curry, Tofu, Seitan in Tontopf und Reis
€12.50
22. Udon Yaki
mit gebratener Udon, Saisongemüse, Tofu und Sesam
€12.50
23. Bite My Rice
leicht scharf mit würzigem Soja-Hackfleisch, Kimchi, eingelegtem Rotkohl, Sojasprossen, Karotten, Zucchini, Shiitake Pilzen, Radischen, Reis in Tontopf, geräucherter Paprikasoße und Gochujang
€12.50
24. Pimp Your Bowl
mit Udon-Teriyaki, Spinat, Edamame, Avocado, Karotten, eingelegtem Rotkohl, Sojasprossen, Walnüssen, Sesam, Tempura-Tofu und Yuzu-Kosho
€12.50
25. Pho
Reisbandnudeln in Gemüsebouillon mit Tofu, Pak-Choi, Pilzen, Sojasprossen, Lauchzwiebeln und Koriander
€12.50
26. Miso Ramen
Gemüsebouillon mit Miso, Mais, Shiitake Pilzen, Zuckererbsen, Pak-Choi, Morcheln, veganem Hähnchen, Sesam und Ramen-Nudeln
€13.50
27. Tan Tan Men
leicht scharf pikante Gemüsebouillon mit Sesam, Sojadrink, Mais, Sojasprossen, Pak-Choi, Brokkoli, würzigem Soja-Hackfleisch, Sesam und Ramen-Nudeln
€13.50
28. Curry Ramen
scharf cremige Curry-Gemüsebouillon mit Tofu, Shiitake Pilzen, Morcheln, Brokkoli, Zuckererbsen und Ramen-Nudeln
€13.50
30. Tin Don
mit Udon-Teriyaki, Salat, Kimchi, Shiitake Pilzen, Cashewkernen, Tempura-Soja-Ring, Kirschtomaten und Sesam
€12.50
31. Kheo Bowl
mit schwarzem Reis, Salat, Gurken, Kirschtomaten, eingelegte Sojasprossen, Avocado, mariniertes veganes Bauchfleisch, Röstzwiebeln, Teriyaki-Soße, geräucherte Paprika Soße und Sesam
€12.50
32. Buddha Bowl
Sushi schwarzer Reis, veganer Lachs, Avocado, Wakame, Mango, Edamame, Sesam, Teriyaki-Soße, geräucherte Paprikasoße und Sesam
€12.50
33. Yakii Bowl
schwarzer Reis mit Avocado, Edamame, Mango, rote Beete, Salat, karamellisierte Tofu mit hausgemachter Teriyaki-Soße und Sesam
€12.50
34. Bun La Lot
Reisnudeln mit Salat, Erdnuss, Röstzwiebeln, Lalot-Tofu, Seitan, Austernpilz eingewickelt mit Betelblättern dazu Soja Dressing
€11.90
35. Bun Xa Ot
Reisnudeln mit Salat, Erdnuss, Röstzwiebeln, mariniertem Tofu, Seitan mit Zitronengrass und Chilli und Soja Dressing
€11.90
36. Pho Xao
gebratene Reisbandnudeln mit Tofu, Gemüse, Pak Choi, Sojasprossen und hausgemachter dunkler Soße
€11.90
MAKI 🍣
alle Makis werden mit schwarzem Reis zubereitet und je 6 Stück serviert
50. Sweet Gurke Maki
mit süßen Kartoffeln und Gurken
€6.00
51. Zucchini Tun' Maki
mit Zucchini und Tuna-Soja
€6.00
52. Spargel Maki
mit Tempura-Spargel
€6.00
53. Lax-Avocado Maki
mit veganem Lachs und Avocado
€6.00
54. Rote Bete Maki
mit Rote Bete und Mango
€6.00
55. Lax-Gurke Maki
mit veganem Lachs und Gurken
€6.00
NIGIRI 🍣
alle Nigiris werden mit schwarzem Reis zubereitet, je 1 Stück
56. Avocado Nigiri
mit Avocado, veganem schwarzem Kaviar und geräucherter Paprikasoße
€2.90
57. Lax Nigiri
mit veganem Lachs, Sprossen, veganem schwarzem Kaviar und geräucherter Paprikasoße
€2.90
58. Tuna Nigiri
mit veganem Thunfisch, Sojasprossen, veganem schwarzem Kaviar und geräucherter Paprikasoße
€2.90
59. Spargel Nigiri
mit Spargel, veganem schwarzem Kaviar und Yuzu-Kosho-Soße
€2.90
81. Inari Nigiri
schwarzer Reis, Inari Tofutasche, Veganer Kaviar, Yuzu Kosho Sauce
€2.90
82. Shiitake Nigiri
schwarzer Reis, Shiitake Pilze, veganer Kaviar und Trüffel Mayonnaise
€2.90
83. Enoki Nigiri
schwarzer Reis, Enoki Pilze, vegan Kaviar, Trüffel Mayonnaise
€2.90
SPEZIALROLLE 🍣
41. Golden Geisha
schwarzer Reis mit Zucchini, Tempura Spargel, Teriyaki-Soße Ontop: Hokkaido Kürbis Creme Püree und Matcha Mayonnaise
€6.00
42. Fire Phoenix
schwarzer Reis, Spicy Tuna, Avocado, Gurken Ontop: Chilli Mayonnaise, Lauchzwiebeln
€6.50
60. Spicy To Roll
scharf mit schwarzem Reis, Jackfruchtkrabben, Karotten, Avocado, veganem Krautsalat und Chili Mayonnaise
€6.00
61. Rainbow Roll
mit schwarzem Reis, Karotten, Gurken, eingelegtem Rotkohl, Mango, Thunfisch, Soja, veganem Lachs, Avocado und geräucherter Paprikasoße
€6.50
62. Sweet Night Roll
mit schwarzem Reis, Avocado, süßen Kartoffeln, Sprossen und geräucherter Paprikasoße
€6.00
63. Rising Sun Roll
scharf mit schwarzem Reis, Avocado, Mango, Gurken, veganem Krautsalat und Mango-Chili-Soße
€6.00
64. Dragon Mountain
mit schwarzem Reis, Kräuterseitling, Teriyaki, Avocado, Ontop: karamellisierte Aubergine Unagi mit hausgemachte Teriyaki, vegan Kaviar.
€6.00
65. Black Magic Roll
mit schwarzem Reis, veganem Lachs eingelegtem Rotkohlsalat, Algenrogen, Avocado and Yuzu-Kosho-Soße
€6.00
66. Wandering Samurai Roll
mit schwarzem Reis, Jackfruchtkrabben, Gurken, Avocado, veganem schwarzem Trüffelkaviar, Himbeer-Soße und Mayonnaise
€6.00
67. Dynasty Warrior Roll
mit Jackfruchtkrabben, Mango, Karotten, Avocado, veganem schwarzem Kaviar und Yuzu-Kosho-Soße
€6.00
70. Avo Tempura Roll Crispy
Schwarzer Reis mit veganem Lachs, Avocado, Mango, Teriyaki-Cranberry-Soße und geräucherter Paprikasoße
€7.50
71. Black Tempura Roll Crispy
schwarzer Reis mit Vegan Tuna, Kräuterseitling, Gurken, Teriyaki-Cranberry-Soße und geräucherter Paprikasoße
€7.50
72. Green Tempura Roll (Crispy)
schwarzer Reis, Zucchini, Kräuterseitling, Avocado, Teriyaki-Soße und geräucherter Paprika Soße
€7.50
74. Happy Plate Two A
2x Nigiri Avocado 2x Nigiri Tuna 6x Maki Lax Avocdo 5x Black Tempura 4x Rising Sun 8x Spicy To
€32.00
75. Happy Plate Two B
2x Avocado Nigiri 2x Lax Nigiri 6x Sweet Gurken Maki 5x Avo Tempura Rolls 4x Wandering Samurai Rolls 8x Spicy To Rolls
€32.00
76. Happy Plate Four A
2x Avocado Nigiri 2x Spargel Nigiri 2x Lax Nigiri 2x Shiitake Pilz Nigiri 12x Lax Avo Maki 8x Rising Sun Rolls 8x Black Magic Rolls 5x Avo Tempura Rolls 5x Black Tempura Rolls
€60.00
77. Happy Plate Four B
2x Nigiri Avocado 2x Nigiri Enoki 2x. Nigiri Lax 2x Nigiri Shiitake 12x Maki Sweet Gurke 8x Sweet Night 8x Mushroom Power 5x Avo Tempura 5x Black Tempura
€62.00
NACHTISCH 🍰
86. Klebreis Banana
Banana umwickelt in Klebreis mit Kokoscreme, Erdnüssen und Sesam
€6.50
87. Homemade Mango Cheese Cake
crunchy Boden mit Koskosraspeln, Datteln, Mandeln, Walnüsse dazu Mango, Kokosmilch und Cashew Cheesecake Creme
€6.50