ROU Vegetarian

Little Pieces

gedämpfte Teigtaschen mit Tofu und Gemüse

Triangle

gebratene Wantan-Teigtaschen mit Tofu und Gemüse

A Pleasure

Tarostückchen schmackhaft frittiert, serviert mit Matcha-Salz

Yummylicious

frittierter Tofu, serviert mit unserer geheimen Teriyaki-Soße

Green Caterpillar

gedämpfte grüne japanische Sojabohnen als ganze Schoten

Eat me

leicht angegrillte Kräuter-Seitling-Pilze mit Matcha Salz

Purple Rain

in einer Miso-Glasur eingetauchte frittierte Auberginen

Carrots Head

einzelne knusprig kross frittierte Karotten-Kroketten, ein Geschmackserlebnis der Besonderen Art mit süß-sauerer-Soße

Sunflower

knuspriger Pfannkuchen mit Tofu, Sojasprossen und Kräutern, dazu eine leckere Soße

Sommer Forever

Sommerrollen mit Tofu und aromatischem Salat in weichem Reispapier eingewickelt

Spring in Town

Frühlingsrollen gefüllt mit gehacktem Tofu, Morcheln, Glasnudeln und Gemüse

Chicken Run

würzige Sate-Spieße aus Hühnerfleischimitat mit Salat in einer Erdnusssoße

Cabbage

hausgemachter in Sesame-Dressing eingelegter Senfspinat

Green Ocean

Misosuppe mit Tofu und Gemüse

The Little One

leicht scharf mit frischem Tofu, Zitronengras, Champignons, Tomaten und Koriander

Coconut Dream

Kokosmilchsuppe mit Tofu, Champignons, Tomaten, Zitronengras und Kräutern

Crispy Fun

saisonales Tempura Gemüse, serviert mit einem leichten Sesam-Soße

The Vegetarian Goals

gemischter Salat mit Zwiebeln und Gurken, garniert mit einer Sesamsoße

Green over Green

gedämpftes grünes Gemüse der Saison, knackig und frisch mit Hoisin- Erdnuss-Soße

You have the Choice

rotes Curry schön gewürzt, mit Kokosmilch, vielerlei Gemüse und Reis mit Zutat deiner Wahl

Rainbow Bowl

bunte Schüssel mit klein geschnittenen Gurkenscheiben, Mangostückchen, roter Beete, Tofu und oben drauf eine Sesam-Soße mit Beilage deiner Wahl

Veggie Love

köstliches Hühnerfleischimitat kurz gebraten mit Chili, Knoblauch und Zitronengras, dazu frisches Gemüse und Reis

Vietnam in My Heart

der Klassiker im Tontopf: nach vietnamesischer Art geschmorte Tofu-Taschen dazu Reis und gedämpftes Gemüse

You Must Try It

Bibimbap mal ganz anders: frisches Gemüse, Austernpilze und karamelisierter Tofu auf den Reis gelegt und oben drauf ein gebratenes Ei

It’s getting yellow

eingelegtes Hühnerfleisch (vegetarisch) kommt gebettet auf Reis und Gemüse, das ganze wird verfeinert mit der berühmten Sojasoße

Darkwin Duck

krosse Ente (vegetarisch) mit der beliebten Erdnusssoße und Gemüse der Saison und Reis

Wrong Duck

Entenfleisch (vegetarisch) angerichtet mit vielerlei Gemüse und Reis mit Sojasoße

Pholicious

köstliche Pho-Nudelsuppe mit viel frischem Gemüse und Tofuscheiben

Hot Bowl Pho

eine große Schale Suppe mit Reisbandnudeln in cremigem Curry und Kokosmilch geschwenkt, mit allerlei Gemüse und unserem Tofu

I Love My Country

Klassiker aus Mitte Vietnam: breite Reisbandnudelsuppe mit Kokosmilch, Pilzen, Seitan und Tofu, garniert mit Zitronengras und Minze, obendrein Erdnüsse und ein Sesam-Reis Chips

ROU Soup

schmackhafte Nudelsuppe in einer Miso-Brühe, dazu saisonales frisches Gemüse und weicher Tofu

All In

weiße Reisnudeln serviert mit gegrilltem Tofu, Seitan, Zitronengras, duftenden Kräutern, saisonalem Salat, Erdnüssen, Röstzwiebeln und mildem Chili

The Pho-Style

weich mariniertes Tofu auf gebratenen Reisbandnudeln mit allerlei Gemüse, traditionell vietnamesischen Kräutern und Seitan

Transparent Noodles

Tofu und Seitan gebraten mit Pilzen und Glasnudeln und mit Kräutern angerichtet

Bowl of Love

mit Liebe zubereitete Teigtasche schwimmend in einer Brühe mit Wantan-Nudeln, vielen Kräutern und Tofu

Let’s Have a Break

klassisches Reisgericht mit unserem Tofu, vielen verschiedenen Pilzen wie Morcheln, Shiitake und Champignons, mit Kräutern und Ingwer angerichtet

Enjoyment

gebratene Nudeln mit allerlei Gemüse und unserer geheimen Teriyaki-Soße, bedeckt mit einem klassischen Omelett

Reis

Gekochte Nudeln