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WOLT SPECIALS 🌟
Gartenzauber
Udon Nudeln mit frischen Bambus Sprossen im Wok geschwenkt mit Chili und Zitronengras, Sesam, Prinzessinnen Bohnen, in Reisflocken ummantelten Sojaringen und Wasabi Erdnüsse
€14.00
Der Wanderer
Braune Champignons, Austernpilze, Shiitake pilze, Takuan Rettich, Röstzwiebeln, Walnüsse und frische Wildkräuter mit einer würzig sahnigen Trüffel Sauce auf Udon-Nudeln (G)
€14.00
Solo Gaumenfreude
6x Maki - Kürbis mit Plant Frischkäse (M) 4x Inside Out - Envious Hanya (G) 4x Crispy Mini Roll mit Plant Lachs und Plant Frischkäse (G,M) 4x Tempura Pyramide (G, S)
€17.00
HÄPPCHEN 🍤
Goi Cuon
Sommerrrolen mit rote Beete Reisnudeln, geschmorten Sojastreifen in Reiswein und Galgant mit Avocado, Sesam, Erdnüssen und Hoisin- Erdnuss Soße Das Gericht wurde mit Erdnüssen zubereitet und kann Spuren von Nüssen enthalten
€5.50
Herbstbeet
fermentierter Kimchi aus Chinakohl mit scharfer Chilipaste
€5.50
Edamame
gedämpfte Edamame - frühreife Sojabohnen mit einer Prise Himalaya Salz
€5.50
Sommernächte
exotischer Seetangsalat mit einer Grüntee-Limetten Vinaigrette
€5.50
Yakitori
würzig marinierte Sojawürfel an einem Spieß, überzogen von einer herzhaften Yakitori Soße mit geröstetem Sesam
€5.50
Little Island Dumpling
gedämpfte Teigtaschen gefüllt mit Shiitake, Knoblauch, Gemüse, außen mit getrockneten Oliven, Hoisin Soße und Chili-Reisflocken
€5.50
Der Klassiker Dumpling
Gemüse Gyoza halb gedämpft, halb gebraten, außen mit Limetten Brösel und Matcha Pesto
€5.50
NIGIRI 🍣
Alle Nigiri werden mit weißem Reis zubereitet und je 2 Stück serviert
Enoki Nigiri
Enoki Pilze
€5.50
Avo Nigiri
Avocado
€5.50
Inari Nigiri
Tofu
€5.50
MAKI 🍣
alle Maki sind mit weißem Reis zubereitet und je 6 Stück serviert
Kappa Maki
Gurke
€4.40(6 pcs, €0.73/pc)
Avo Maki
Avocado
€5.00(6 pcs, €0.83/pc)
Kampyo Maki
eingelegte Kürbisstreifen und Plant Frischkäse
€5.00(6 pcs, €0.83/pc)
Oshinko Maki
Rettich Tempura und Plant Frischkäse
€5.00(6 pcs, €0.83/pc)
Avo Lax Maki
Avocado und Plant Lachs
€5.20(6 pcs, €0.87/pc)
Avo Mango Maki
Avocado und Mango
€5.20(6 pcs, €0.87/pc)
CRISPY MINI ROLLS 🍣
Tempura Rolle mit weißem Sushi Reis zubereitet und je 4 Stück serviert
Avocado Crispy Rolls
mit Avocado
€4.70
Paprika Crispy Rolls
mit Paprika und Plant Frischkäse (G, M)
€4.70
Lachs Crispy Rolls
mit Plant Lachs und Plant Frischkäse (G, M)
€4.70
Kürbis Crispy Rolls
mit eingelegtem Kürbis
€4.70
INSIDE OUT 🍣
alle Sushis sind mit weißem Reis zubereitet und je 4 Stück serviert
Angry Samurai
mit Avocado, Mango, Lauchzwiebel, gezupften Sojastreifen, außen mit asiatischem Coleslaw, Tomate-Chili-Soße und Mango-Chili-Soße
€4.50
Dragon Roll Delight
Rucola, Gurke, Plant Frischkäse (M), Avocado, Paprika mit Sesam Mantel
€4.50
Envious Hanya
Tempura Rettich (G), Wasabi Creme, Gurken außen mit feinen Avocado Scheiben und gelber Chili-Soße
€4.70
Happy Tiger Bites
eingelegter Kürbis mit Avocado und Plant Frischkäse (M) mit Schnittlauch Mantel und Kürbis-Unagi Sauce
€4.70
Golden Koi
mit Avocado, zarten Plant Lachsstreifen, Gurken außen mit Butternut Kürbis und Mandel-Basilikum Pesto Das Gericht wurde mit Mandeln zubereitet und kann Spuren von Nüssen enthalten
€5.10
Raijins Thunder Taste
mit geräucherter Tofu-Surimi Creme, Chili, grünem Spargel außen mit Tortilla Crisp und Wasabi-Limetten Creme
€5.10
SPECIAL SUSHI 🍣
Irezumi Art Inside-out 4 Stk
weiße Sushi Reis mit Sesam, Tuna, Avocado, Miso. Ontop feine Trüffel Streifen und Chinarose, veganen Trüffel Mayonnaise
€8.00
Irezumi Art Inside-out 8 Stk
weiße Sushi Reis mit Sesam, Tuna, Avocado, Miso. Ontop feine Trüffel Streifen und Chinarose, veganen Trüffel Mayonnaise
€13.50
Yakuza Roll Inside-out 4 Stk
weiße Sushi Reis mit Tempura Soy Chicken, Gurken, Frühlingszwiebeln und Unagi-Erdnuss Sauce on top
€6.00
Tempura Pyramide 4 Stk
Fritierte Sushi Rolle mit Aubergine, Tofu, Rettich, Plant Chicken, Unagi Sauce und Sesam
€6.00
Inari Special 2 Stk
Tofutasche mit Sushi Reis, Plant Lachs Tatar, Dill, Frühlingszwiebeln, Röstzwiebeln und Wasabi Mayo
€6.50
Wasabi Tofu Elegance 2 Stk
Tofutasche, Plant Lachs, Wasabi Mayo und Trüffelcreme
€7.00
SUSHI PLATTEN 🍱
Solo Gaumenfreude
6x Maki - Kürbis mit Plant Frischkäse (M) 4x Inside Out - Envious Hanya (G) 4x Crispy Mini Roll mit Plant Lachs und Plant Frischkäse (G,M) 4x Tempura Pyramide (G, S)
€17.00
Zweisamkeits Schlemmerei
1x Kazuki Sticks (G) 6x Maki - Avocado und Plant Lachs 4x Inside Out - Angry Samurai 8x Crispy Mini Roll mit Avocado (G) 4x Inside Out- Irezumi Art 4x Inside Out - Yakuza Roll (G, E)
€41.00
Geselliges Beisammensein für 4
1x Edamame, 1x Sommernächte, 1x Kazuki Sticks (G), 1x Little Island 6x Maki - Tempura Rettich (G), 6x Maki - Avocado & Plant Lachs 6x Maki - Avocado & Mango, 1x 2 Stk Enoki Nigiri, 1x 2 Stk Avocado Nigiri 8x Happy Tiger Inside-out (G), 8x Raijins Thunder Taste Inside-out 4x Crispy Mini Roll mit Paprika & Plant Frischkäse (G, M) 4x Crispy Mini Roll mit eingelegtem Kürbis (G) 8x Tempura Pyramide (G), 1x 2 Stk Inari Special
€71.00
Exquisite Sushi Gala für 6
1x Herbstbeet, 1x Sommernächte 3x Yakitori Spieße (S), 3x Kazuki Sticks (G) 6x Maki Gurke, 6x Maki Avocado & Plant Lachs, 6x Maki Kürbis mit Plant Frischkäse (M) 1x 2 Stk Enoki Nigiri, 1x 2 Stk Tofu Nigiri 8x Inside-out Angry Samurai, 8x Inside-out Dragon Roll Delight (M) 8x Inside-out Happy Tiger Bites (M), 8x Inside-out Raijins Thunder Taste 8x Crispy Mini Roll mit Avocado (M), 8x Crispy Mini Roll mit Paprika & Plant Frischkäse
€115.00
HAUPTGERICHTE 🥢
Gartenzauber
Udon Nudeln mit frischen Bambus Sprossen im Wok geschwenkt mit Chili und Zitronengras, Sesam, Prinzessinnen Bohnen, in Reisflocken ummantelten Sojaringen und Wasabi Erdnüsse
€14.00
Der Wanderer
Braune Champignons, Austernpilze, Shiitake pilze, Takuan Rettich, Röstzwiebeln, Walnüsse und frische Wildkräuter mit einer würzig sahnigen Trüffel Sauce auf Udon-Nudeln (G)
€14.00
Reiswunder
Rotes Edel Curry mit Plant Chicken, Zitronengras und Kokosmilch, frisches Saisongemüse, Röstzwiebel und Kräuter auf Duftreis
€14.00
Kokos Curry Zauberbrühe
Eine kräftig pikante Brühe mit Kokosmilch und rotem Curry, 1 Kazuki Stick (G), frisches Saisongemüse auf frischen Ramen-Nudeln (G)
€14.00
Tan Tan Ramen
Eine klare Gemüseboillon mit frischen Kräutern, Shiitake, braunen Pilzen, Tofu und einem Yakitori Sick auf Ramen Nudeln (G) mit Röstzwiebeln und Pak Choi
€14.00
Tonkotsu Ramen
Kombu-Gemüsebrühe auf Salzbasis, Chashu, Shiitake, Morcheln, Plant Spiegelei, eingelegter Kohl, Sojasprossen und Lauch auf Ramen-Nudeln
€14.00
ALKOHOLFREIE GETRÄNKE 🥤
Heineken Alkoholfrei 0,33l
0.5% VOL, inkl. 0,08€ Pfand
€3.80(0.5% vol)
ALKOHOLISCHE GETRÄNKE 🍹
Neumer Weinmann Sauvignon Blanc 0,75l
vegan 12%VOL, 30,53€/l
€27.00(12% vol)
Tiger Bier 0,33l
5,0%VOL, inkl. 0,08€ Pfand, 6,44€/l
€3.80(5% vol)