Shibu Vegan

Gourmet vegan sushi

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WOLT SPECIALS 🍱

Special für 2: Sushi 🍣

Beim Kauf von zwei Special Sushi Rolls erhältst du eine Portion Avo Maki gratis

€25.0028.50

Special für 2 ✨

Beim Kauf von zwei Hauptgerichten erhältst du eine Portion Gyoza gratis

€25.0032.50

VORSPEISEN 🥟

Edamame

scharf, gedämpft

€5.50

Popular

Asparagus Tempura

serviert mit veganer Mayonnaise

€8.50

Gyoza

mit Gemüse

€7.50

Vegetarische Sommerrollen

gefüllt mit Avocado oder Tofu

€8.50

Gemüse Ceviche

€9.00

SUPPEN 🍲

Shiro Miso

€6.00

Tea Pot

Pilzsuppe

€7.50

Yasai yaki udon

Frische Udon nudeln in cremigen PilzButter Sosse , dazu Pakchoi & japanischen Pilzen

€15.90

SALATE 🥗

Horenso Gomaae

Blanchierter Spinat mit Sesame sosse und Miso Sosse ,

€6.50

Green Mango Salad

€7.00

HAUPTGERICHTE 🍜

Yuzu Lemon Yasai

mit Spargel, Auberginen, Pilzen, veganer Yuzu-Butter-Soße und Reis

€14.90

Chahan

gebratener Reis nach Art des Hauses mit Tofu und Gemüse

€13.90

Tofu Iri Karé

saisonales Gemüse zubereitet mit einer Currysoße des Hauses

€13.50

Saisonales Gemüse mit Tofu

zubereitet in einer dunklen Soße

€14.50

Spicy Tofu & Wakame

gebackener Tofu mit Enoki-Pilzen, Wakame, Knoblauch, Chili und Reis

€15.50

MAKI 🍣

Asparagus Maki

€4.00

Kappa Maki

€3.50

Popular

Avocado Maki

€3.50

Popular

Oshinko Maki

€3.50

Shiitake Maki

€4.00

Rote Bete Maki

€4.50

Mango Maki

€3.50

Paprika Maki

mit gegrillter Paprika

€3.50

Spinat Maki

€4.00

Tofu Maki

€3.50

Popular

NIGIRI 🍣

jede Portion enthält 2 Stück

Avocado Nigiri

€5.00

Oshinko Nigiri

€5.00

Mango Nigiri

€5.00

Paprika Nigiri

mit gegrillter Paprika

€5.00

Tofu Nigiri

€5.00

Asparagus Nigiri

€5.50

Shiitake Nigiri

€5.50

Spinat Nigiri

€5.50

Rote Bete Nigiri

€6.00

INSIDE OUT 🍣

Vegi Inside Out

mit Avocado, Gurken, Rettich, Kumin und Sesam

€8.00

Royal Vegi Inside Out

mit Gurke, Rucola, Spargel, veganem Frischkäse und Sesam

€9.00

Sake Inside Out

mit gebratener Paprika und Avocado

€9.50

Rote Bete Inside Out

mit Rote Bete und Gurken

€10.50

Green Inside Out

mit Rucola, Kampyo und Avocado

€9.50

TEMPURA ROLL 🍣

Veggie Tempura Roll

mit Spargel und Paprika in Tempura, serviert mit Teriyaki-Soße

€9.00