This menu is in German. Would you like to view a machine translation in another language?
Most ordered
Shake Maki
Lachs. 8 Stück.
€7.00

Grilled Broccoli
Gegrillter Brokkoli mit spicy Goma
€7.20

Ebi Bites
Tempura-Garnele, Miso Aïoli, Chili, Limette & Koriander
€10.80

Beef Tataki
Rinderfilet mit Miso Aïoli, Frühlingszwiebeln, Topinambur Chips, Shiitaken und Trüffel Ponzu
€15.80

Crispy ebi
Tempura-Garnele, Avocado, Scharfe Sauce & Tsume-Soya. 8 Stück.
€12.50

Abokado Maki
Avocado. 8 Stück.
€7.00

Pink Alaska
Lachs, Avocado, Frischkäse & Lumpfischrogen. 8 Stück.
€12.50

Edamame Beans
Meersalz & Zitrone
€6.50

Karaage
Hähnchen, marinierte rote Zwiebeln mit Wasabi Caesar
€11.80

Spicy Tuna Roll
Thunfisch, Gurke, Chili, Scharfe Sauce, Masago, Katafi & Kresse. 8 Stück.
€12.50

Shake
Lachs
€6.20

Kani Korokke
Krabbenkroketten mit Wasabi Caesar
€12.00

Mini Maki Maki
Mini Maki Maki
€32.00

Mixed Emotions
Edamame Sojabohnen mit Meersalz und Zitrone Kani Korokke Krabbenkroketten mit Wasabi Caesar Shake Tataki Lachs, Sake-Tamari marinierter Forellenrogen, Daikon, Miso, Ponzu & Daikon Kresse Shake Lachs Maguro Yellowfin Thunfisch Spicy Tuna Thunfisch, Gurken, scharfe Sauce, Masago, Kataifi & Kresse Pink Alaska Lachs, Avocado, Frischkäse & Lumpfischrogen Chirashi Geflämmter Fisch, scharfe Sauce, Zuckerschoten, Ingwer, Chili & marinierte rote Zwiebeln Tsukune Hähnchenfleischbällchen & Teriyaki Shake Teriyaki Lachs, Teriyaki & Frühlingszwiebeln
€36.80

Kyoto Non Stop
Nigiri 5 stück Inari Tofu mit Ingwer Abokado Avocado, Yuzu-Kosho Mayo & Sesam Nasu Aburi Gegrillte Aubergine, Yuzu-Miso & Kizami Wasabi Aka Piman Gegrillter Spitzpaprika & Yuzu-Kosho Mayo Kinoko Portobello Pilze & Limetten Meersalz
€15.00

Salmon & Friends
Rice Paper Shake Soja-Graved-Lachs, eingelegte rote Zwiebeln, Avocado, Gurken und Koriander, serviert mit Goma Shake Mit Lachs Ebi Panko Tempura-Garnelen, scharfe Sauce & Avocado Spicy Tuna Thunfisch, Gurken, scharfe Sauce, Masago, Kataifi & Kresse Pink Alaska Lachs, Avocado, Frischkäse & Lumpfischrogen
€27.00

Greenkeeper
Edamame Sojabohnen mit Meersalz und spicy Miso Seaweed Salad Algen, Daikon, Zuckerschoten, Gurken & Sesam Cauliflower Blumenkohl mit Trüffel Goma Kinoko Portobello Pilze & Limetten Meersalz Abokado Avocado, Yuzu-Kosho & Sesam Nasu Aburi Gegrillte Aubergine, Yuzu-Miso & Kizami Wasabi Red’n’Green Gegrillte Spitzpaprika, Avocado, Gurken, Yuzu-Kosho, Shiso & Tsume Soja Eringi Kräutersaitlinge & Misokräutersauce Imo Yaki Süßkartoffel, Koriander & Teriyaki
€29.50

Maki Maki
Hell’s Kitchen maki mit Tempura-Garnelen, Avocado, scharfe Sauce, Thunfisch & Barbecue-Sauce Ebi Panko maki mit Tempura-Garnelen, scharfe Sauce & Avocado Shake Aïoli maki mit Zuckerschoten, Avocado, Gurken & Miso Aïoli, geflämmter Lachs & Forellenrogen Ceviche maki mit Rote Zwiebeln, Avocado & Gurken, Hiramasa, Limetten Marinade & Koriander
€64.00

Perfect Day
Edamame Sojabohnen mit Meersalz und Zitrone Tuna Tartare Bites Thunfisch, Avocado, Frühlingszwiebeln, Sesam & Yuzu-Miso auf knusprigem Fladenbrot Kinoko Korokke Pilzkroketten, dänischer Rød-Krystal-Käse, Miso Aïoli und Trüffelstaub Rice Paper Soja-Gravad-Lachs, eingelegte rote Zwiebeln, Avocado, Gurken und Koriander, serviert mit Goma Shake Yaki Geflämmter Lachs Abokado Avocado, Yuzu-Kosho & Sesam Crispy Ebi Tempura-Garnelen, Avocado, scharfe Sauce & Tsume-Soja Spicy Tuna Thunfisch, Gurken, scharfe Sauce, Masago, Kataifi & Kresse Tsukune Hähnchenfleischbällchen & Teriyaki Buta Yaki Schweinebauch & Yuzu-Miso Shake Teriyaki Lachs, Teriyaki & Frühlingszwiebeln
€96.00

Perfect Day 3
Edamame Sojabohnen mit Meersalz und Zitrone Tuna Tartare Bites Thunfisch, Avocado, Frühlingszwiebeln, Sesam & Yuzu-Miso auf knusprigem Fladenbrot Kinoko Korokke Pilzkroketten, dänischer Rød-Krystal-Käse, Miso Aïoli und Trüffelstaub Rice Paper Soja-Gravad-Lachs, eingelegte rote Zwiebeln, Avocado, Gurken und Koriander, serviert mit Goma Shake Yaki Geflämmter Lachs Abokado Avocado, Yuzu-Kosho & Sesam Crispy Ebi Tempura-Garnelen, Avocado, scharfe Sauce & Tsume-Soja Spicy Tuna Thunfisch, Gurken, scharfe Sauce, Masago, Kataifi & Kresse Tsukune Hähnchenfleischbällchen & Teriyaki Buta Yaki Schweinebauch & Yuzu-Miso Shake Teriyaki Lachs, Teriyaki & Frühlingszwiebeln
€144.00

Set for Success
Broccoli Gegrillter Brokkoli mit spicy Goma Ebi Bites Tempura-Garnelen, Miso Aïoli, Chili, Limette & Koriander Shake Tataki Lachs, Sake-Tamari mariniertes Forellenrogen, Daikon, Miso, Ponzu & Daikon Kresse Beef Tataki Rinderfilet mit Miso Aïoli, Frühlingszwiebeln, Topinambur Chips, Shiitake & Trüffel Ponzu Ebi Panko Tempura-Garnelen, scharfe Sauce & Avocado Hell’s Kitchen Tempura-Garnelen, Avocado, scharfe Sauce, Thunfisch & Barbecue-Sauce Pink Alaska Lachs, Avocado, Frischkäse & Lumpfischrogen Nanban Hähnchen, Avocado, Kataifi, Koriander & scharfe Yuzu-Kosho Aka Ebi Garnelen, scharfes Gochujang und Knoblauchbutter Tsukune Chili Hähnchenfleischbällchen, Chili Dip, Teriyaki & Frühlingszwiebeln Gyu Katzu Gebackene Rinderfilet mit Okonomiyaki Sauce, japanische Mayonnaise & Daikon Kresse
€106.00

Set for Success 3
Broccoli Gegrillter Brokkoli mit spicy Goma Ebi Bites Tempura-Garnelen, Miso Aïoli, Chili, Limette & Koriander Shake Tataki Lachs, Sake-Tamari mariniertes Forellenrogen, Daikon, Miso, Ponzu & Daikon Kresse Beef Tataki Rinderfilet mit Miso Aïoli, Frühlingszwiebeln, Topinambur Chips, Shiitake & Trüffel Ponzu Kani Korokke Krabbenkroketten mit Wasabi Caesar Rice Paper Soja-Graved-Lachs, eingelegte rote Zwiebeln, Avocado, Gurken und Koriander, serviert mit Goma Ebi Panko Tempura-Garnelen, scharfe Sauce & Avocado Hell’s Kitchen Tempura-Garnelen, Avocado, scharfe Sauce, Thunfisch & Barbecue-Sauce Pink Alaska Lachs, Avocado, Frischkäse & Lumpfischrogen Nanban Hähnchen, Avocado, Kataifi, Koriander & scharfe Yuzu-Kosho Aka Ebi Garnelen, scharfes Gochujang und Knoblauchbutter Tsukune Chili Hähnchenfleischbällchen, Chili Dip, Teriyaki & Frühlingszwiebeln Gyu Katzu Gebackene Rinderfilet mit Okonomiyaki Sauce, japanische Mayonnaise & Daikon Kresse
€159.00

Four Meal Drive
Shake Yaki Geflämmter Lachs Ebi Garnelen Maguro Thunfisch Shake Lachs Chirashi Geflämmter Fisch, scharfe Sauce, Zuckerschoten, Ingwer, Chili & marinierte rote Zwiebeln Hell’s Kitchen Tempura-Garnelen, Avocado, scharfe Sauce, Thunfisch & Barbecue-Sauce Nanban Hähnchen, Avokado, Kataifi, Koriander & scharfe Yuzu-Kosho Shake Aïoli Zuckerschoten, Avocado, Gurken & Miso Aïoli, geflämmter Lachs & Forellenrogen Spicy Tuna Thunfisch, Gurken, scharfe Sauce, Masago, Kataifi & Kresse Pink Alaska Lachs, Avocado, Frischkäse & Lumpfischrogen Ebi Panko Tempura-Garnelen, scharfe Sauce & Avocado
€135.00

Seven Heaven
Pink Alaska Lachs, Avocado, Frischkäse & Lumpfischrogen Spicy Tuna Thunfisch, Gurke, Chili, Scharfe Sauce, Masago, Katafi & Kresse Crispy Ebi Tempura-Garnele, Avocado, Scharfe Sauce & Tsume-Soya California Garnele, Avocado, Gurke & Miso-Aïoli Mamma Mia Avocado, Gurke, Sesam & Schnittlauch Nanban Hähnchen, Avokado, Kataifi, Koriander & scharfe Yuzu-Kosho-majo Chirashi Flambierter fisch, avocado, gurke, ingwer, chili & marinierte rote zwiebel
€65.00

Full House
Alle 6 House Rolls Aka Ebi maki mit Garnelen, scharfes Gochujang, Avocado, Zuckerschoten, Miso Aïoli & Forellenrogen Black Cod maki mit Gegrillter Miso Black Cod, Wurzelgemüse Chips & marinierten roten Zwiebeln Wagyu maki mit Wagyu Tatar, Kizami Wasabi & knuspriger Kataifi Red'N'Green maki mit Gegrillte Spitzpaprika, Avocado, Gurken, Yuzu-Kosho, Shiso & Tsume Soja Soft Shell maki mit Softshell Krabbe, Masago & scharfe Sauce Kani Abokado maki mit Hummer & Yuzu, Avocado, Gurken, Soja Sesam, Schnittlauch & Koriander 4 Stück von jeder Rolle
€85.00

Vorspeise und kleine Gerichte
Edamame Beans
Meersalz & Zitrone
€6.50

Spicy Beans
Spicy, Miso & Sesam
€6.50

Grilled Edamame
Gegrillt, Supreme Soja & Soja Sesam
€6.50

Beef Tataki
Rinderfilet mit Miso Aïoli, Frühlingszwiebeln, Topinambur Chips, Shiitaken und Trüffel Ponzu
€15.80

Hiramasa Kataifi
Gelbschwanzmakrele, kataifi, shiso, Trüffelöl & ponzu
€16.20

Seaweed Salad
Algen, Daikon, Zuckerschoten, Gurke & Sesam
€6.80

Hiramasa Ceviche
Hiramasa Ceviche. Hiramasa, Limetten-Korianderdressing, Yuzu Miso, rote Zwiebeln, grüner Chili, knuspriges Kataifi und Koriander
€13.40

Grilled Broccoli
Gegrillter Brokkoli mit spicy Goma
€7.20

Ebi Bites
Tempura-Garnele, Miso Aïoli, Chili, Limette & Koriander
€10.80

Kani Korokke
Krabbenkroketten mit Wasabi Caesar
€12.00

Cauliflower
Blumenkohl mit Trüffel Goma
€7.40

Karaage
Hähnchen, marinierte rote Zwiebeln mit Wasabi Caesar
€11.80

Tuna Tartare
Thunfisch, Avocado, Sesam, Yuzu-Miso und Lotus Chips
€14.50

Hotate Kataifi
Jakobsmuscheln, Kataifi, Forellenrogen & Miso Aïoli
€14.80

Shake Tataki
Lachs, Sake-Tamari marinierter Forellenrogen, Daikon, Miso, Ponzu & Daikon-Kresse
€13.50

Rice Paper Shake
Soja-Graved-Lachs, eingelegte rote Zwiebeln, Avocado, Gurken und Koriander, serviert mit Goma
€12.00

Kinoko Korokke
Pilzkroketten, dänischer Rød-Krystal-Käse, Miso Aïoli und Trüffelstaub
€12.00

Miso Soup
Miso, Tofu, Frühlingszwiebeln & wakame
€3.80

Rossini Black Label Kaviar (10g)
Rossini Black Label Kaviar (10g)
€27.00

Reis
Reis
€2.80

Rice mit Chili
Mit crunchy Chili, Teriyaki oder Chili Dip
€3.80

Sushi
Crispy ebi
Tempura-Garnele, Avocado, Scharfe Sauce & Tsume-Soya. 8 Stück.
€12.50

Pink Alaska
Lachs, Avocado, Frischkäse & Lumpfischrogen. 8 Stück.
€12.50

Spicy Tuna Roll
Thunfisch, Gurke, Chili, Scharfe Sauce, Masago, Katafi & Kresse. 8 Stück.
€12.50

California Roll
Garnele, Avocado, Gurke & Miso-Aïoli. 8 Stück.
€12.50

Mamma Mia Roll
Avocado, Gurke, Sesam & Schnittlauch. 8 Stück.
€10.50

Nanban Roll
Hähnchen, Avokado, Kataifi, Koriander & scharfe Yuzu-Kosho. 8 Stück.
€13.50

Chirashi Maki
Geflämmter Fisch, Scharfe Sauce, Zuckerschoten, Ingwer, Chili & marinierte rote Zwiebeln. 6 Stück.
€11.50

Ebi Panko
Tempura-Garnele & Scharfe Sauce, garniert mit Avocado. 8 Stück.
€17.50

Hells Kitchen
Tempura-Garnele, Avocado, Scharfe Sauce, getoppt mit Thunfisch & Barbecue-Sauce. 8 Stück.
€18.50

New York Subway
Tempura-Garnele, Avocado, Scharfe Sauce, garniert mit Lachs & Knoblauch. 8 Stück.
€17.50

Shake Aioli
Zuckerschoten, Avocado, Gurke & Miso Aïoli, getoppt mit geflämmtem Lachs & Forellenrogen. 8 Stück.
€17.50

Shake Maki
Lachs. 8 Stück.
€7.00

Kappa Maki
Gurke. 8 Stück.
€7.00

Abokado Maki
Avocado. 8 Stück.
€7.00

Ceviche
Rote Zwiebeln, Avocado & Gurken, Hiramasa, Limetten Marinade & Koriander
€17.00
House Rolls
Lobster Abokado
Hummer & Yuzu, Avocado, Gurken, Soja Sesam, Schnittlauch & Koriander. 4 Stück.
€15.00

Wagyu
Wagyu Tartare, Kizami Wasabi & knuspriger Kataifi. 4 Stück.
€17.50

Black Cod
Gegrillter Miso Black Cod mit Wurzelgemüse Chips & marinierte rote Zwiebeln. 4 Stück.
€16.80

Red'n'Green
Gegrillte Spitzpaprika, Avocado, Gurken, Yuzu-Kosho, Shiso & Tsume Soja. 4 Stück.
€11.00

Soft Shell
Softshell Krabbe mit Masago & scharfe Sauce. 4 Stück.
€15.00

Aka Ebi Maki
Garnelen, scharfes Gochujang, Avocado, Zuckerschoten, Miso Aïoli & Forellenrogen. 4 Stück.
€15.00

Nigiri
Shake
Lachs
€6.20

Ebi
Garnele
€7.40

Avocado
Avocado, Yuzu-Kosho Mayo & Sesam
€5.20

Maguro
Thunfisch
€8.20

Shake Yaki
geflämmter Lachs
€6.20

Shake NY
Lachs mit Knoblauch
€6.20

Hiramasa Yaki
Geflämmter Hiramasa Kingfisch
€8.80

Hiramasa
Hiramasa Kingfisch
€8.60

Kinoko
Portobello Pilze & Limetten Meersalz
€5.40

Inari
Tofu mit Ingwer
€5.80

Inari Ikura
Tofu mit Ingwer & Forellenrogen
€7.80

Tamago
Omelette
€5.40

Aka Piman
Gegrillter Spitzpaprika & Yuzu-Kosho Mayo
€5.40

Nasu Aburi
Gegrillte Aubergine, Yuzu-Miso & Kizami Wasabi
€5.80

Sashimi
Shake Sashimi
Lachs
€12.00

Maguro Sashimi
Thunfisch
€15.00

Hiramasa Sashimi
Hiramasa Kingfisch
€16.00

Sashimi Mix
Lachs, Thunfisch und Hiramasa
€23.00

Yakitori
Gyu Katzu
Gebackene Rinderfilet mit Okonomiyaki Sauce, japanische Mayonnaise & Daikon Kresse
€18.60

Shoyu Tebasaki
Hähnchenflügel mariniert mit Knoblauch, Ingwer, Soja & Mirin, getoppt mit Soja Sesam
€8.80

Tsukune Chili
Hähnchenfleischbällchen, Chili Dip, Teriyaki & Frühlingszwiebel
€8.40

Tsukune
Hähnchenfleischbällchen & Teriyaki
€7.40

Buta Yaki
Bio Schweinebauch & Yuzu-Miso
€8.00

Iberico Secreto
Miso marinierter Iberico Schwein mit Zitrone
€17.20

Yaki Yagi
Ziegenkäse & luftgetrockneter Schinken
€9.20

Hotate Bacon
Jakobsmuscheln, Bacon & Misokräuterbutter
€11.40

Aigamo Tsukune
gegrilltes Entenfleischbällchen mit Eigelb in Supreme Soja
€13.60

Gindara no Miso
Black Cod & Miso
€21.60

Shake Teriyaki
Lachs, Teriyaki & Frühlingszwiebeln
€7.40

Shishito Yaki
Padron Paprika, würziges Gochujang, Tsume & Limettensauce
€7.60

Eringi Yaki
Kräutersaitlinge & Misokräutersauce
€6.40

Imo Yaki
Süßkartoffel, Koriander & Teriyaki
€5.80

Gyu Habu
Rinderfilet mit Miso-Kräuterbutter
€18.60

Aka Ebi Yaki
Garnelen, scharfes Gochujang und Knoblauchbutter
€14.00

Momo Nanban
Gebackene Hähnchenschenkel, Dashi-Marinade, Kewpie-Mayonnaise, Zwiebeln & Kresse
€9.60

Ramu Niku
Lammfleisch, Frühlingszwiebeln, Yakinikusauce, Knoblauchbutter & Soja Sesam
€10.20

Salate
A Beautiful Mess
Lachs, Avocado, Zuckerschoten, Edamame, Sushireis, marinierte rote Zwiebeln, Sesam & Poké Sauce
€13.50

Jungle Fish
Gegrillter Lachs, Thunfisch & Garnele auf einem Salat aus Kohl, Romana, Quinoa, gegrillter Brokkoli, Avocado, Tomaten, Edamame, Radieschen & Sesam – garniert mit Lotuschips & Miso Mustard
€21.00

Green Bird
Mariniertes Hähnchen mit Soja marinierten Eiern auf einem Salat aus Kohl, Romana, Quinoa, gegrillter Brokkoli, Avocado, Tomaten, Edamame, Radieschen & Sesam – garniert mit Hühnerhaut & Wasabi Caesar
€19.00

Green Gate Salad
Süßkartoffel, Blumenkohl, gegrillter Brokkoli & Pilz auf einem Salat aus Kohl, Romana, Quinoa, Avocado, Tomaten, Edamame, Radieschen & sesam – garniert mit Wurzelgemüsechips & Goma
€17.40

Chirashi Deluxe
Gegrillter Miso Black Cod, Tempura-Garnelen, Yellowfin Thunfisch, geflämmter Lachs und Hummer mit Sushireis, Avocado, Tamago, Shiitake, Zuckerschoten, in Sake-Tamari mariniertem Forellenrogen, Shiso und Soja Sesam, serviert mit Tsume-Soja
€27.00

Dessert
Matcha Cake
Schokoladenkuchen und Matcha Mousse mit Matcha Streuseln
€6.00

Mango
Reis in Kokoscreme, Mango und Passionsfrucht-Coulis mit Basilikumsamen
€6.00

Dips
Goma
Goma (Sesamdressing) Gut für Salate oder als Topping auf Reis.
€1.50

Spicy Goma
Klassische Goma-Dressing mit einer würzigen Note. Ideal für Salate und als Dip.
€1.50

Truffle Goma
Schwarze Sesam-Dressing mit Trüffelgeschmack Gut für gebratenes Gemüse, Fleisch und Fisch.
€1.50

Chili Dip
Chili Dip mit Ingwer, Sesamöl, Knoblauch und Mayonnaise in wunderbarer Kombination. Verwenden Sie es als Aufstrich, auf Reis, in Dressings für Pasta und für alle Grillgerichte.
€1.50

Wasabi Caesar
Der Klassiker mit Wasabi. Gut für Salate, Geflügel und Fisch.
€1.50

Softgetränke
Ramune
Japanische Kinderlimonade
€5.00

Bier
Ichiban 33cl
Kirin Ichiban 330 ml [5,5%]. Weltbekannt ist dieses leichte Bier nicht von unserer Karte zu denken
€5.50

Aftenbajer 33cl
Aftenbajer 330 ml [5,5%]. Goldenes American Pale Ale [APA] aus dem Amager Brauhaus in Kopenhagen mit einem vollmundigem Aroma.
€7.50

Sapporo Silver
Serviert aus der Dose ist dieser japanischer Klassiker für den großen Durst gedacht
€10.00

Packaging
Vital Reusable Packaging
Rusable packaging Vital
€0.00