SUSHIGLUECK- Prenzlauer Berg

14. Mini Spring Rolls

6 Stück, vegetarisch Frühlingsrollen mit Gemüsefüllung, dazu süße Chilisoße

15. Edamame

vegan grüne Sojabohnen gekocht in Salzwasser

16. Fried Gyoza

5 Stück, vegan frittierte Teigtaschen mit vegetarischer Füllung

17. Tempura Prawns

im Tempurateig frittierte Garnelen mit Teriyaki-Soße, dazu süße Chilisoße

20. Crunchy Spring Roll

1 Stück, vegetarisch Frühlingsrolle mit Gemüsefüllung und einer knusprigen Panade, dazu süße Chilisauce

21. Gieu Grop

6 Stück gebackene Teigtaschen gefüllt mit gehackten Garnelen und Hühnchenfleisch, dazu süße Chilisoße

22. Spring Rolls

2 Stück, vegetarisch hausgemachte Frühlingsrollen mit Gemüsefüllung, dazu süße Chilisauce

23. Yakitori

3 Stück marinierte Hühnchenbrustspieße, dazu Teriyaki-Soße und Sesam

24. Buddha Wan Tan

6 Stück, vegetarisch knusprige Teigtaschen mit Spinat-Ingwer-Füllung, mit Erdnuss-Chilisauce

25. Saté Gai

2 Stück hausgemachte Hühnchenbrustspieße, dazu Erdnuss-Chilisoße

27. Krupuk

asiatische Krabbenchips

28. Vorspeisenplatte (für 2 Personen)

4 Stück Gyoza, 4 Stück Yakitori Spieße, 4 Stück Mini Springrolls, 4 Stück Gieu Grop, Salatbeilage

35. Summer Roll

1 Stück, vegan Reispapierrolle gefüllt mit Reisnudeln, frischem Salat, Erdnüssen, Röstzwiebeln, Sesam, Hoisin-Sauce und Zutat deiner Wahl

45. Vegane Saté-Spieße

2 Stück, vegan aus Sojafleisch geformte und marinierte Saté-Spieße, dazu Erdnuss-Chilisauce

400. Maki Box

6 Sake Maki, 6 Tekka Maki und 6 Kappa Maki

401. Maki Veggie Box

6 Avocado Maki, 6 Paprika Maki und 6 Kappa Maki

402. Nigiri Box

1 Sake Nigiri, 1 Maguro Nigiri, 1 Pompano Nigiri, 1 Inari Nigiri, 1 Avocado Nigiri und 1 Tamago Nigiri

403. Sake Box

6 Sake Maki, 8 Sake Cream Cheese Inside Out und 2 Lachs Nigiri

404. Avocado Box

6 Avocado Maki, 8 Avocado Cream Cheese Inside Out und 2 Avocado Nigiri

405. Single Box

6 Sake Maki, 8 California Inside Out Roll, 1 Nigiri Lachs, 1 Nigiri Thunfisch und 1 Nigiri Butterfisch

406. Box for 2

6 Sake Maki, 6 Avocado Maki, 8 California Inside Out, 8 Sake Cream Cheese, 2 Nigiri Sake und 2 Nigiri Thunfisch

407. Single Box Veggie

vegetarisch 6 Kappa Maki, 8 Avocado Cream Cheese Inside Out, 1 Inari Nigiri und 1 Tamago Nigiri

408. Box for 2 Veggie

vegetarisch 6 Avocado Maki, 6 Kappa Maki, 8 Tofu Rucola Roll, 8 Avocado Cream Cheese, 2 Nigiri Inari und 2 Nigiri Tamago

777. Partyplate XXL

Überraschungsplatte vom Sushichef: 101 Stück 30 Stück Maki, 32 Stück Inside Out Roll, 24 Stück Crunchy Mini Rolls, 15 Stück Nigiri, 2 Portionen Edamame GRATIS dazu!

200. Sake Nigiri

mit Lachs

201. Sake Aburi Nigiri

mit flambiertem Lachs, Lauch und Sesam

202. Maguro Nigiri

mit Thunfisch

203. Maguro Aburi Nigiri

mit flambiertem Thunfisch, Lauch und Sesam

204. Pompano Nigiri

mit Butterfisch

205. Ika Nigiri

mit Tintenfisch und Sesam

206. Unagi Nigiri

mit Süßwasseraal und Sesam

207. Ebi Nigiri

mit Garnele

208. Kanikama Nigiri

mit Surimi (Krebsfleisch-Imitat)

220. Tamago Nigiri

mit japanischem Eieromelett

221. Inari Nigiri

mit japanischer Tofutasche

222. Avocado Nigiri

vegan mit Avocado

223. Shiitake Nigiri

vegan mit Shiitake-Pilz

224. Asparagus Nigiri

vegan mit Spargel

230. Sake Maki

mit Lachs

231. Spicy Sake Maki

mit Lachs, Lauch und scharfer Chilisoße

232. Sake Kappa Maki

mit Lachs und Gurke

233. Sake Avocado Maki

mit Lachs und Avocado

234. Sake Skin Maki

mit gegrillter Lachshaut und Sesam

235. Smoked Salmon Maki

mit Räucherlachs, Frischkäse und Gurke

236. Tekka Maki

mit Thunfisch

237. Spicy Tuna Maki

mit Thunfisch, Lauch und scharfer Chilisoße

238. Tsuna Negi Maki

mit gekochtem Thunfisch, Lauch, Gurke und Mayonnaise

239. California Maki

mit Surimi, Avocado und Sesam

240. Ebi Maki

mit Garnele

241. Ebi Negi Maki

mit Garnele, Lauch und Mayonnaise

242. Unagi Maki

mit Süßwasseraal, Sesam und Teriyakisoße

243. Ika Maki

mit Tintenfisch, Basilikum und Sesam

250. Kappa Maki

vegan mit Gurke und Sesam

251. Avocado Maki

vegan mit Avocado und Sesam

252. Paprika Maki

vegan mit Paprika und Sesam

253. Asparagus Maki

vegan mit Spargel und Sesam

254. Shitake Maki

vegan mit Shiitake-Pilz und Sesam

255. Tamago Maki

vegetarisch mit japanischem Eieromelette und Sesam

257. Tofu Maki

vegan mit Tofu und Sesam

258. Kampyo Maki

vegan mit eingelegten Kürbisstreifen

259. Oshinko Maki

vegan mit eingelegtem Rettich

350. Sake Temaki

mit Lachs, Avocade und Sesam

351. Crispy Salmon Temaki

mit Lachshaut, Gurke, Sesam und Teriyakisoße

352. Veggie Temaki

mit Gurke, eingelegtem Rettich, Paprika, Rucola und Sesam

270. Sake Inside Out

mit Lachs, Avocado und Sesam

271. Sake Cream Cheese Roll

mit Lachs, Avocado, Sesam und Frischkäse

272. Crispy Salmon Roll

mit gegrillter Lachshaut, Mayonnaise, Sesam, Gurke und Lachsmantel

273. Smoked Salmon Roll

mit Räucherlachs, Frischkäse und Gurke

274. Tuna Inside Out

mit Thunfisch, Avocado und Sesam

275. Tuna Cream Cheese Roll

mit Thunfisch, Avocado, Sesam und Frischkäse

276. Hot Spicy Tuna Roll

mit Thunfisch, Gurke und scharfer Chilisoße

277. Tsuna Negi Roll

mit gekochtem Thunfisch, Lauch, Gurke und Mayonnaise

278. California Inside Out Roll

mit Surimi, Avocado und Sesam

279. California Inside Out Massago Roll

mit Surimi, Avocado, Fischrogen und Sesam

280. Hot Spicy Ebi Roll

mit Garnele, Avocado, Lauch und scharfer Mayonnaise

290. Kappa Cream Cheese Roll

mit Gurke, Frischkäse und Sesam

291. Avocado Cream Cheese Roll

mit Avocado, Frischkäse und Sesam

293. Tamago Roll

mit Eieromelette, Avocado, Gurke, Frischkäse und Tofu

300. Salmon Tempura Roll

mit Lachstempura, Avocado, Mayonnaise, Lauch, Sesam und Teriyakisoße

301. Crazy Salmon Roll

mit flambiertem Lachs, Gurke, Avocado, Lauch und Mayonnaise

302. Ebi Black Tiger Roll

mit panierten Garnelen, Gurke, Mayonnaise, Sesam und Teriyakisoße

303. Yakitori Cream Cheese Roll

mit frittiertem Hähnchen, Frischkäse, Gurke, Sesam und Teriyakisoße

304. Peanut Chicken Roll

mit fritiertem Hähnchen, Avocado, Erdnussbutter und Erdnüsse

305. Dragon Roll

mit knuspriger Lachshaut, Lachs, Gurke, Frischkäse. Ummantelt mit Aal und Avocado, Sesam und Teriyakisoße

306. Peking Roll

mit gegrillter Ente, Lauch und Hoisin-Sauce

307. Sapura Roll

mit Gemüsetempura, Gurke, Frischkäse. Ummantelt mit Lachs, Sesam und Teriyakisauce

308. Ebi Tempura

mit panierter Garnele, Gurke, Sesam und Masago

309. Open Roll

mit Gurke, Süßwasseraal, Garnele, Lachs, Teriyakisauce und Sesam

310. Rainbow Roll

mit Gurke, Surimi, Lachs, Thunfisch, Butterfisch und Garnele

312. Fried Tofu Roll

mit frittiertem Tofu, Gurke, Rucola und Möhren

313. Veggie Tempura

mit Gemüsetempura, Gurke und Frischkäse im Avocadomantel mit Teriyakisoße

330. Crunchy Sake Kappa

mit Lachs, Gurke, Lauch, Sesam und Teriyakisoße knusprig paniert

331. Crunchy Avo Kappa

vegan mit Avocado, Gurke, Lauch, Sesam und Teriyakisoße

332. Crunchy Ebi Kappa

mit Garnele, Gurke, Lauch, Sesam und Teriyakisoße

333. Crunchy Chicken Kappa

mit Hühnerfleisch, Gurke, Lauch, Sesam und Teriyakisoße

340. Big Vulcano Roll

mit Aal, Lachs, Garnele, Avocado, Frischkäse, Teriyakisoße und Sesam, knusprig frittiert

341. Big Veggie Vulcano Roll

mit japanischer Tofutasche, eingelegtem Rettich, Gurke, Eiromlett, Frischkäse, Sesam und Teriyakisoße, knusprig frittiert

360. Sake Sashimi

mit Lachs

361. Maguro Sashimi

mit Thunfisch

362. Twinz Sashimi

mit Lachs und Thunfisch

363. Fried Tuna Sashimi

angebratener Thunfisch mit Zitronenpfefferrand

1. Hot & Sour Soup

Spezial sauer-scharfe Suppe mit gehacktem Hühnerfleisch und asiatischen Kräutern

2. Glasnudel Suppe

vegan, leicht scharf Suppe mit Glasnudeln, Champignons, Shiitake Pilzen, Chinakohl, Möhren, Porree, Sojasprossen, asiatischen Kräutern und Zutat deiner Wahl

4. Miso Wan

vegetarisch japanische Sojabohnenpasten-Suppe mit Seetang und Tofu

5. Wan Tan Suppe

leicht scharf mit gehackten Shrimps und Hühnerfleisch gefüllte Teigtaschen in Hühnerbrühe mit Champignons, Chinakohl, Möhren, Porree, Sojasprossen und asiatischen Kräutern

6. Tom Kha

leicht scharf thailändische Kokosnussmilch-Suppe mit Zitronenblättern, Champignons, Tomaten, asiatischen Kräutern und Zutat deiner Wahl

9. Tom Yam

scharf süß-saure Suppe mit Zitronengras, Champignons, Tomaten, Koriander und Zutat deiner Wahl

10. Original Pho Suppe

große Schale vietnamesische Bandnudelsuppe, mit Sternanis gekochte Hühnerbrühe, Sojasprossen, asiatischen Kräutern und Zutat deiner Wahl

11. Chili-Fischsuppe

große Schale deftig-scharfe Fischbrühe mit Fischfilet, Champignons, Chinakohl, Möhren, Porree, Paprika, Sojasprossen und asiatischen Kräutern

30. Kimchi

sehr scharf koreanisch eingelegter Chinakohl mit Sesam

34. Goma Wakame-Algensalat

vegan marinierter Seetang mit Sesam

38. Glasnudelsalat

leicht scharf mit Hühnerfleisch, frischen Kräutern, Röstzwiebeln und Erdnüssen

E1. Original Pho Suppe

große Schale, vietnamesische Bandnudelsuppe, mit Sternanis gekochte Hühnerbrühe, Sojasprossen, asiatischen Kräutern und Rindfleisch

E2. Tau Hu

vegan marinierter, frittierter Tofu mit Mandeln, Champignons, Wokgemüse, Shiitake Pilzen und Duftreis

E3. Vegane Entenbrust

vegan, scharf aus Weizeneiweiß geformte Entenbrust, frittiert, mit roter Curry-Kokosmilch-Sauce, Wokgemüse, Thai-Basilikum und Duftreis

E4. Japanische Udon-Nudeln

vegan, leicht scharf pfannengerührte Udon-Nudeln mit Champignons, Pak Choi, Möhren, Sesam und Knoblauch

E5. Ped Pad Khing

leicht scharf kross gebackene Ente in scharfer Honigsauce, dazu Wokgemüse und Duftreis mit Knoblauch

E6. Crispy Chicken

scharf paniertes Hähnchenbrustfilet mit grüner Curry-Kokosmilch-Sauce, Gemüse und Duftreis

E7. Bun Bo Nam Bo

leicht scharf, lauwarm Reisnudeln mit gebratenem Rindfleisch, Chili, Knoblauch und Zitronengras in einer Honig-Limetten-Sauce. Garniert mit asiatischen Kräutern, Salat, Röstzwiebeln und Erdnüssen

E8. Rice Bowl - Tofu Tempura

vegan Duftreis mit blanchiertem Gemüse, Salat, hausgemachter Teriyaki/Hoisinsoße, Sesam und Tofu Tempura

E8. Rice Bowl - Sate Gai

Duftreis mit blanchiertem Gemüse, Salat, hausgemachter Teriyaki/Hoisinsoße, Sesam und Sate Gai - Hühnerspieße

E8. Rice Bowl - Ebi Tempura

Duftreis mit blanchiertem Gemüse, Salat, hausgemachter Teriyaki/Hoisinsoße, Sesam und Ebi Tempura - panierte Großgarnelen

E8. Rice Bowl - Gegrilltes Lachsfilet

Duftreis mit blanchiertem Gemüse, Salat, hausgemachter Teriyaki/Hoisinsoße, Sesam und gegrilltem Lachsfilet

R1. Red Curry

vegan, scharf frisches Wok-Gemüse in schmackhafter Curry-Kokosmilch-Sauce und Duftreis

R2. Creamy Peanut

vegetarisch, leicht scharf Duftreis mit pikanter Erdnuss-Kokosmilch-Sauce und Wok-Gemüse

R3. Sweet Honey

vegetarisch, leicht scharf Duftreis mit scharfer Hoisin-Honig-Sauce, Wok-Gemüse und Thai Basilikum

R4. Wuse Fan

vegetarisch gebratener Eierreis mit Möhren, Chinakohl, Porree, Sojasprossen und Röstzwiebeln

R5. Mango Curry

leicht scharf Mango-Curry-Soße mit Kokosmilch, Wok-Gemüse und Duftreis

N1. Curry Coconut Pho

vegan, scharf Reisbandnudeln gekocht in roter Currysauce mit Kokosmilch und Wok-Gemüse

N2. Japanische Udon-Nudeln

vegan, leicht scharf pfannengerührte Udon-Nudeln mit Champignons, Pak Choi, Möhren, Sesam und Knoblauch

N3. Bun

leicht scharf, lauwarmes Gericht Reisnudeln mit Chili, Knoblauch, Zitronengras, in einer Honig-Limetten-Soße, garniert mit asiatischen Kräutern, Salat, Röstzwiebeln und Erdnüssen

N4. Bami Goreng

vegetarisch gebratene Eiernudeln mit Möhren, Chinakohl, Porree, Sojasprossen und Röstzwiebeln

N5. Pad Thai

vegan, scharf pfannengerührte Reisbandnudeln mit Brokkoli, Möhren, Knoblauch, Chili, Röstzwiebeln und Erdnüssen

90. Gebackene Banane

gebackene Banane mit Honig und gehackten Mandeln

91. Gebackene Ananas

gebackene Ananas mit Honig und gehackten Mandeln

92. Gebackener Apfel

gebackener Apfel mit Honig und gehackten Mandeln

501. Sojasauce

ca. 50 ml

502. Glutenfreie Sojasauce

ca. 50 ml

503. Teriyakisauce

ca. 50 ml

504. Spicy Cocktailsauce

ca. 50 ml

506. Süße Chilisauce

ca. 50 ml

507. Chilisauce

ca. 50 ml

508. Erdnusssauce

ca. 50 ml

509. Hoisin-Sauce

ca. 50 ml

510. Ingwer

ca. 30g

511. Wasabi

ca. 30g

512. Reis

ca. 180g

513. Sushi Reis mit Sesam

ca. 180g

514. Reisbandnudeln mit Sesam

ca. 180g

515. Udonnudeln mit Sesam

ca. 180g

Taunusquelle Classic 0,25 l

Taunusquelle Naturell 0,25 l

Taunusquelle Naturell 0,75 l

Taunusquelle Classic 0,75 l

Pepsi 0,33l

enthält Koffein 8,0 mg/100ml

Pepsi Light 0,33l

enthält Koffein 10,1 mg/100ml

Mirinda Orange 0,33l

Seven Up 0,33l

Panchy Mango Juice Drink 0,25 l

Panchy Lychee Juice Drink 0,25 l

Panchy Guava Juice Drink 0,25 l

Clausthaler Extra Herb Alkoholfrei 0,33l

Schöfferhofer Hefeweizen alkoholfrei 0,5l

Beck's 0,33l

4,9%VOL, inkl. 0,08€ Pfand, 11,95€/l

Beck's Lemon Brew 0,33l

2,5%VOL, inkl. 0,08€ Pfand, 11,95€/l

Berliner Pilsner 0,33l

4,9% VOL, inkl. 0,08€ Pfand, 11,95€/l

Tsingtao Tao Bier (China) 0,33l

5,0%VOL, inkl. 0,08€ Pfand, 15,46€/l

Sapporo Premium Bier (Japan) 0,33l

4,9%VOL, inkl. 0,08€ Pfand, 15,56€/l

Schöfferhofer Kristallweizen 0,5l

5,0%VOL, inkl. 0,08€ Pfand, 11,16€/l

Schöfferhofer Hefeweizen 0,5l

5,0%VOL, inkl. 0,08€ Pfand, 11,16€/l

Wein-& Sektgut Barth, QbA Rheingau 1,0 l

Riesling, trocken

Merlot Reserva Mapu 0,75 l

Baron P. de Rothschild, Rotwein, trocken

Scavi & Ray Prosecco Frizzante Piccolo 0,2 l

La Scala Pinot Grigio del Vento 1,0 l

Weißwein, trocken

Aimery Cabernet Sauvignon 1,0 l

Rotwein, trocken

Merlot - Millaman 0,75 l

Riesling Reichsgraf von Kesselstatt 1,0 l