Tucano Brazilian Restaurant

Pastéis de Carne

3 Stück Blätterteigtaschen gefüllt mit gewürztem Hackfleisch vom Rind mit Mayoknoblauch Dip

Pastéis de Queijo

3 Stück Blätterteigtaschen gefüllt mit Gouda und Oregano mit Mayoknoblauch Dip

Pastéis de Camarao

3 Stück Blätterteigtaschen gefüllt mit kleinen Garnelen und Tomaten mit Mayoknoblauch Dip

Bolinho de Bacalhau

3 Stück portugiesischer Snack aus gesalzenem Stockfisch (Bacalhau) mit Zwiebeln und Kräutern mit leicht scharfem Salsa Dip

Pastéis Mix

3 Stück Blätterteigtaschen gefüllt mit Rindfleisch, Gouda und Garnelen mit Mayoknoblauch Dip

Macaxeira Frita

frittierte Maniokwurzel mit leicht scharfem Salsa Dip

Coxinha de Frango

4 Stück frittierte Teigbällchen gefüllt mit gezupftem Hähnchen mit Mayoknoblauch Dip

Kibe

4 Stück frittierte Hackfleischröllchen mit Bulgur, Zwiebeln, Minze, Petersilie und Schnittlauch und leicht scharfem Salsa Dip

Risole Calabresa-Wurst

3 Stück Teigtaschen auf Kartoffelbasis gefüllt mit brasilianischer Calabresa-Wurst und leicht scharfem Salsa Dip

Pão de Queijo

5 Stück gebackene original brasilianische Käsebrötchen aus zweierlei Käse (Gouda und Parmesan)

Bolinha de Queijo

4 Stück frittierte Teigbällchen gefüllt mit Käse (Gouda und Parmesan) und Oregano mit Mayoknoblauch Dip

Risole Vegetais

3 Stück Teigtaschen auf Kartoffelbasis gefüllt mit gemischtem Gemüse mit leicht scharfem Salsa Dip

Risole Spinat

3 Stück Teigtaschen auf Kartoffelbasis gefüllt mit Spinat und leicht scharfem Salsa Dip

Risole Champignons

3 Stück Teigtaschen auf Kartoffelbasis gefüllt mit Champignos und leicht scharfem Salsa Dip

Caldo Verde

typisch portugiesische "Grüne Suppe" aus Grünkohl mit Kartoffeln und Chorizo-Wurst verfeinert mit aromatischen Kräutern

Prato Feito Brasileiro mit Entreôte

gebratenes Entreôte mit Spiegelei an Reis, Wachtelbohnen, Farofa (gewürztes Maniokmehl), Viniagrette und einem kleinen Salatbouquet

Prato Feito Brasileiro mit Calabrese Wurst

gebratene Calabrese Wurst mit Spiegelei an Reis, Wachtelbohnen, Farofa (gewürztes Maniokmehl), Viniagrette und einem kleinen Salatbouquet

Feijoada

typisch brasilianischer Eintopf aus schwarzen Bohnen, Schweinefleisch und Calabresa-Wurst serviert an Reis mit würzigem Grünkohl, Farofa (gewürztes Maniokmehl) sowie Vinagrette

Prato Feito Brasileiro Vegetariano

serviert mit Reis, Wachtelbohnen, Gemüse, 3 Stück Macaxeira, 2 Stück Risoles de Vegetais, Vinagrette und einem Salatbouquet

Stroganoff mit Rindfleisch

Rindergeschnetzeltes mit Champignons in einer cremigen Sahne-Senf-Soße serviert mit Reis und Strohkartoffeln (dünnen Kartoffelchips)

Prato Feito Brasileiro mit Hähnchen

gebratenes Hähnchen mit Spiegelei an Reis, Wachtelbohnen, Farofa (gewürztes Maniokmehl), Viniagrette und einem kleinen Salatbouquet

Bife a Parmegina

paniertes und gebratenes Rindersteak mit einer Tomatensauce und überbacken mit Parmesankäse serviert mit Reis und Pommes frites

Empadão de Frango mit Reqeuijao

hausgemacht Pastete aus Mürbeteig gefüllt mit gezupftem Hähnchen und brasilianischen Frischkäse serviert mit einem leicht scharfem Salsa Dip und einem Salatbouquet

Empadão de Camarão

hausgemacht Pastete aus Mürbeteig gefüllt mit einer cremigen Tomaten-Garnelen-Füllung serviert mit einem leicht scharfem Salsa Dip und einem Salatbouquet

Stroganoff mit Hähnchen

Hähnchengeschnetzeltes mit Champignons in einer cremigen Sahne-Senf-Soße serviert mit Reis und Strohkartoffeln (dünnen Kartoffelchips)

Prato Feito Brasileiro mit Tilapia (Fischfilet)

gebratenes Tilapia (Fischfilet) mit Spiegelei an Reis, Wachtelbohnen, Farofa (gewürztes Maniokmehl), Viniagrette und einem kleinen Salatbouquet

Churros Dolce de Leite

6 Stück kleine Krapfen gefüllt mit Karamelsoße

Pudim de Leite

1 Stück brasilianischer Kondensmilchpudding mit karamellisierter Soße

Guarana Antarctica 0,33 l