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STREETFOOD CLASSICS 🍽
alle Gerichte werden mit Salat zubereitet
Bun Cha
gegrilltes Schweinefleisch und Hackbällchen mit Reisnudeln, Kräutern und vietnamesischer Vinaigrette
€14.50
Bun Nem
frühlingsrollen gefüllt mit Schweinefleisch, Reisnudeln, Kräutern und vietnamesischer Vinaigrette
€13.50
Bun Bo Nam Bo
kurz gebratenes Rindfleisch mit Reisnudeln, Erdnüssen, Röstzwiebeln und vietnamesischer Vinaigrette
€13.50
Bun Bo La Lot
Rinderhack gegrillt in Wildpfefferblatt mit Reisnudeln, Erdnüssen, Röstzwiebeln und vietnamesischer Vinaigrette
€14.00
Mien Tron
warmer Glasnudelsalat gemischt mit Tofu, Sesamkörnern, Spinat, Erdnüssen, Röstzwiebeln, Sesamöl und Sojasoße
€13.50
BANH MI 🥪
alle Gerichte werden mit Baguette, eingelegtem Karotten-Rettich-Mix, Koriander, Gurken und veganer Mayonnaise zubereitet und mit Krabbenchips serviert
Banh Mi Van Long
knuspriger Schweinebauch, Cha Lua (vietnamesische Wurst) und Paté
€9.50
Banh Mi Thịt Nuong
gegrilltes Schweinefleisch
€9.50
Banh Mi Ga Nuong
gegrillte Hähnchenkeule
€9.50
Banh Mi Bo La Lot
Rinderhack gegrillt in Wildpfefferblatt
€10.50
Banh Mi Chay
mit Sojaprotein, Shiitake-Pilze und vegane Paté
€9.00
VORSPEISEN 🥟
Edamame
junge, gedämpfte Sojabohnen mit Meersalz
€5.50
Hanoi Rolls
zwei frittierte Frühlingsrollen gefüllt mit Schweinefleisch, Morcheln und Glasnudeln und vietnamesischer Vinaigrette
€6.00
Veggie Rolls
zwei frittierte Frühlingsrollen gefüllt mit Gemüse, Morcheln und Glasnudeln, mit süß-saurer Soße
€6.00
Summer Rolls
zwei Reispapierrollen gefüllt mit Reisnudeln, Omelette, vietnamesischen Kräutern und vietnamesischer Vinaigrette dazu einer Zutat deiner Wahl
€6.50
Hoisin Pancakes
krosse Entenstreifen eingerollt in dünnen Pfannkuchen mit Gurken, Zwiebeln und Hoisin-Soße
€7.00
St. Long Ribs
geschmorrte Schweinerippchen glasiert in süßlicher Tamarindensoße mit Sesamkörner
€7.00
WOK 🥡
Fried Rice
gebratener Eierreis mit Gemüse und Röstzwiebeln
€8.50
Fried Pho
gebratene Reisbandnudeln mit Hühnerfleisch, Sojasprossen, Eiern und Röstzwiebeln
€13.50
Noodle Stir-Fry
gebratene Eiernudeln mit Gemüse und Röstzwiebeln
€8.50
Udon Duck
dicke Weizennudeln gebraten mit Gemüse, Pak Choi und krossen Entenfleisch
€15.50
RICE 🍛
alle Gerichte werden mit Reis serviert
Chicken Curry
scharf Hähnchenbrust gekocht in Kokosmilch mit rotem Curry und Gemüse
€13.00
Peanut Chicken
Hähnchenbrust in Teigmantel mit Erdnusssoße und Gemüse
€13.50
Fried'n'Shaked Beef
scharf Rindfleisch frittiert und anschließend gebraten mit Gemüse und Knoblauch
€13.00
Deep-Fried Duck
Krosses Entenfleisch mit Gemüse und Knoblauch
€15.50
Tofu Coconut
Tofu gekocht in Kokosmilch mit Ingwer, Cashewkernen und Gemüse
€12.50
Tropic Tofu
scharf Tofu gekocht in Kokosmilch mit gelbem Curry und Gemüse
€12.00
PHO 🍜
alle Gerichte werden mit Reisbandnudeln, frischen Kräutern, Zwiebeln und Brühe zubereitet
Pho Bo
dünne Rinderbruststreifen und medium gegartes Rindfleisch
€14.00
Pho Chay
Tofu und wilde Pilze
€13.00
Pho Bo Special
dünne Rinderbruststreifen, medium gegartes Rindfleisch und Rindfleischbällchen
€15.50
Pho Ga
Hähnchen
€14.00
ALKOHOLFREIE GETRÄNKE 🥤
Coca-Cola® 0,2 l
Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten
€3.00(200 ml, €15.00/l)
Coca-Cola® Zero 0,2 l
Kalorienfreies, koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten, mit Süßungsmitteln
€3.00(200 ml, €15.00/l)
Fanta 0,2 l
Erfrischungsgetränk mit Orangenaroma
€3.00(200 ml, €15.00/l)
Sprite 0,2 l
Erfrischungsgetränk mit Zitronen- und Limetten-Geschmack
€3.00(200 ml, €15.00/l)
ALKOHOLISCHE GETRÄNKE 🍷🍺
Tiger Bier 0,33 l
€4.50(330 ml, 5% vol, €13.64/l)