Genussfreudiger Prickler aus der lokalen Spergola-Rebsorte, die seit Jahrhunderten um die historisch-berühmte Burg Canossa angebaut wird. Im Duft Nuancen von Kräutern, Äpfeln und Kernobst, am Gaumen schwungvoll mit der rebsortentypischen Frische ausgestattet.
Weinart: Perlwein (Frizzante) weiß, trocken
Anbauregion: Emilia-Romagna, Canossa
Rebsorte: 100% Spergola
Vinifikation & Ausbau: Edelstahl
Trinktemperatur: 6-8° C