Der gemahlene Rosmarin duftet herrlich aromatisch und schmeckt würzig mit einer leicht harzigen Note. Rosmarinpulver ist ideal, um Speisen mit dem typischen Rosmarin-Aroma abzuschmecken, ohne, dass sich die Nadeln im Essen wiederfinden. Der gemahlene Rosmarin besitzt durch die enthaltenen ätherischen Öle einen sehr bestimmenden und kräftigen Geschmack und sollte daher zunächst sparsam dosiert werden.