WeißweinOnly for adults (18+ years) / Keine Abgabe an Personen unter 18 Jahren
Der „La Baume Saint Paul-Chardonnay- Reserve“ fließt hellgolden mit grünen Farbreflexen ins Glas. Kaum vom Verschluss befreit, entfaltet der Chardonnay Réserve Aromen von weißer Birne, rotem Apfel und Akazienblüten. Am Gaumen saftig und mundwässernd, worauf sich weitere Aromen wie Vanille, Ananas, Papaya und hellem Rapshonig entfalten. Der Abgang ist zugleich seidig und würzig.Vinifikation / Weinbereitung: Die Trauben für den „La Baume Saint Paul-Chardonnay- Reserve“ werden schonend geerntet und kühl vergoren bei ca. 7 – 9 °C im Edelstahlfass. Seinen Schmelz und Exotik bekommt er durch die Reifung auf der Feinhefe.