Ohne Zweifel ist Pils (auch Pilsner genannt) die beliebteste Biersorte der Deutschen. Fans dieser Brauart genießen den trockenen, bitteren Geschmack und die helle Farbe, die typisch für die Biere sind, die sie produziert. Der Name stammt aus der böhmischen Stadt Pilsen in Tschechien, wo es 1842 erstmals hergestellt wurde, und wir brauen diese Bierart hier in Bitburg seit 1909 in Perfektion. Wir erheben den Anspruch, den Begriff "Pilsener" bereits seit 1883 als offizielle Bezeichnung für Bier in Deutschland zu verwenden.