Grenache, Cinsault, Syrah
Côtes de Provence ist die bedeutendste Appellation im südfranzösischen Weinanbaugebiet Provence. Die Rebfläche erstreckt sich über die drei Départements Alpes-Maritimes, Bouches-du-Rhône und Var. Die Provence ist das weltweit größte Anbaugebiet von Qualitäts-Roséweinen und gilt als absoluter Spezialist auf diesem Gebiet. Aber auch die Rot- und Weißweine der Region versprechen Genuss pur. Die Reben für diesen Roséwein wachsen überwiegend auf Schieferböden mit Kalk- und Lehmanteil.
Im Glas leuchtet es in einem glänzenden Roséton mit lachsfarbenen Reflexen. Das angenehme Bouquet lässt rote Früchte und Weinbergspfirsich erkennen. Am Gaumen präsentiert sich der Roséwein ausgewogen und rund – im Finale überzeugt er vor allem durch sein langanhaltendes Aroma von roten Früchten mit Anklängen von Grapefruit und exotischen Früchten. Passt ganz toll zu gegrillten Fleisch- und Fischspeisen, sowie würzigen Gerichten der mediterranen Küche.
Empfohlene Trinktemperatur: 8° – 12° C