Von wunderschöner Farbe mit brillanten Reflexen. Die Nase ist ausdrucksstark und zeigt die typischen exotischen Aromen des Viognier und leichte, elegante Röstaromen dank seines Holzausbaus. Zu Beginn entfaltet sich am Gaumen, geschmeidig und üppig, der Viognier, gefolgt von der Marsanne mit ihren vollen Noten und der schönen Frische der Roussanne im Abgang. Ein Wein in vollkommenem Gleichgewicht.
Gärung in Fässern und anschließendes Heranreifen über 12 Monaten in 50% Holzfässern und 50% Edelstahltanks.