Notizen des Winzers
Dieser Wein ist sehr tief in der Farbe und zeigt eine Mischung aus drei einzelnen Weinbergen (Bellevue, Côte du Py und Roche Noire) – mit einer brillanten und breiten aromatischen Palette (Gewürze, reife schwarze Früchte). Am Gaumen sind die Tannine noch etwas fest – was auf Alterungspotential hinweist – und werden durch eine tolle Spannung gut ausbalanciert.
Ein perfekter Partner für Wurstwaren, Pasta in kräftiger Sahnesauce, Pizza und so ziemlich jedes Fleisch.
Professionelle Bewertungen : 92 Robert Parkers Weinanwalt
Der Morgon 2019 entfaltet sich im Glas mit Noten von süßen Beerenfrüchten, Pflaumen, Gewürzen und lehmiger Erde. Mittelstark bis vollmundig, füllig und umhüllend, mit lebendiger Säure und geschmeidigen, pudrigen Tanninen, ist er dieses Jahr besonders harmonisch und charmant. Er stammt größtenteils aus Corcelette, enthält aber auch etwas Côte du Py-Früchte und reifte zur Hälfte in Beton, zur Hälfte in gebrauchten Fässern.
92 Punkte Wein und Spirituosen
Kühl und geschmeidig, dieser erdige Morgon hat Aromen von gedünsteten Pflaumen und schwarzen Johannisbeeren, gehalten von betont lebhaften Tanninen, die den Biss von Blaubeerschalen haben. Es ist ein kraftvoller Gamay mit einem Duft, den ein Diskussionsteilnehmer als Himalayan Kush bezeichnete – „das nicht stinkende Marihuana“ – und bietet einen klassischen Begleiter zu Wurstwaren.