Be idem Estrella Galicia Bier handelt es sich um ein goldglänzendes Bier aus ausgewählten Malzsorten und besonders bitterem Hopfen. Der Herstellungsprozess benötigt insgesamt ganze 20 Tage. Wasser aus a Coruña, die Malzsorten Pilsner Malz und Röstmalz, sowie die Hopfensorten Nugget, Hallertauer Perle und Selektion HdR werden für dieses edle Bier verwendet. Das Ergebnis ist ein angenehm markanter und hopfiger Geschmack.