In Dublin wird ein Single Grain Irish Whiskey hergestellt, der durch seine Nachreifung in Weinfässern besticht. Normalerweise ist Teeling Irish Whiskey für die Nachreifung in Rumfässern bekannt. Aber auch hier hat Teeling mit dem Single Grain alles richtig gemacht. Denn 2016 erhielt der Whisky die Gold Medal als bester Irish Grain Whiskey auf den World Whiskies Awards. Dieser preisgekrönte Whiskey hat die Auszeichnung zurecht erhalten. Und es gibt nur eine Handvoll Irish Grain Whiskeys überhaupt zu kaufen. Denn Single Grain Abfüllungen sind recht selten. Gelagert wurde der Whisky in Rotweinfässern aus Kalifornien, was zu einem fruchtigen Geschmack und einer bernsteinfarbigen Flüssigkeit geführt hat. Ebenso findet sich etwas Beerenaroma im Geschmack. Die Fässern wurden vor Abfüllung per Hand ausgewählt und bei 46 % Vol. ohne Kühlfiltration abgefüllt.
Grain Whiskey wird kontinuierlich gebrannt und kann preisgünstiger hergestellt werden. Grain Whiskey hat einen höheren Reinigungsgrad und ist auch leichter im Körper und nicht so intensiv im Geschmack. Er wird vor allem auch mit anderen Sorten gemischt. Dieser Grain Whiskey von Teeling erhielt jedoch sein zusätzliches Aroma durch Lagerung in Weinfässern. Erfunden wurde der Grain Whiskey von Andrew Usher Junior im Jahr 1853. Dies war auch der Beginn des Blended Scotch Whiskys. Der Teeling Single Grain hat ebenso 2014 die Gold Medal auf den World Whisky Awards erhalten und war 2014 auch noch Gewinner seiner Klasse. Auf den Wizards of Whisky Awards im Jahr 2014 erhielt er ebenso die Gold Medal. Im Jahr 2014 erhielt der Teeling Single Grain auf den International Wine & Spirit Competition die Silver Medal. Der Whiskey hat für seinen Preis tatsächlich viel Aroma. Wir würden diesen Whiskey 92 von 100 Punkten geben.