VDP. Erste Lage vegan trocken
Ein Wein aus Erster Lage eines Weinguts, das dem VDP angehört
(Verband der Prädikatsweingüter), gewachsen auf Vulkanverwitterungsgestein
am Kaiserstuhl, im alten großen Holzfass schonend ausgebaut (das gibt den cremigen Körper aber eben gerade kein störendes Holzaroma), frisch und fruchtig und doch mit Tiefgang.
Ein anspruchsvoller Grauburgunder, der sich für Gerichte mit Sahnesauce eignet, der mit Pilzen harmoniert, mit gebratenem Fleisch und Fisch. Und den man sehr entspannt nach dem Essen weiter trinken kann