Die katalanische Dessertspezialität, Crema Catalana , einfach und schnell zuhause vorbereitet! Bei der Crema Catalana handelt es sich um eine für Katalonien typisch gebrannte Creme aus Milch, Zucker, Maismehl und eventuell Ei. Mit dem Royal Crema Catalana Pulver bekommen Sie schnell eine leckere Crema Catalana, die dann nur noch gekühlt werden muss. Wenn Sie möchten, können Sie danach etwas Zucker auf die Oberfläche geben und mit einem kleinen Brenner kandieren. Serviervorschlag Royal Crema Catalana Pulver wird ganz einfach nur mit etwas Milch aufgekocht, in kleine Sturzformen gegossen(typischerweise in kleine Cazuelas wenn möglich) und in den Kühlschrank gestellt. Sollte die Crema Catalana etwas aromatischer werden, kann etwas Zitronen-schale und Zimt hinzugefügt werden. Herkunft Die Royal Crema Catalana wird in Spanien hergestellt.