Orujo ist ein spanischer klarer Tresterbrand der dem italienischen Grappa ähnelt. Der Orujo Hierbas von Martin Codax wird aus Resten der Albariño Traube hergestellt. Diese Variante wird mit verschiedenen ausgewählten Kräutern (Hierbas) verfeinert. Orujo de Hierbas von Martin Codax verfügt über eine goldene Farbe und einen tiefen, aromatischen Kräuter und Citrus Geruch. Serviervorschlag Orujo de Hierbas sollte bei einer Temperatur von 5° C und kann wahlweise auch mit einem Eiswürfel serviert werden. Orujo de Hierbas wird gerne als Digestif getrunken da er bekannt für seine verdauungsfördernden Eigenschaften ist! Herkunft Der Orujo Hierbas von Martin Codax wird in der Galizischen Stadt Vilariño, ca. 100 km nordwestlich von Pontevedra, hergestellt.