Petruzzelli Oliven Peranzana sind ein Stück Süditalien auf dem Teller. Die Oliven Peranzana werden zum perfekten Reifezeitpunkt geernet und in Wasser und Salz eingelegt. Sie sind mittelgroß aber haben unter ihrer dünnen Haut reichlich festes Fruchtfleisch. Unsere Peranzana Oliven sind lediglich in Wasser und Salz eingelegt. Sie benötigen keinerlei chemische Zusatzmittel weil sie zum richtigen Erntezeitpunkt von Hand geerntet wuden. Nach dem Öffnen bitte im Kühlschrank aufbewahren. Serviervorschlag Die Peranzana Oliven haben einen leicht bitteren aber sehr fruchtigen Geschmack und eignen sie sich hervorragend als Antipasti und zum Aperitif sowie als Bestandteil verschiedenster mediterraner Gerichte. Herkunft Die Peranzana Oliven von Petruzelli kommen aus der berühmten Cerignola-Region in den Tavoliere delle Puglie (Apulien, Süditalien).