Bei diesen Garnelen bzw. Gambas handelt sich um Wildfang aus Argentinien. Die Garnelen mit Kopf und mit Schale benötigen nicht viel Aufwand um ein fantastisches mediterranes Gericht zu zaubern. Sie sind tiefgekühlt, aufgetaut verbreiten sie dann schon das typische frische Aroma und den einzigartigen Geschmack. Die zum Verzehr bestimmten Tiere sind wild gefangen worden was sie zu einer echten Delikatesse macht, dies spiegelt sich auch in ihrem unverwechselbaren Geschmack nach Meer, wieder. Die Meeresbewohner gehören zu den Krebstieren und sind mit Kopf, mit Schale direkt nach dem Fang tiefgefroren worden. Diese Wildfang Gambas eignen sich im Sommer perfekt um gegrillt zu werden oder können alternativ in einer Pfanne oder im Ofen zubereitet werden. Dazu die Gambas vorher mit etwas Olivenöl, Meersalz und klein gehackter Petersilie und Knoblauch marinieren, ein echter mediterraner Genuss erwartet sie anschließend.