Tomate Frito , gebratene Tomatensauce, ist ein wesentlicher Bestandteil der spanischen Küche und wahrscheinlich die am häufigsten benutzte Zutat in Spanien abgesehen von frischen Tomaten. Frische Tomaten werden in Öl geschmort, mit Gewürzen verfeinert und dann passiert. Tomate Frito zaubert ein wunderbares und unverkennbares Aroma an Ihre Gerichte. Serviervorschlag Verwenden Sie es als Basis für Ihre Paella, zu Nudelgerichten, gefüllten Auberginen oder einfach auf knusprigem Brot als leckerer Snack. Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und nach 5 Tagen verzehren. Herkunft Die Gemüsekonserven von Emperatriz werden in Autol hergestellt, einer kleinen spanischen Gemeinde, ca. 50 km südöstlich von Logroño.