2019 Gilles Chollet Les Capucins Pouilly Fumé 913605
12,5 % VOL Der Gilles Chollet, Pouilly Fumé, Les Capucins zeigt sich aus seiner dezenten goldenen Seite mit grünlichen Reflexen. Fruchtaromen wie Birne, Grapefruit und Stachelbeere erwecken in der Nase. Am Gaumen öffnet sich der Wein mit einer imposanten Fülle an Frucht und Kraft begleitet von animierender Säure und ausgeglichener Struktur. Ein frischer und traditionstreuer Loire Genuss! Gilles Chollet, Pouilly Serviervorschlag Fumé, Les Capucins, passt ideal zu Meeresfrüchten, Garnelenspieße, kanarischen Ziegenkäse, Ceviche vom Wolfsbarsch, gegrillte Ananas und Obstsalat. Die optimale Trinktemperatur liegt hier zwischen 7° und 10°. C Rebsorten 100 % Sauvignon Blanc Herkunft Frankreich, Pouilly sur Loire Pouilly-Fumé liegt südöstlich in der verlängerten Achse der Gebiete von Sancerre und Menetou-Salon und ist Teil der Weinbauregion Loire. Das Anbaugebiet erstreckt sich über Gemeinden wie Garchy, Mesves-sur-Loire, Pouilly-sur-Loire und einigen mehr. Pouilly-Fumé ist ein berühmtes französisches Herkunftsgebiet für Weißwein.