Die Geschmackskombination von grünen Oliven und der salzigen Sardellenpaste schafft eine gute Balance. Gefüllte Oliven sind ein bekannter und begehrter spanischer Snack. Als Tapa, allein oder um einem Salat eine mediterrane Note hinzuzufügen. Diesen spanischen Oliven mit Sardellenpaste kann man wirklich nur schwer widerstehen! Serviervorschlag Am besten serviert man die gefüllten Oliven mit Anchovies mit einem kühlen Getränk als Aperitif. Dies weckt in manchen Erinnerungen an warme spanische Sommernächte in Begleitung einiger Tapas. Herkunft Die grünen Oliven mit Sardellenpaste von Fruyper werden in der Ortschaft San Jose de la Vega hergestellt, in der Gemeinde Murcia.