Das spanische L`Estornell Natives Olivenöl Extra 0,25l BIO wird zu 100% aus Arbequina Oliven hergestellt. Diese Oliven sind für den zarten, leicht süßlichen Geschmack verantwortlich und die grün-goldene Farbe des Olivenöls. Die Vogelart Estornell (Katalanisches Wort für Star) wird nachgesagt eine besondere Vorliebe für diese Oliven zu haben. Das Klima in der katalanischen Region ist ideal für den ökologischen Anbau von Arbequina Oliven. Im Winter verfügt die Region über niedrige Temperaturen und Nebel. Dies bewirkt eine Frostschicht auf den Oliven, mit der viele Insekten bekämpft werden. Während der Sommermonate ist die Region heiß und trocken, was auch die Anzahl der Insekten minimiert. Serviervorschlag Das L`Estornell Natives Olivenöl Extra 0,25l BIO ist ideal zum Kochen, für Salatdressings, Fisch und Fleischgerichte. Das spanische Olivenöl ist auch empfehlenswert um fertige Speisen zu verfeinern, wie z.B. Pasta Gerichte oder Suppen. Kühl und trocken lagern. Vor Sonnenlicht schützen. Herkunft Südlich von der katalanischen Stadt Lleida breitet sich die grüne Landschaft aus, in der die Arbequina Oliven für das Estornell Olivenöl angebaut werden. Das Klima dieser katalanischen Region eignet sich besonders gut für den Anbau dieser Oliven Sorte.