Die kleinen Kapernbeeren von Caperina werden in Essig und Salz eingelegt. Diese Kapernbeeren haben einen weniger intensiven Geschmack als Kapern. Kapern sind die Knospen und Kapernbeeren hingegen die Frucht der Pflanze. Serviervorschlag Kleine Kapernbeeren einfach abtropfen lassen und in einer Schale oder einem Teller anrichten, am Besten man halbiert die Kapernäpfel. Können auch als Beilage serviert werden, auf einer Antipasti Platte oder in einem Salat. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren. Nettogewicht 240 gr Abtropfgewicht 120 gr.