Es handelt sich um eine Verpackung von in dünnen Scheiben geschnittenem Serrano Schinken mit einem Nettogewicht von 500 g und vakuumverpackt. Durchschnittlich gibt es ca. 30 Scheiben pro Packung, die dank der Trennfolien dazwischen einfach zu entnehmen sind. Dieser 1901 Serrano Schinken Reserva in Scheiben erfüllt alle Anforderungen des europäischen Qualitätssiegel „ETG Jamón Serrano“ (garantiert traditionelle Spezialität) und als Jamón Reserva unterlag er einer Reifung von mindestens 12 Monaten, bevor er geschnitten und verpackt wurde. Serviervorschlag Der 1901 Serrano Schinken Reserva in Scheiben wird am besten bei Raumtemperatur serviert und verzehrt. Nur so können alle Facetten und Nuancen des Geschmacks wahrgenommen werden. Den Serrano Schinken sollte man in dünne Scheiben schneiden. Wenn er bereits in Scheiben gekauft wurde, sollte man sie eine Stunde vor dem Verzehr aus der Verpackung nehmen und auf einem Teller bei Raumtemperatur atmen lassen. Fleischsorte 100% Fleisch aus weißem Hausschwein. Herkunft Die Schweine sind zu 100% spanischer Herkunft und die Herstellung der Schinken findet in der Provinz von Valencia statt.