Menma Ramen Bambus Streifen
Menma wird normalerweise aus fermentierten Bambussprossenscheiben hergestellt. Für Menma verwendete Bambussprossen werden in Laktat fermentiert und getrocknet, bevor sie verpackt und verkauft werden. Meistens werden sie in klassischen Ramen-Bowls als Topping verwendet und haben den unwiderstehlichen Crunch-Faktor – wirklich ein Muss!