Cabernet Sauvignon ist eine leuchtend rote Farbe mit einer duftenden Nase von primären roten Früchten und schwarzen Johannisbeeren. Aromen von zerstoßenen Brombeeren mit süßem Mokka erfüllen auch die Nase. Randvoll mit reichen Aromen von schwarzen Johannisbeeren und Sauerkirschen, ist der Wein mittelschwer und zeigt einen weichen, samtigen Abgang.