13,5% VOL Rot trocken, reinsortig aus 65 Jahre alten Saperavi-Rebstöcken gekeltert, zuerst 6 Monate in Tonamphore (Qvevri) und dann 12 Monate in Eichenfass gereift, Appellation Kindzmarauli. CHVENEBURI QVEVRI wird nach uralter kachetischer Weinbereitungsmethode in Amphoren (Qvevri) ausgebaut. Der faszinierende Wein aus alten Saperavi-Rebstöcken gekeltert mit intensiver Farbe, ist sehr komplex, mit ausgeprägter Traubenaromatik, ergänzt um Kirschen, Pfeffer und schwarze Beeren mit kräutigen ganz leicht tabakigen und schokoladenen Noten. Die Aromen harmonieren perfekt mit dem seidigen Tannin, der Ausgewogenheit und dem langen vollmundigen Abgang, was ein großes Vergnügen bereiten. Dieser Wein wird zur Gänsekeule empfohlen. Trinktemperatur: ca. 18°C Im Ergebnis der Blinddegustationen zum AWC vienna 2021 die grösste offiziell anerkannte Weinbewertung der Welt wurde der CHVENEBURI Qvevri 2015 ausgezeichnet mit dem GOLD.