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Die Game of Thrones Single Malt Scotch Whiskys lassen Sammlerherzen höherschlagen. Sie wurden in streng limitierter Auflage hergestellt, wobei die Sieben Königslande jeweils in der Form von schottischem Premium-Whisky präsentiert werden. Die Herstellung von Mortlach 15 Years Old ist ähnlich komplex und einzigartig wie die Figur des dreiäugigen Rabens, der in der Serie durch seine zeitlose Weisheit die Geschichten der Königslande miteinander verwebt: der Mortlach 15 Years Old reift zunächst in Sherry-Fässern und erhält sein Finish für sechs Monate in Ex-Bourbon-Fässern aus amerikanischer Weißeiche. Anfangs weist dieser besondere Whisky Noten von rotem Apfel mit holzig-würziger Eiche auf, gefolgt von einem Hauch Liebesapfel und Cranberry. Auf dem Gaumen treffen fruchtige Aromen von Citrus, gerösteten Nüssen und Sherry auf einen Hauch Zimt und Holz, begleitet von Vanille, etwas Schärfe und dunkler Schokolade.