Domaine Loberger - Pinot Gris de Macération 'Imagine' 2020 AOC Alsace/Biodyn, De
12,5% VOL
Dieser Pinot Gris de macération mit einer schönen rosa- Lachs Farbe offenbart eine Nase von geröstete Mandeln und Kräuter. Der Mund ist kraftvoll aber samtig, der Abgang hat feine Tannine und eine Elegante Bitternis.
3 Wochen Mazeration (ganze Trauben, Hautkontakt). Unfiltriert und nicht geschwefelt.
Boden: Sandstein-Vulkanisch