Eine geraspelte Kokosnuss ist eine Form von Kokosnussfleisch, das in kleine, dünne Stücke gerieben oder zerkleinert wurde. Es ist eine beliebte Zutat in vielen Küchen auf der ganzen Welt und wird häufig zum Backen, Kochen und als Belag für Desserts verwendet. Kokosraspeln sind sowohl in gesüßter als auch in ungesüßter Form erhältlich und werden oft in Rezepten wie Kokosmakronen, Kokoskuchen und Currys auf Kokosmilchbasis verwendet.