Eine der wichtigsten und beliebtesten Dattelsorten sind die Mazafati-Datteln (auch bekannt als Rutab- und Kimia-Datteln). Aufgrund ihres einzigartigen Geschmacks gehören die frischen Mazafati-Datteln zu den wertvollsten und auch schmackhaftesten Datteln im Nahen Osten und in anderen Teilen der Welt.