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VORSPEISEN 🍣
K0. Geräucherter Fisch a la Shanghai
€10.90
K1. Rindfleisch mit Fünferlei Gewürzen
mit Fenchel, Blütenpfeffer, Sternanis, Zimt und Gewürznelken
€10.90
K2. Rinderzunge, Rinderpansen und Rinderherz
in scharfer Soße
€9.90
K3. Hähnchenfüße nach Hongkong-Art
leicht scharf
€9.90
K4. Erbsenschote in Reisweinsoße
€8.90
K5. Hähnchenkeulenfilet nach Sichuan Art
sehr scharf
€9.90
K8. Entenzungen mit Fünferlei Gewürzen
€10.90
K9. Gurke in Chinesischer Knoblauch-Essigsoße
€8.90
K10. Schweineohren mit Essig-Chilisoße
sehr scharf
€9.90
W1. Frühlingsrollen mit Gehacktem Rindfleisch und Gemüse
2 Stück
€5.90
W2. Frühlingsrollen
6 Stück
€5.50
KM. Morcheln
in chinesischer Ingwer-Essig Soße
€9.90
KR. Hähnchenkeulen nach Hongkong Art
leicht scharf
€10.90
W9. Gemische Dim Sum
€14.90
W10. Maultaschen Shanghai Art
€8.90
W11. Maultaschen
mit Meeresfrüchten und gehacktem Schweinefleisch
€8.90
W12. Vegetarische Maultaschen
€7.90
SUPPEN 🍲
W3. Gemüsesuppe
€6.50
W4. Meeresalgen Suppe mit Eierblumen
€6.50
W5. Wan-Tan-Suppe
€7.50
W6. Scharf-Saure-Suppe
leicht scharf
€6.50
W7. Rinderbouillon
mit Eierblumen
€7.50
W8. Scharf-Saure-Suppe a la Luoyang
scharf
€7.50
V13. Chinakohl in Hähnchenbrühe
€17.90
EMPFEHLUNGEN 🍗
E1. Immer auf Draht
mit getrockneten Tofustreifen, Schinken, Garnelen und Hähnchenbrühe
€34.90
E2. Eine Glühende Pfanne
mit gebratenen Rindersehnen, Hähnchenkeulen oder Teebaumpilzen
€21.90
E3. Ein Heißes Rendevous
sehr scharf Rinderfilet mit Habanero und Peperoni
€22.90
E4. Ente Gut, Alles Gut
kurz gebratene, halbe Ente nach Geheimrezept rot geschmort in Sojasoße
€22.90
E5. Der Sprung in die heiße Bouillon
sehr scharf Bouillon mit Rautengewächs-Früchten, Sojasprossen, Zitronengras, Sichuan-Pfeffer, Chili und einer Fleischsorte deiner Wahl
€23.90
E6. Darm mit Charme
leicht scharf frittierter Dickdarm vom Schwein mit Chili und Peperoni, dazu Ingwer und Lauch
€21.90
E7. Ein Hauch von Bauchgefühl
Schweinebauch mit Rutenkohl
€23.90
E8. Verliebt in Chili und Peperoni
sehr scharf frittiertes Hähnchenfleisch mit Chili
€21.90
E9. Das Ei des Tolumfus
gesalzenes Enteneigelb mit Bohnenkäse
€21.90
E10. Ein Dicker Fisch
leicht scharf Dorade mit Bohnenpasta und Knoblauch a la Sichuan
€26.90
E11. Tomaten mit Rindsgulasch
€23.90
E21. Rinderpansen nach Hunan Art
sehr scharf
€21.90
SPEZIALITÄTEN 🥩
S1. Gebratene Schweinenieren
sehr scharf mit Chili und Zwiebeln
€20.90
S2. Gegrillter Wolfsbarsch a la Sichuan
sehr scharf
€42.90
S3. Schweineblut mit Meeresfrüchten
sehr scharf
€23.90
S4. Gegrillte Lammrippchen
scharf
€24.90
S5. Geschmorter Lammhals
mit Chili-Pfeffersoße und in einer Größe deiner Wahl
€28.90
S6. Eintopf mit Chili-Pfeffer und Sichuan-Pfeffer
sehr scharf
€28.90
S7. Rindergulasch
leicht scharf mit Tofu
€22.90
S8. Rinderfilet auf Yannan-Art
scharf
€29.90
S9. Geschmorter Schweinebauch
mit Sojasoße
€21.90
S10. Eintopf mit Lammrippchen und Fischfilet
scharf
€55.90
S11. Froschschenkel Sichuan Art
sehr scharf
€25.90
S12. Lammfleisch mit Kreuzkümmel
leicht scharf
€22.90
GEFLÜGELFLEISCH 🐔🦆
G1. Knusprig Gebackene Peking-Ente
mit Mandarin-Pfannkuchen und Dip
€20.90
G2. Geschmorte Ente a la Kölsch
scharf
€22.90
G3. Gebratenes Hähnchenfleisch nach Gongbao-Art
scharf
€17.90
G4. Hähnchenfleisch mit chinesischem Gemüse
€17.90
G5. Gebratene Hähnchenkeulen
hausgemacht
€19.90
G6. Hähnchenkeulen Xinjiang Art
€19.90
E16. Hühnerfleisch Süß Sauer
scharf
€19.90
E17. Hühnerfleisch in roter Currysoße
scharf
€19.90
E18. Hühnerfleisch Pekin Art
scharf
€17.90
E19. Hühnerfleisch Süß Sauer
€19.90
E20. Hühnerfleisch Hongkong Art
€19.90
SCHWEIN 🐖
P1. Schweinefiletstreifen nach Peking Art
mit Pfannkuchen
€20.90
P2. Schweinelachs Süß-Sauer
€19.90
P3. Schweinelachs Harbin Style
€20.90
P4. Schweinebauch nach Sichuan Art
scharf
€19.90
P5. Geschmorte Schweinerippchen
in Sojasoße
€19.90
P6. Schweinefleisch mit Eiern, Morcheln und Gemüse
€19.90
P7. Schweinefiletstreifen mit Knoblauch-Fischsoße
sehr scharf
€19.90
E12. Schweinefleisch Hongkong Art
€21.90
E13. Schweinefleisch Hongkong Art
€21.90
E14. Knuspriger Schweinebauch mit Pfeffer und Salz
€19.90
E15. Knuspriges Schweinefilet mit Pfeffer und Salz
€20.90
E22. Pökelfleisch mit geräuchertem Tofu
scharf
€21.90
RIND 🐄
R1. Rindfleisch in schwarzer Bohnensoße
€19.90
R2. Rindfleisch mit Chili und Koriander
sehr scharf
€19.90
R3. Rindfleisch mit Lauchzwiebeln
€19.90
R4. Gebratene Rinderfiletstreifen
scharf
€20.90
R5. Rindfleisch in schwarzer Pfeffersoße
leicht scharf
€20.90
FISCH & MEERESFRÜCHTE 🍤🐟
MF1. Gedämpfter Wolfsbarsch
€31.90
MF2. Flusskrebse
mit 13 chinesischen Gewürzpulvern
€39.90
MF3. Fischfilet mit saurem eingelegtem Kohl
sehr scharf
€23.90
MF4. Wolfsbarsch a la Westsee
€34.90
MF5. Riesengarnelen nach Sichuan Art
scharf
€28.90
MF6. Riesengarnelen nach Shanghai Art
€28.90
MF7. Knusprig gebratene Taschenkrebse
sehr scharf
€30.90
MF8. Knusprig gebackene Riesengarnelen
€29.90
MF9. Gebratene Garnelen Gongbao Art
scharf Aufgrund der Art und Weise der Aufbewahrung kann das Produkt mit verschiedenen Nüssen in Kontakt kommen
€22.90
MF10. Gedämpfte Jakobsmuscheln
1 Stück mit Glasnudeln und Knoblauch
€12.00
MF11. Gedämpfter Wolfsbarsch
sehr scharf mit gehacktem Chili
€34.90
MF12. Fischfilet mit Sichuan-Pfefferöl
sehr scharf
€23.90
VEGETARISCH 🌱
V1. Hausgemachter Tofu nach Shanghai Art
leicht scharf
€15.90
V2. Mapo Tofu
sehr scharf
€15.90
V3. Gebratene China Lattichwurzel Streifen
mit Knoblauch
€17.90
V4. Gebratenes Gemüse mit Tofu
€15.90
V5, Pak Choi mit Champignons
€16.90
V6. Bärlauch mit Eiern
€16.90
V7. Gebratener Wasserspinat mit Knoblauch
€16.90
V8. Gebratene Prinzessbohnen
mit Sichuan Pfeffer und Chili
€16.90
V9. Tomaten mit Eiern
€15.90
V10. Kartoffelstreifen Sauer-Scharf
scharf
€15.90
V11. Aubergine mit Ingwer und Knoblauch
leicht scharf
€15.90
V12. Hausgemachte Aubergine
€15.90
V14. Knusprige Aubergine
scharf, süßsauer
€16.90
V15. Lotuswurzel
scharf, süßsauer
€17.90
V16. Peperoni mit Eiern
serh scharf
€17.90
V17. Yamswurzel mit Morcheln
€17.90
V18. Schwammkürbis mit Eiern
€17.90
V19. Staudensellerie mit geräuchertem Tofu
€17.90
V20. Entengelb mit Yams
€21.90
V21. Gemüse Dreikönig
leicht scharf
€16.90
V22. Gebratener Spitzkohl Sichuan Art
€16.90
V23. Kartoffelscheiben
sehr scharf in einer Glühpfanne
€16.90
V24. Gebratener Spargel
€17.90
K6. Tofu mit fünferlei Gewürzen
mit Fenchel, Blütenpfeffer, Sternanis, Zimt und Gewürznelken
€8.90
K7. Tofu mit tausendjährigen Eiern
€9.90
NUDELN 🍝
N0a. Gebratene Nudeln mit Gemüse
€13.90
N1. Nudelsuppe mit Rindergulasch
leicht scharf
€14.90
N2. Nudelsuppe mit Schweinefleisch und saurem eingelegtem Kohl
€13.90
N3. Dandan Nudeln
leicht scharf
€13.90
N4. Nudeln mit Knoblauchöl
sehr scharf
€13.90
N5. Gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch
€13.90
N6. Gebratene Nudeln mit Rindfleisch
€14.90
N7. Gebratene Nudeln mit Schweinefleisch
€13.90
N12a. Gebratene Nudeln mit Riesengarnelen
€19.90
REIS 🍛
N0b. Gebratene Reis mit Gemüse
€13.90
N8. Gebratener Reis nach Yangzhou Art
€14.90
N9. Gebratener Reis mit Hühnerfleisch
€13.90
N10. Gebratener Reis mit Schweinefleisch
€13.90
N11. Gebratener Reis mit Rindfleisch
€14.90
N12b. Gebratene Reis mit Riesengarnelen
€19.90
BEILAGEN 🍚
N13a. Gebratene Nudeln
€6.50
N13b. Gebratener Reis
€6.50
N14. Duftreis
€1.50
NACHTISCH 🍰
NT1. Gebackene kandierte Banane
€15.90
NT2. Gebackene Banane
€6.50
NT3. Klebreisbällchen in Reiswein
€6.50
NT4. Gebackene Sesambällchen
€6.50
NT5. Sagobällchen mit Kokosmilch
€6.50
NT6. Kürbis-Klebreiskuchen
€7.50
NT7. Eis
1 Kugel
€1.50
HAUSGEMACHTE GETRÄNKE 🍊🥤
Frisch gepresster Orangensaft 0,2 l
€4.90(200 ml, €24.50/l)
Frisch gepresster Orangensaft 0,4 l
€8.50(400 ml, €21.25/l)
ALKOHOLFREIE GETRÄNKE 🥤
Selters Naturell 0,25 l
€3.45(250 ml, €13.80/l)
Selters Naturell 0,75 l
€6.75(750 ml, €9.00/l)
Selters Classic 0,25 l
€3.45(250 ml, €13.80/l)
Selters Classic 0,75 l
€6.75(750 ml, €9.00/l)
Coca-Cola® 0,33 l
Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten
€3.65(330 ml, €11.06/l)
Coca-Cola® 0,5 l
Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten
€5.65(500 ml, €11.30/l)
Coca-Cola® Light 0,33 l
Kalorienfreies, koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten, mit Süßungsmitteln
€3.65(330 ml, €11.06/l)
Coca-Cola® Light 0,5 l
Kalorienfreies, koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten, mit Süßungsmitteln
€5.65(500 ml, €11.30/l)
Coca-Cola® Zero 0,33 l
Kalorienfreies, koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten, mit Süßungsmitteln
€3.65(330 ml, €11.06/l)
Coca-Cola® Zero 0,5 l
Kalorienfreies, koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten, mit Süßungsmitteln
€5.65(500 ml, €11.30/l)
Fanta 0,33 l
Erfrischungsgetränk mit Orangenaroma
€3.65(330 ml, €11.06/l)
Fanta 0,5 l
Erfrischungsgetränk mit Orangenaroma
€5.65(500 ml, €11.30/l)
Sprite 0,33 l
Erfrischungsgetränk mit Zitronen- und Limetten-Geschmack
€3.65(330 ml, €11.06/l)
Sprite 0,5 l
Erfrischungsgetränk mit Zitronen- und Limetten-Geschmack
€5.65(500 ml, €11.30/l)
Mezzo Mix 0,33 l
Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten und feinem Orangengeschmack
€3.65(330 ml, €11.06/l)
Mezzo Mix 0,5 l
Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten und feinem Orangengeschmack
€5.65(500 ml, €11.30/l)
Schweppes Bitter Lemon 0,2 l
€3.85(200 ml, €19.25/l)
Schweppes American Ginger Ale 0,2 l
€3.85(200 ml, €19.25/l)
Wang Lao Ji Chinesischer Kräutertee 0,31 l
€4.25(310 ml, €13.71/l)
Vitamilk Soy Drink 0,3 l
€4.90(300 ml, €16.33/l)
Vaihinger Orangensaft 0,2 l
€3.45(200 ml, €17.25/l)
Vaihinger Apfelsaft 0,2 l
€3.45(200 ml, €17.25/l)
Vaihinger Kirschsaft 0,2 l
€3.75(200 ml, €18.75/l)
Vaihinger Bananensaft 0,2 l
€3.75(200 ml, €18.75/l)
Krombacher Weizen Alkoholfrei 0,33 l
€4.52(330 ml, €13.70/l)
Schöfferhofer Hefeweizen Alkoholfrei 0,5 l
€5.82(500 ml, 0.5% vol, €11.64/l)
ALKOHOLISCHE GETRÄNKE 🍷🍺
Sion Kölsch 0,33 l
€3.82(330 ml, 4.8% vol, €11.58/l)
Sion Kölsch 0,5 l
€5.82(500 ml, 4.8% vol, €11.64/l)
Schöfferhofer Dunkel 0,5 l
€5.82(500 ml, 5% vol, €11.64/l)
Schöfferhofer Kristall 0,5 l
€5.82(500 ml, 5% vol, €11.64/l)
Krombacher Pils 0,33 l
€3.82(330 ml, 4.8% vol, €11.58/l)
Krombacher Pils 0,5 l
€5.82(500 ml, 4.8% vol, €11.64/l)
Vitamalz 0,5 l
€4.52(500 ml, €9.04/l)
Tsingtao Bier 0,33 l
€4.82(330 ml, 5% vol, €14.61/l)
Schöfferhofer Hefeweizen 0,5 l
€5.82(500 ml, 5% vol, €11.64/l)
Schöfferhofer Weizen Mix Grapefruit 0,33 l
€4.82(330 ml, 2.5% vol, €14.61/l)
Black Kölsch & Cola 0,33 l
€3.82(330 ml, 2.4% vol, €11.58/l)
Ellermann-Spiegel Weißburgunder 0,75 l
Weißwein
€29.00(750 ml, 13% vol, €38.67/l)
2017 Van Volxem Riesling Alte Reben Saar 0,75 l
Weißwein, trocken
€55.00(750 ml, 12% vol, €73.33/l)
2017 Van Volxem Weißburgunder QbA 0,75 l
Weißwein, trocken
€55.00(750 ml, 11.5% vol, €73.33/l)
Altarius Crianza, Tempranillo Rioja 0,75 l
Rotwein
€29.00(750 ml, 13.5% vol, €38.67/l)
Altarius Reserva, Tempranillo Rioja 0,75 l
Rotwein
€39.00(750 ml, 14.5% vol, €52.00/l)
Meyer Näkel, Us de la Meng 0,75 l
Rotwein
€49.00(750 ml, 13% vol, €65.33/l)
Meyer Näkel, Blauschiefer Spätburgunder 0,75 l
Rotwein
€75.00(750 ml, 13% vol, €100.00/l)
Cavazza, Cigogna, Cabernet Colli Berici 0,75 l
Rotwein
€45.00(750 ml, 13.5% vol, €60.00/l)
Cavazza, Cigogna, Merlot Colli Berici 0,75 l
Rotwein
€45.00(750 ml, 13.5% vol, €60.00/l)
Cavazza, Cigogna, Syrah Colli Berici 0,75 l
Rotwein
€45.00(750 ml, 13% vol, €60.00/l)
Le Vigne di Franca, Rubrum Marche Rosso 0,75 l
Rotwein
€45.00(750 ml, 13.5% vol, €60.00/l)
Crismon, Montepulciano d' Abruzzo Marche Rosso 0,75 l
Rotwein
€60.00(750 ml, 14.5% vol, €80.00/l)
Classic Rouge St Chinian AOC, Languedoc-Roussillon 0,75 l
Rotwein
€60.00(750 ml, 14% vol, €80.00/l)
Grand Vin Rouge St Chinian AOC 0,75 l
Rotwein
€95.00(750 ml, 13.5% vol, €126.67/l)
Ellermann-Spiegel Chardonnay 0,75 l
Weißwein
€29.00(750 ml, 13% vol, €38.67/l)
Vidigal Vinho Verde Portugal 0,75 l
Weißwein
€29.00(750 ml, 11.5% vol, €38.67/l)
Le Vigne di Franca, Lumes Marche Rosso 0,75 l
Weißwein
€36.00(750 ml, 14% vol, €48.00/l)
Castelfeder, 15, Pinot Grigio 0,75 l
Weißwein
€39.00(750 ml, 13% vol, €52.00/l)
Castelfeder, Doss, Chardonnay 0,75 l
Weißwein
€39.00(750 ml, 13.5% vol, €52.00/l)
Castelfeder, Raif, Sauvignon Blanc 0,75 l
Weißwein
€45.00(750 ml, 13% vol, €60.00/l)
Castelfeder, Vom Stein, Pinot Bianco 0,75 l
Weißwein
€39.00(750 ml, 13.5% vol, €52.00/l)
Campos de Luz Rosado Carineña 0,75 l
Roséwein
€29.00(750 ml, 14% vol, €38.67/l)
2008 Vega Sicilia, Unico Tempranillo 0,75 l
Rotwein
€699.00(750 ml, 14% vol, €932.00/l)
2011 Château Lafite-Rothschild 1er Cru Classé Pauillac 0,75 l
Rotwein
€1,249.00(750 ml, 14% vol, €1,665.33/l)
2009 Chateau Margaux Margaux 0,75 l
Rotwein
€1,999.00(750 ml, 14% vol, €2,665.33/l)
Marchese Antinori, Tignanello Toscana 0,75 l
Rotwein
€299.00(750 ml, 14.5% vol, €398.67/l)
Angelo Gaja, Barbaresco 2011 Piemont 0,75 l
Rotwein
€369.00(750 ml, 14% vol, €492.00/l)
Champagner Taittinger, Brut Prestige Rosé Rioja,0,75 l
€149.00(750 ml, 12.5% vol, €198.67/l)
Champagner Brut Réserve 0,75 l
€129.00(750 ml, 12.5% vol, €172.00/l)
Pinot Blanc Brut 0,75 l
€55.00(750 ml, 12.5% vol, €73.33/l)
Pinot Rosé Brut 0,75 l
€59.00(750 ml, 12% vol, €78.67/l)
Pinot Riesling Brut 0,75 l
€55.00(750 ml, 12.5% vol, €73.33/l)
Stassen Lychee 0,75 l
€29.00(750 ml, 5% vol, €38.67/l)