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GANS & ENTE 🎄Special
Wichtiger Hinweise:
Ganze Gans: Die Vorbestellung muss mindesten 5 Tage vor Lieferdatum erfolgen.
Ganze Gans mit Beilagen
(Vorbestellung mindesten 5 Tage vorher) Perfekt gewürzt und vorgegart liefern wir vakuumiert eine Gans mit traditionellen Beilagen (Rotkohl, Klöße und Jus) für 4 Personen. Genießen Sie die den Sankt Martin und den Herbst ohne den Aufwand des langen Kochens. Jetzt bestellen und genießen! Zubereitungszeit: ca. 25 Min (Anleitung der Zubereitung wird mit geliefert)
€156.00
1/2 Ente mit Rotkohl, Klöße und Jus
Eine halbe Ente mit traditionellen Beilagen (Rotkohl, Klöße und Jus). Genießen Sie die den Herbst und die Weihnachtszeit ohne den Aufwand des langen Kochens. Jetzt bestellen und genießen!
€37.90
Rosa gebratene Entenbrust
Römersalat, Guanciale, Kräuterseitlinge, Apfel-Preiselbeersauce und Kräutermousseline
€39.90
VORSPEISEN
Pizzabrot
mit Rosmarin, Olivenöl, Meersalz und einer Zutat deiner Wahl
€9.90
Antipasti „Feuerwache”
mit Zucchini, Paprika, Auberginen, Karotten, Champignons, getrockneten Tomaten, Oliven, Kürbis und Balsamico-Zwiebeln Enthält Alkohol, für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet
€15.75
Oliven
€7.05
Bruschetta
mit geröstetem Ciabatta, Tomatenwürfeln, roten Zwiebeln und Basilikum
€12.00
Antipasti, „Feuerwache” für 2 Personen
mit einer Zutat deiner Wahl Enthält Alkohol, für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet
€35.20
Kichererbsen-Salat 🌱
mit Salatgurke, Kirschtomaten, Lauchzwiebel, Petersilie, Minze (Portionsgröße: Vorspeise)
€12.20
Carpaccio von der Roten Beete 🌱
mit Rote Beete, Rucola, Walnüsse und leichtes Vinaigrette
€13.20
PASTA & RISOTTO 🍝
Alle Gerichte werden mit frischen Bandnudeln (Tagliarini) zubereitet.
Frische Pasta mit Trüffel
mit Wintertrüffel und Parmesan
€33.90
Rote Beete Ravioli
mit Ziegenkäsefüllung, geröstete Walnüsse, Honig-Rosmarinbutter
€22.90
Ravioli mit Kürbisfüllung
mit geschmolzene Tomaten, Orangen-Pecorino-Butter und Kürbiskerne
€20.60
Pasta all'Arrabbiata
mit Tomatensoße, Knoblauch, Zwiebeln, Chili und Tomaten
€18.10
Pasta di Manzo
mit Rinderstreifen, saisonalen Pilzen, Zwiebeln, Kräutern und Trüffelcreme Enthält Alkohol, für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet
€24.60
Pasta Salmone
mit Lachswürfeln, Safran-Sahnesoße, Zwiebeln, Tomaten und Knoblauch
€23.30
Pasta Bolo 🌱 (vegan)
mit Pilzen, Sellerie, Karotten, Tomatensoße und Parmesan (vegan)
€20.05
Risotto mit saisonalem Gemüse
mit Parmesan (vegan) Enthält Alkohol, für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet
€22.00
Pasta aglio e olio
mit Olivenöl, Petersilie, Knoblauch und Chili
€16.90
Grünkohl-Risotto
mit Apfel und konfierte Tomaten
€28.90
PIZZEN 🍕
alle Gerichte werden mit hausgemachter Tomatensoße und Mozzarella zubereitet
Pizza Margherita
€13.45
Pizza Antipasti
mit Mediterranes Gemüse und Pesto Vegane Variante: ohne Pesto, da Milchprodukte verarbeitet werden.
€17.55
Pizza Quattro Formaggio
mit Gorgonzola, Mozzarella, Ziegenkäse und Parmesan
€18.55
Pizza Mirtillo Rosso
mit Gorgonzola, Walnüssen, Preiselbeeren, Crème fraîche
€18.25
Pizza Salami
mit Salami
€14.15
Pizza Prosciutto e Funghi
mit Kochschinken und Champignons
€15.45
Pizza Tonno
mit Thunfisch, Artischocken und roten Zwiebeln
€16.45
Pizza Napoli
mit Kapern und Sardellen
€15.15
Pizza Pollo
mit Hähnchenbrust, Paprika und Sweet-Chilisoße
€17.45
Pizza Diablo
mit Calabrese, Zwiebeln, Oliven und milden Peperoni
€18.45
Pizza Calzone
mit Kochschinken, Champignons, Salami, Mais und Pesto
€17.95
Pizza „Feuerwache“ Speciale
mit Salsiccia, Zwiebeln und Knoblauch
€18.25
Pizza Rughetta
mit Parmaschinken, Rucola und Parmesan
€18.35
Pizza Bufala
mit Büffelmozzarella, Tomaten und Rucola
€18.40
Pizza Bianca
(ohne Tomatensauce) mit saisonale Pilzen, Trüffelcreme, Salsiccia, Mozzarella
€19.90
Pizza Frutti di Mare
mit Meeresfrüchten, Tomaten und Zwiebeln
€19.90
SALAT & BOWLS 🥬
Caesar Salat
mit Römersalat, Knoblauch-Croutons, Parmesan, Speckchips, Caesar-Dressing und in einer Größe deiner Wahl
€13.15
Wintersalat mit Burrata 🌱
Feldsalat, Burrata, karamellisierte Birne, Walnüsse und Waldfrucht-Dressing
€19.50
Insalata di Stagione
gemischter bunter Salat (saisonal) mit „Feuerwache“-Kräuter-Vinaigrette und in einer Größe deiner Wahl
€9.10
Bowl 🌱 (glutenfrei)
Quinoa, gebackener Kürbis, gerösteter Blumenkohl, Kichererbsen, Rote Beete, Balsamico-Zwiebeln, Radieschen, Avocado-Limetten-Dressing
€22.75
NACHTISCH 🍰
Cheesecake
mit Waldfruchtsoße
€9.75
Tiramisu
€10.30
GETRÄNKE 🥤
Vilsa Medium 0,25 l
€2.30(250 ml, €9.20/l)
Vilsa Naturelle 0,25 l
€2.30(250 ml, €9.20/l)
Coca-Cola® 0,33 l
Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten
€2.40(330 ml, €7.27/l)
Coca-Cola® Zero 0,33 l
Kalorienfreies, koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten, mit Süßungsmitteln
€2.40(330 ml, €7.27/l)
Fanta 0,33 l
Erfrischungsgetränk mit Orangenaroma
€2.40(330 ml, €7.27/l)
Sprite 0,33 l
Erfrischungsgetränk mit Zitronen- und Limetten-Geschmack
€2.40(330 ml, €7.27/l)
Mezzo Mix 0,33 l
Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten und feinem Orangengeschmack
€2.40(330 ml, €7.27/l)
Beck's Blue Alkoholfrei 0,33 l
€2.45(330 ml, 0.3% vol, €7.42/l)
Franziskaner Hefe-Weißbier Alkoholfrei Zitrone 0,33 l
€2.52(330 ml, 0.5% vol, €7.64/l)
„Feuerwache” Brandlöscher
Weißwein
€19.90(750 ml, 12% vol, €26.53/l)
„Feuerwache” Brandalarm
Rotwein
€19.90(750 ml, 14% vol, €26.53/l)
Beck's Green Lemon 0,33 l
€2.52(330 ml, 2.5% vol, €7.64/l)