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WOLT SPECIALS 🌟
C1. Sesam Chicken
zartes Hähnchenfleisch mit Duftreis, geröstetem Sesam und gebratenen Zwiebeln, auf einem Salatbett, garniert mit Frühlingszwiebeln
€13.90
C2. Saigon Curry
zartes Hähnchenfleisch mit Duftreis, Saigon-Gemüse und Zitronenblättern, in cremigem Kokosmilch-Curry, garniert mit Erdnüssen und Frühlingszwiebeln
€13.90
T6. Sesam Tofu
Tofu mit geröstetem Sesam und gebratenen Zwiebeln auf einem Salatbett, garniert mit Frühlingszwiebeln
€13.90
HAUPTGERICHTE 🍛
C1. Sesam Chicken
zartes Hähnchenfleisch mit Duftreis, geröstetem Sesam und gebratenen Zwiebeln, auf einem Salatbett, garniert mit Frühlingszwiebeln
€13.90
C2. Saigon Curry
zartes Hähnchenfleisch mit Duftreis, Saigon-Gemüse und Zitronenblättern, in cremigem Kokosmilch-Curry, garniert mit Erdnüssen und Frühlingszwiebeln
€13.90
C3. Gegrilltes Hähnchen Teriyaki
Hähnchen vom Grill in Ingwer, Knoblauch, Honig mit Duftreis, Erdnüssen auf einem Salatbett und Limetten-Chili-Dressing
€13.90
C4. Sesam Beef
zarte Rinderhüftscheiben mit Zwiebeln in Butterschaum geschwenkt, garniert mit Sesam und Lauch, serviert mit Duftreis auf einem Salatbett
€17.90
C5. Lemongrass Beef
hauchdünnes Rindfleisch von der Hüfte mit Zitronengras, Chili und Pfeffer, garniert mit Frühlingszwiebeln, serviert mit Duftreis auf einem Salatbett
€17.90
C6. Kokoscurry Ente
knusprige Ente auf frischem Gemüse in Kokosmilch-Curry, garniert mit Erdnüssen, Frühlingszwiebeln und Duftreis
€18.90
C7. Chili Ingwer Ente
knusprige Ente auf frischem Gemüse in Chili-Ingwersoße, Lauch garniert mit Röst- und Frühlingszwiebeln und Duftreis
€18.90
C8. Fisch von Curry-Topf
Fischfilet vom Barsch mit Saigon-Gemüse, Duftreis und Zitronenblättern in Kokosmilch-Curry, garniert mit Erdnüssen und Frühlingszwiebeln
€17.90
C9. Lemongrass Ente
knusprige Ente mit Zitronengras, Chili, Pfeffer, Frühlingszwiebeln und Gemüse
€18.90
C10. Beef Curry
Rind mit Duftreis und frischem Gemüse in Kokosmilchcurry, garniert mit Erdnüssen und Frühlingszwiebeln
€17.90
C11. Garnelen Curry
mit Duftreis und frischem Gemüse in Kokosmilch Curry, garniert mit Erdnüssen und Frühlingszwiebeln
€18.90
B1. Spring Rolls auf Nudeln
vietnamesische Frühlingsrollen auf Vermicelli-Nudeln, serviert mit Salat, Kräutern, Erdnüssen und Limetten-Chili-Dressing
€15.90
B2. Nam Bo Beef Noodles
im Wok geschwenkte Rinderhüftstreifen mit einem Hauch von Zitronengras und Knoblauch auf Vermicelli-Nudeln, garniert mit Kräutern, Erdnüssen und Sesam, serviert mit Salat und Nuoc Mam
€17.90
B3. Speck und Grill
in Zitronengras, Rum und Knoblauch mariniertes Schweinefleisch, aromatisch gegrillt, auf einem Salatbett, mit Lauch, Röstzwiebeln, Erdnüssen, Nuoc Mam, einer Beilage deiner Wahl
€15.90
SALATE 🥗
alle Salate sind würzig
V11. Salat Tofu
mit Tofu, Sojasprossen, Möhren, Eisbergsalat, Weiß-, Rotkohl, Glasnudeln, garniert mit Sesam und frischen Kräutern, in aromatischem Zitronen-Dressing
€9.90
V12. Salat Hue
mit Schweinefleisch, Garnelen, Sojasprossen, Möhren, Eisbergsalat, Weiß-, Rotkohl und Glasnudeln, garniert mit Sesam und frischen Kräutern, in aromatischem Zitronen-Dressing
€10.50
V13. Salat Grilled Chicken
mit Hähnchenfleisch vom Grill, Garnelen, Sojasprossen, Möhren, Eisbergsalat, Weiß-, Rotkohl und Glasnudeln, garniert mit Sesam und frischen Kräutern, in aromatischem Zitronen-Dressing
€10.50
V14. Mango-Papaya Salat
mit Garnelen, Mango, Papaya, Möhren, Eisbergsalat, Weiß-, Rotkohl, garniert mit Sesam und frischen Kräutern, in aromatischem Zitronen-Dressing
€10.50
SUPPEN 🍲
V21. Chicken Suppe
klare Hähnchensuppe mit Gemüse und Glasnudeln, garniert mit Lauch und Koriander
€6.90
V22. Gemüse Suppe
feine Brühe mit frischem Gemüse und Glasnudeln, Röstzwiebeln und Lauch
€6.90
V23. Taschen Suppe
mit Tiefseegarnelen und Hackfleisch, gefüllte Teigtaschen in klarer Hähnchenbrühe, verfeinert mit Frühlingszwiebeln
€7.50
NUDELSUPPEN 🍜
S1. Der Klassiker Pho Bo
dampfende Reisbandnudelsuppe mit blanchiertem Rinderfilet, Suppenfleisch, verschiedenen Kräutern und Dips
€16.90
S2. Mekong Nudelsuppe
scharf Reisbandnudeln mit Schweinefleisch, Garnelen und verschiedenen Kräutern in köstlich pikanter Suppe
€15.90
VEGETARISCH 🌱
T5. Yin Curry Topf
Tofu mit Saisongemüse und Zitronenblättern in cremigem Kokosmilch-Curry, garniert mit Erdnüssen und Frühlingszwiebeln
€13.90
VEGAN 🌿
T1. Speise der Buddhisten
scharf wokgebratenes Saisongemüse mit Tofu in pikanter Soße, serviert auf Duftreis, garniert mit Frühlingszwiebeln
€13.90
T2. Fromme Nudeln
scharf wokgebratenes Saisongemüse mit Tofu in pikanter Soße serviert auf einem Reisbandnudeln, garniert mit Frühlingszwiebeln
€13.90
T4. Tofu Lemongrass Ginger
gebratener Tofu mit Duftreis, frischem Saisongemüse in leicht scharfer Zitronengras-Ingwersoße
€13.90
T6. Sesam Tofu
Tofu mit geröstetem Sesam und gebratenen Zwiebeln auf einem Salatbett, garniert mit Frühlingszwiebeln
€13.90
T7. Vegi Springrolls auf Nudeln
vegetarische Frühlingsrollen auf Vermicelli-Nudeln, serviert mit Salat, Kräutern, Erdnüssen und Limetten-Chili-Dressing
€14.90
FINGERFOOD 🥟
A1. Fingerfoodplatte
3 Fleischsorten vom Grill, garniert mit Erdnüssen, Vermicelli-Nudeln und 8 Stück Reispapier, mit Salat, Sojasprossen, Kräuter und 2 Dips
€23.90
V1. Spring Rolls
knusprige Reispapierrollen mit Glasnudeln, Gemüse, Hähnchenfleisch, Salat und Nuoc-Dip
€6.50
V1a. Vegi Spring Rolls
knusprige Reispapierrollen mit Glasnudeln, Taro, Gemüse, Salat und Nuoc-Dip
€6.50
V2. Fresh Summer Rolls
frische Reispapierrollen mit Garnelen, Schweinefleisch, Salat, Vermicelli, Kräutern und Tamarinden-Dip
€6.50
V3. Fresh Vegi Rolls
frische Reispapierrollen mit Tofu, Salat, Vermicelli, Kräutern und Tamarinden-Dip
€6.50
V4. Fresh Chicken Rolls
frische Reispapierrollen mit Hähnchenfleisch, Salat, Vermicelli, Kräutern und Tamarinden-Dip
€6.50
V5. Fresh Fish Rolls
frische Reispapierrollen mit Barschfilet, Salat, Vermicelli, Sojasprossen, Kräutern und Tamarinden-Dip
€6.50
V7. Crispy Dumplings
5 Stück knusprige Teigtaschen mit einer Füllung aus Garnelen, Hackfleisch, Wasserkastanien und Nuoc-Mam-Dip
€6.50
V6. Dampfnudeln Herzhaft
Dampnudeln mit herzhafter Füllung aus Hackfleisch, Dongko-Duftpilzen, Gemüse und Ei
€7.50
NACHTISCH 🍮
N2. Banana Ricewich
hausgemachter Klebreiskuchen mit Bananenfüllung vom Grill, umhüllt mit einem Bananenblatt, garniert mit Tapioka-Kokosmilch und Erdnüssen
€5.50
N3. Süßkartoffelkuchen
im Ofen gebacken mit Sahne
€5.50