Tetramythos Winery Mavro Kalavrytino natur 2022 BIO
30 Jahre alte Rebstöcke auf 850 m. Sieben Monate in alten Holzfässern gelagert. Eine sehr seltene Rebsorte. Ιm Glas ist ein mittleres Rubinrot. Komplex und beeindruckend in der Nase. Kirsche, tierische Noten, Sauerkirsche und Pflaume. Würzige und kräuterartige Noten von Zimt, Lakritze, Eukalyptus und Lorbeer zusammen mit Aromen von Karamell. Am Gaumen ist er mittelkräftig, mit ausgewogener Säure und weichen Tanninen. Saftige,
reiche rote und schwarze Früchte, gepaart mit Noten von Zimt, Kräutern und Kaffee. Köstlicher, lang anhaltender Nachgeschmack.
Essensempfehlung
Oktopus in Wein und Kräutern im Topf geschmort
Tipp! Leicht gekühlt servieren