Thymiopoulos Vineyards Rosè de Xinomavro 2021
Im Glas hat er eine mittlere Lachsfarbe.
Ausdrucksstarke Nase mit Aromen von Erdbeerkonfitüre und Tomate. Nuancen von Rosenblättern, Kirsche, Himbeere, Karamell und Quitte.
Am Gaumen ist er mittelkräftig, mit weichen Tanninen und knackiger Säure. Reife Erdbeere, Süßkirsche, Karamell, sonnengetrocknete Tomate und würzige Noten bilden ein vielseitiges Bouquet. Ein Rosé mit Charakter.
Essensempfehlung
Moussakas, Knuspriger Schweinebraten, Trahanoto mit Languste und sonnengetrockneten Tomaten, Bouillabesse