Fermentiertes Knoblauchsalz 70g
Wildkräuter. Das ist die Passion von Hendrik von Kraut und Korn aus der Eifel. Denn genau aus diesen Wildkräutern stellt er Gewürzmischungen her. Und Senfe. Und auch Salze. Eben für jede*n etwas. Ganz natürlich, ohne irgendwelche Zusatzstoffe und dazu auch noch in wunderschönen Gläschen. Die darf man praktisch gar nicht in der Gewürzschublade verschwinden lassen. Die müssen gesehen werden.
So wie das fermentierte Knoblauchsalz mit dem klangvollen Namen: Vampirjäger. Und alle, die jetzt Angst haben vor ganz viel Knoblauchschärfe sei gesagt: Fermentierter Knoblauch hat tatsächlich keinerlei Schärfe, stattdessen eine ganz intensive süße Note und eignet sich fantastisch zu Rohkost, Fisch und Pasta.